Formules
Menu à emporter 10 et 11 décembre 2025 – 35 €
Velouté de Chou-fleur breton, spianata, comté et poussière d’ail noir
Entrée
Parmentier de Bar Sauvage, ciboule et sauce suprême
Plat principal
Gâteau de Riz caramélisé dans une coque en chocolat blanc, pétale de rose et piment d’Espelette
Dessert
Carte
Suppléments sur commande
Gâteau 6-8 personnes
36.00 EUR
Terrine de Foie gras
110.00 EUR
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