Découvrez le Menu de R'Yves
Vivez une expérience gastronomique inoubliable au R'Yves où chaque plat raconte une histoire de passion et de savoir-faire. Nous vous proposons une expérience culinaire authentique. Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous surprendre par nos créations culinaires. Nous sommes fiers de proposer une cuisine qui reflète l'esprit de notre région, avec des produits frais et de qualité.
Menus
FORMULE DU MIDI
Lundi au Vendredi
Plat du jour
17.00 €
Plat du jour & café ou thé gourmand
20.00 €
La Carte
LES ENTREES
Salade de tomates anciennes et burratina, verdurette au basilic
12.00 €
Soupe de saison : légumes selon le marché
9.00 €
Soupe à l’oignon gratinée
12.00 €
Tartare de saumon, vinaigrette aux fruits de la passion
14.00 €
Ravioles au foie gras, crème parfumée à la truffe
16.00 €
Carpaccio de boeuf, parmesan AOP, pousses de moutarde et frisée
11.00 €
CLASSIC CORNER
Marriott Burger
19.00 €
Haché pur Black Angus - origine Espagne - cheddar, lard fumé, oignons, salade, tomates et cornichons, frites
Green Chicken’ Poke Bowl
18.00 €
disponible également en version végan - Quinoa rouge et blanc, pousses de soja, mini-brochettes de poulet grillé au curry vert, suprêmes de pamplemousse et d’orange, sucrine, papaye verte, graines BIO
Tartare de Boeuf Charolais, taillé au couteau
19.00 €
- Origine France - frites et salade verte
Club Sandwich au poulet ou au saumon fumé, frites
16.00 €
Salade César au poulet
16.00 €
Fusilloni pasta, sauce au choix
15.00 €
Tomate-basilic / Au fromage
LES PLATS
Crevettes tigrées, risotto aux Shiitake, bouillon Thaï
24.00 €
tuile à l’encre de seiche
Pavé de lieu jaune poêlé, piombi, poivrons et sauce au basilic
21.00 €
Mi-cuit de thon aux deux sésames, légumes au wok
24.00 €
Carottes, soja, chou bok-choy
‘Fish & Chips’, sauce tartare maison
19.00 €
Entrecôte Black Angus (300gr)
38.00 €
frites ‘steakhouse’ et sauce Béarnaise
Pavé de veau, jus réduit aux zestes d’orange, légumes printaniers
25.00 €
Carottes, haricots verts et petit pois
Suprême de volaille BIO, pommes grenailles poêlées au romarin
21.00 €
LES DESSERTS
L’exotic par Diarra
9.00 €
Entremet ananas et fruits de la passion, biscuit génoise, gelée ananas, mousse exotique
Amarante au lait d’amande et zestes de citron vert, fruits rouges
8.00 €
Crème brûlée à la vanille
8.00 €
Crumble aux fruits de saison
9.00 €
Café ou thé gourmand
9.00 €
Planche de fromages affinés
12.00 €
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