Carte & Menu du restaurant Watson's Pub à Périgueux

Plongez dans l'univers culinaire unique de Watson's Pub avec une cuisine authentique qui célèbre les saveurs locales. Notre équipe vous accueille dans un cadre pour partager des moments gourmands. Venez découvrir pourquoi nos clients reviennent toujours avec plaisir. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe vous accueille pour partager des moments gourmands inoubliables.

Planches & Entrées à partager

La planche du doc

Camembert rôti, caramel de Guiness, pommes sautées, paprika, charcuterie, salade verte.
15.00 €

Assiette de charcuteries (2 pers.)

Pâté périgourdin, coppa, saucisson à la truffe, chorizo et jambon de pays. (Pour 4 personnes : 20 €)
238 kcal P 19,7 g L 17,1 g G 1,5 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES)
12.00 €

Assiette de fromages (2 pers.)

Mimolette tranchée, cabécou, morbier, fromage à tartiner, brie, gelée de fruits, noix et raisins. (Pour 4 personnes : 20 €)
12.00 €

Planche mixte

22.00 €

Tapas frits (2 pers.)

Pour 4 personnes : 20 €
12.00 €

Salades

Salade Caesar

Salade, tomates, poulet pané, parmesan, lardons, croûtons, sauce Caesar.
D Éco-score P 8,1 g L 10,0 g G 4,9 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
16.00 €

Salade Chèvre chaud

Salade, tomates, lardons, éclats de noix, jambon Serrano, cabécou du Périgord, miel.
16.00 €

Salade Périgourdine

Salade, tomates, gésiers, magret séché, noix, toast de foie gras.
18.00 €

Salade estivale

Salade Iceberg et Trévise, tomates cerises, melon, billes de mozzarella, œuf mollet, jambon de montagne, olives noires, fraises, sésame grillé, vinaigrette à l'estragon.
18.00 €

Burgers (servis avec frites)

Fast cheese burger

Steak 150g, cheddar, salade, pickles, sauce Gorgonzola. (Double : 17€)
E Éco-score 299 kcal P 15,5 g L 16,7 g G 21,5 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
15.00 €

Le Ranch

Poulet pané, sauce ranch, cheddar, salade, oignons frits. (Double : 17€)
15.00 €

Buckingham Burger

Steak 150g, bacon grillé, œuf au plat, cheddar, salade, pickles, sauce Gorgonzola. (Double : 18€)
16.00 €

Watson's Burger Double

2 steaks 150g, cheddar, bacon, salade, tomate, oignon rouge, pickles, sauce barbecue au Jack Daniel’s.
16.00 €

Burger Italien

Burrata, steak, tomates séchées, salade, focaccia, tzatziki, pesto vert.
C Éco-score 233 kcal P 8,0 g L 8,8 g G 29,5 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
16.00 €

Burger Montagnard

Steak 150g, lardons, crème fromage, oignons, galette rusty. (Double : 18€)
16.00 €

Burger Végétarien

Steak végé, galette de pommes de terre, crème de pesto rouge et ail, salade, pickles. (Double : 17€)
15.00 €

Burger Basque

Steak 150g, mayonnaise d'Espelette, Ossau Iraty, chips de jambon Serrano, piperade, salade. (Double : 19€)
17.00 €

Big Ben

3 steaks 150g, cheddar, bacon, 2 galettes de pommes de terre, oignons frits, salade, sauce barbecue.
20.00 €

Autres plats

Rolls saumon

Crème pesto rouge, saumon fumé, salade, avocat, concombre, pomme Granny, oignons rouges.
C Éco-score 265 kcal P 11,5 g L 5,6 g G 40,8 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
15.00 €

Hot Dog

Saucisse de bœuf, cheddar, salade, oignons crispy, sauce BBQ, Yellow Mustard, frites et salade.
D Éco-score 278 kcal P 10,9 g L 13,8 g G 26,3 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
11.00 €

Viandes

Entrecôte grillée 300g

Frites et salade.
E Éco-score 198 kcal P 25,5 g L 10,7 g G 0,1 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
22.00 €

Tartare de bœuf au couteau 180g

Avec frites et salade. (XXL 360g : 28€)
18.00 €

Steak à Cheval

Œuf, steak, frites et salade.
129 kcal P 21,4 g L 4,6 g G 0,4 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES)
10.00 €

Magret de canard entier

Canard IGP Sud-Ouest, pommes grenailles rôties au thym et romarin.
E Éco-score 222 kcal P 26,7 g L 12,8 g G 0,0 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
20.00 €

Confit de canard

Canard IGP Sud-Ouest, pommes grenailles.
D Éco-score 273 kcal P 25,7 g L 18,8 g G 0,2 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
16.00 €

Poulet à l'indienne

Salade, riz parfumé, poulet sauté à l'indienne, naan.
C Éco-score 175 kcal P 4,2 g L 3,2 g G 31,5 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
18.00 €

Travers de porc marinés

Frites et salade.
E Éco-score 333 kcal P 23,1 g L 26,6 g G 0,1 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
18.00 €

Souris d'agneau rôtie au four, miel et thym

Purée de pommes de terre et carottes rôties.
19.00 €

Côte de Bœuf à partager 1kg / 1,2kg

Avec frites, salade, sauce poivre/Gorgonzola/cheddar.
E Éco-score 251 kcal P 18,7 g L 19,6 g G 0,0 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
55.00 €

Poissons

Fish & Chips

Filet de cabillaud frais et panure maison, crème pesto rouge maison.
18.00 €

Pavé de saumon

Risotto crémeux au parmesan.
E Éco-score 223 kcal P 25,5 g L 13,5 g G 0,0 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
16.00 €

Pâtes

Pâtes carbonara

C Éco-score 161 kcal P 5,9 g L 8,7 g G 14,2 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
13.00 €

Pâtes italiennes

Conchiglies à la crème pesto, parmesan, tomates cerises, pignons, jambon de pays, olives noires.
16.00 €

Pâtes au saumon

16.00 €

Desserts Maison

Brioche perdue, boule vanille, coulis caramel

7.00 €

Crème brûlée

B Éco-score 272 kcal P 4,5 g L 20,8 g G 16,6 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
7.00 €

New York rolls nutella

7.00 €

Profiteroles

C Éco-score 286 kcal P 5,4 g L 14,9 g G 31,4 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
7.00 €

Café gourmand

7.00 €

Gaufre de liège

Sucre/chantilly, nutella ou coulis framboise.
P 8,0 g L 13,4 g G 36,1 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES)
5.00 €

Coupe de fraises

6.00 €

Crêpe au sucre ou chantilly

B Éco-score P 6,6 g L 15,8 g G 58,7 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
4.00 €

Crêpe chocolat/Nutella, banane, chantilly

A Éco-score P 8,1 g L 14,6 g G 54,3 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
5.00 €

Pavlova

Meringue, crème citron vert, ananas, kiwi, fraises.
B Éco-score P 4,1 g L 0,5 g G 94,3 g / 100 g Source : Ciqual (ANSES) · AGRIBALYSE® (ADEME)
7.00 €

Formules

Formule Express Midi – Plat + Dessert

Du lundi au vendredi – 2 plats et 2 desserts au choix
14.00 €

Plat seul (midi)

11.00 €

Menu Enfant (−11 ans)

Mini-burger ou steak ou carbonara + glace/push-up/crêpe + boisson kid
9.00 €

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