Entre deux courses, seul ou à plusieurs pour un apéritif prolongé, dégustez nos huîtres et coquillages en profitant du spectacle offert par nos écaillers et des halles en effervescence. A ne pas rater : le dimanche, le coeur des halles bat son plein ! Afin d'améliorer votre expérience et de vous permettre une dégustation en toute sécurité, nos mange-debouts sont désormais équipés de tabourets hauts.

Découvrez un banc de fruits de mer unique à Lyon avec une dizaine de variétés d'huîtres et de coquillages sélectionnés chez les meilleurs producteurs de nos côtes. Selon votre besoin, nous ouvrons soigneusement vos huîtres et les présentons en plateau prêt-à-déguster. Vous pouvez également emporter vos huîtres fermées. Quelque soit votre demande, nos écaillers sont là pour vous orienter et vous conseiller dans votre choix de produits !