Purple Açaí Bowl Açaí, fruits rouges et banane, lait de soja, fruits frais, granola et miel	11.50 EUR
Porridge Bowl Flocons de sarrasin, banane, cannelle, noix et graines de lin	11.50 EUR
Granola Bowl Yaourt grec, granola, fruits frais et miel	9.50 EUR

Eggs & Pancakes Pancakes, 2 œufs au plat et sirop d'érable	10.50 EUR
Fruit Pancakes Pancakes, yaourt grec, fruits frais et sirop d'érable (chocolat fondu +2€)	13.50 EUR
Bacon Pancakes Pancakes, bacon de bœuf, œufs au plat, sauce barbecue maison et panko	14.50 EUR
Chicken Pancakes Pancakes, poulet crispy, oignons caramélisés, compote de saison, sauce béchamel-mozzarella	15.00 EUR
Salmon Pancakes Pancakes, saumon gravlax, câpres, coleslaw, mayo au sésame et huile d'olive infusée	15.50 EUR
French Toast Brioche maison toastée façon pain perdu, fruits frais, yaourt, cannelle, sucre glace et sirop d'érable	13.50 EUR

California Bowl Base de riz, chou rouge, patate douce, feta, haricots noirs et guacamole	13.50 EUR
Huevos ou Vegan Rancheros Base de riz, deux œufs au plat ou tofu, feta, guacamole, haricots noirs, patates douces et sauce tomate (version vegan disponible)	14.50 EUR
Répu Smashed Burger Bun maison, bœuf haché, oignons caramélisés, sauce maison, cornichons, cheddar, frites maison (+bacon 3.50€)	15.50 EUR
Crispy Chicken Burger Bun maison, poulet crispy sauce aigre douce, mayo maison au sésame, frites maison (+bacon 3.50€)	15.50 EUR
République Avocado Toast Guacamole fait maison sur pain de campagne, œufs pochés et sauce du jour (version vegan)	10.50 EUR
César Poulet crispy, œuf dur, sauce césar, câpres, panko et salade romaine	16.50 EUR
Plat de Saison du Lundi au Vendredi Pumpkin Duo ou Meat Balls (voir descriptions séparées)	14.50 EUR
Pumpkin Duo Potimarron rôti, purée de potimarron, feta, grenade, persil et quinoa	14.50 EUR
Meat Balls Boulettes de bœuf, sauce chimichurri, riz basmati et brocolis	14.50 EUR
Œufs Bénédicte Bun maison, œufs pochés, sauce hollandaise et salade (+bacon 3.50€ +saumon gravlax 4.50€)	13.50 EUR
Cilbir Œufs pochés, yaourt à l'ail, huile d'olive infusée au piment	14.50 EUR
Menemen Tomate et poivrons, œufs, panko et feta	14.50 EUR

Joyeuses Fêtes

avec

République of Coffee