Entrées

Salade Bourguignonne
( jambon blanc, tomate, emmenthal, œuf, pomme de terre, jambon persillé, pomme )
  • petite 8,50 €
  • grande 11,00 €
Salade Landaise
( mousse de foie gras, jambon cru, magrets de canard, tomates, pignon de pin )
  • petite 8,50 €
  • grande 11,00 €
Salade de chèvre
( bûche de chèvre, pain, olives, miel, vinaigrette )
  • petite 7,50 €
  • grande 10,00 €
Salade de la mer
( saumon fumé, coktail de fruits de mer, terrine st jacques, maïs, tomate )
  • petite 9,50 €
  • grande 11,50 €
Salade de tomates et chaource
( tomates, salade, speck, chaource, pesto )
  • petite 8,50 €
  • grande 11,00 €
Assiette charcuterie
( Speck, jambon persillé, rosette, chorizo, cornichons )
  • petite 8,50 €
  • grande 11,00 €

Grill

Jambon braisé
10.50 €
Entrecôte
17.50 €
Bavette
16.00 €
Magret de canard
19.00 €
Andouillette 5A
16.00 €

Poissons

Poisson en papillote ( cabillaud )
14.50 €
Pavé de poisson ( saumon )
16.00 €

Accompagnements

frites, purée de pomme de terre, poêlée de légumes

Assiette supplémentaire d'accompagnements
4.00 €

Sauces : poivre, chaource, échalotes

Galettes

Classique
( jambon, œuf, emmenthal )
8.00 €
Champignons
( jambon, champignons, emmenthal )
8.00 €
Flam
( lardons, crème, oignons )
8.00 €
Végétarienne
( purée de tomates, poêlée de légumes, champignons )
9.00 €
Fermière
( magrets, champignons, crème fraîche, emmenthal )
10.00 €
4 fromages
( chèvre, bleu, crème fraîche, emmenthal, reblochon )
10.00 €
Nordique
( saumon, pomme de terre, crème, emmenthal )
11.00 €
Montagnarde
( pomme de terre, speck, raclette, crème fraîche )
10.00 €
Savoyarde
( pomme de terre, lardons, reblochon, crème fraîche )
10.00 €
Complète
( tomates, jambon, champignons, œuf, crème fraîche, emmenthal )
10.00 €
Espagnole
( tomates, chorizo, merguez, poivrons )
9.00 €

Crêpes sucrées

Sucre
3.00 €
Beurre, sucre
3.50 €
Confiture ou miel
4.00 €
Nutella
4.00 €
Nutella, banane ou poire, chantilly
6.00 €
Caramel beurre salé, boule de glace vanille
6.00 €
Flambée
( calvados ou grand marnier sur pomme )
6.00 €
Dijonnaise
( crème de cassis, glace cassis, glace citron, chantilly )
7.00 €
Tatin
( pommes caramélisées, glace caramel beurre salé, chantilly )
8.00 €
Châtelaine
( crème de marron, glace vanille, chantilly, chocolat chaud )
7.00 €
Belle Hélène
( poire, sauce chocolat, glace vanille )
7.00 €
Framboisière
( sorbet framboise, coulis de fruits rouges, chantilly )
5.00 €
Suppléments
( glace, chantilly, chocolat chaud )
1.00 €

Assiette de fromage

Assiette de fromage
( chaource, chèvre, bleu, reblochon )
5.00 €

Desserts

Café gourmand
( mini crêpe, 1 quenelle de glace , mousse chocolat)
6.00 €
Mousse au chocolat
4.00 €
Crème brûlée
4.50 €
Fromage blanc ( sucre ou coulis de fruits rouges )
4.00 €
Glaces et sorbets artisanaux
  • 1 boule 2,00 €
  • 2 boules 3,00 €
  • 3 boules 4,00 €

Carte des consommations

Boissons chaudes
  • Expresso, décaféiné 1,90 €
  • Grand café 3,00 €
  • Thé 2,60 €
Eaux
  • Evian 50 cl 3,50 €
  • Evian 100 cl 4,50 €
  • Perrier 33 cl 3,50 €
  • Badoit 100 cl 4,50 €
  • Sirop à l'eau 2,00 €
Sodas
  • Coca, Coca light 3,50 €
  • Orangina 3,50 €
  • Schweppes, agrum 3,70 €
  • Limonade 2,40 €
  • Diabolo 2,60 €
Jus de fruits
  • Ice tea 25 cl 3,20 €
  • Jus de fruits abricots, orange, pomme, ananas 25 cl 3,20 €
Bières
  • Pelforth blonde 25 cl 3,20 €
  • Pelforth brune 33 cl 3,80 €
  • Desperados 33 cl 4,20 €
  • 1664 3,50 €
Cidres
  • Cidre brut 27 cl 3,80 €
  • Cidre brut ou doux 75 cl 9,80 €
  • Cidre brut ou doux 100 cl 11,00 €
  • Verre de cidre doux ou brut 3,50 €
Apéritifs
  • Kir 3,50 €
  • Kir Royal 5,50 €
  • Pastis 51, Ricard 3,00 €
  • Picon bière 3,90 €
  • Suze 3,00 €
  • Martini Bianco, Rosso 3,50 €
  • Porto blanc, twany 3,50 €
Vins Blanc
  • Saint Véran cave de Prisse 37,5 cl 16,00 €
  • Saint Véran cave de Prisse 75 cl 22,00 €
  • Chablis la Chablisienne 75 cl 29,50 €
  • Coteaux de Gascogne XVIII Saint Luc au verre 3,90 €
  • Coteaux de Gascogne XVIII Saint Luc 75 cl 20,00 €
Crémant
  • domaine Brigand à Massingy verre 3,90 €
  • domaine Brigand à Massingy bouteille 75 cl 25,00 €
Vins Rosé
  • Côte de Provence Anais 18,00 €
  • Rosé de Bourgogne domaine Brigand à Massingy 18,00 €
  • ¼ Rosé 3,50 €
  • ½ Rosé 6,50 €
Vins Rouge
  • Bourgogne Aoc pinot noir André Ducal 37,5 cl 13,50 €
  • Bourgogne Aoc pinot noir André Ducal 75 cl 19,00 €
  • Haute côte de Beaune 75 cl 32,00 €
  • Irancy 75 cl 24,00 €
  • Bordeaux Blaye 75 cl 19,00 €
  • ¼ Rouge 3,50 €
  • ½ Rouge 6,50 €
Digestifs
  • Cointreau 4,20 €
  • Grand Marnier rouge 5,50 €
  • Get 27, Get 31 4,20 €
  • Whisky Lawson 4,20 €
  • Whisky Jameson 5,50 €
  • Cognac 5,50 €
  • Marc de Bourgogne 4,20 €
  • Eau de vie poire 4,20 €
  • Vodka 4,20 €

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