BULLES 75cl
Champagne Fleury, « Fleur de L’Europe », Côte des Bar 72€
Champagne Bourgeois-Diaz, « 3C », Vallée de la Marne 74€
Château Lafitte, Vin de France « Funambule » 2018, Sud-Ouest 40€
Henri Milan, Vin de France « Brut Nature Rosé » 2018, Provence 48€
Sylvain Bock, Vin de France « Pré en Bulles » 2018, Ardèche 34€
Brand Bros, « Pet Nat White » 2018, Bockenheim - Allemagne 44€
Tiberi, « Il Tribulato » 2016, Umbria - Italie 44€
BLANCS 75cl
VIF & TENDU
Alexis Hudon, Vin de France « Matousé » 2018, Loire 24€
Alexis Hudon, Vin de France « ça Claque » 2018, Loire 27€
Château Lassolle, Vin de France « ADN » 2016/17, Sud-Ouest 36€
Château Lafitte, Vin de France « Argile » 2018, Sud-Ouest- 50cl 64€
Monsieur Petit, Vin de France « On est pas bien là… ? » 2019, Languedoc 34€
Le Petit Oratoire, AOC Côtes du Rhône « Jajatoes » 2019, Rhône 20€
Cyril Alonso, vin de France « Ceci n’est pas un vin » 2019, Beaujolais 44€
Domaine de la Borde, AOP Arbois « Foudre à canon » 2017, Jura 54€
Philippe Chatillon, AOC Arbois « Les Nouvelles » 2017, Jura 64€
Domaine de la Tournelle, AOC Arbois « Terre de Gryphées » 2016, Jura 52€
Domaine de la Tournelle, AOC Arbois « Fleur de Savagnin » 2017, Jura 64€
Partida Creus, VDT « BN » 2017, Tarragone - Espagne 34€
Joan Rubio, Sin D.O. « Essencial » 2017, Penedès – Espagne 50€
Bodega Clandestina, Sin D.O. « Sense Papers » 2018, Catalogne - Espagne 42€
Brand Bros, Bockenheim « Pinot Blanc Holy Chapel » 2016- Allemagne 50€
Brand Bros, Bockenheim « Riesling Monastry » 2016 - Allemagne 58€
FRAIS & FRUITÉ
Frantz Saumon, Vin de France « Sauvignon » 2018, Loire 38€
Domaine Balansa, IGP Vallée du Paradis « Coume de Malies » 2019, Languedoc 30€
Mas Coutelou, Vin de France « Blanc » 2017, Languedoc 34€
Les Foulards Rouges, Vin de France « La Soif du Mal » 2019, Roussillon 28€
Les Sarradels, AOP Côtes du Roussillon « Rosaci » 2018, Roussillon 28€
Domaine Sulauze, Côteaux d’Aix en Provence « Galinette » 2018, Provence 28€
Les Frères Ozil, Vin de France, « Rochette » 2019, Ardèche 20€
Le Raisin et l’Ange, Vin de France « Nedjma » 2019, Ardèche 25€
Vin des Potes, AOC Côtes du Rhône « Bloom » 2019, Rhône 26€
Laura Aillaud, AOP Luberon « Libre Comme l’Air » 2019, Luberon 34€
Sylvain Pataille, AOC Bourgogne « Les Méchalots » 2017, Bourgogne 54€
Domaine Pattes Loup, AOC Chablis « Vent d’Ange » 2018,Bourgogne 56€
Alice et Olivier De Moor, AOC Chablis « L’Humeur du Temps » 2017, Bourgogne 58€
Domaine de la Borde, AOP Arbois « Terre du Lias » 2018, Jura 44€
Philippe Chatillon, AOC Côtes du Jura « La Grande Chaude » 2015, Jura 62€
Domaine Geschickt, AOC Alsace « Pino » 2016, Alsace 42€
Daniele Portinari, IGT Bianco Veneto « Pietrobianco » 2017, Vénétie – Italie 42€
Mas Candi, Sin D.O. « Ovella Negra » 2018, Penedès – Espagne 36€
AMPLE & GOURMAND
Julien Courtois, Vin de France « Résonnance » 2015, Loire 66€
Château Lestignac, Vin de France « Comète » 2015, Sud-Ouest 64€
Sylvain Bock, Vin de France « L’Equilibriste » 2016/17, Ardèche 40€
Domaine des 7 Lunes, AOC Saint Joseph « St Joseph » 2016, Rhône 60€
Domaine Pattes Loup, AOC Chablis 1erCru « Butteaux » 2015, Bourgogne 78€
Philippe Chatillon, AOC Côtes du Jura « Puits St Pierre » 2018, Jura 80€
Christian Binner, AOC Alsace Grand Cru « Winneck-Schlossberg » 2015, Alsace 58€
Ligas & Vin des Potes, IGP Mer Egée « Greek Connection » 2018, Samos - Grèce 32€
Gut Oggau, Burgenland « Emmeram » 2015 - Autriche 90€
OXYDATIF
Mas Coutelou, Vin de France « Vieux Grenache LBV » 2012, Languedoc – 50cl 58€
Ad Vinum, Vin de France « Massarel » 2017, Rhône 44€
DOUX & LIQUOREUX
Château Lafitte, AOC Jurançon « Jurançon Réserve » 2015, Sud-Ouest – 50cl 48€
ORANGES- blancs de macération 75cl
Château Lafitte, Vin de France « Orange » 2018, Sud-Ouest - 50cl 64€
Domaine Matassa, Vin de France « Marguerite » 2018, Roussillon 60€
Mas COutelou, Vin de France « OW » 2018, Languedoc 48€
Domaine Milan, Vin de France « Luna & Gaïa » 2017, Provence 50€
Les Frères Ozil, Vin de France « Bois Blanc » 2018, Ardèche 26€
Domaine du Petit Oratoire, Vin de France « Macération » 2018, Rhône 28€
Domaine de la Pinte, AOC Arbois « Sav’Or » 2018, Jura 44€
Philippe Chatillon, AOC Arbois « Amphore » 2017, Jura 80€
Christian Binner, AOP Alsace « Lieu-dit Hinterberg Pinots » 2016, Alsace 52€
Domaine Geschickt, AOC Alsace Grand Cru « Gewurztraminer Kaefferkopf » 2017 62€
Vega Aixala, Sin D.O. « Emma Albariño » 2018, Espagne 52€
Bodega Clandestina, Sin D.O. « Orange Censurat » 2018, Espagne 62€
Meinklang, Burgenland « Konkret White » 2016, Autriche 72€
ROSES 75cl
Domaine Sulauze, Côteaux d’Aix en Provence « Pomponette », Provence 24€
Les Safres Bleues, AOP Côtes du Rhône « In Extremis » 2018, Rhône 22€
Le Petit Oratoire, Vin de France « La Partouze » 2018, Rhône 30€
Vin des Potes, IGP Pays d’Herault « Rosé » 2019, Languedoc 24€
Domaine Balansa, IGP Vallée du Paradis « Pech de Rozies » 2019, Languedoc 24€
Mataburro, Vin de France « Quartet » 2019, Roussillon – 1 litre 35€
Foulards Rouges, Vin de France « Soif du Mal Rosé » 2019, Roussillon 28€
Casot des Mailloles, Vin de France « Rosé de Zaza » 2018, Roussillon 40€
Domaine des Bodines, Vin de France « NevRosé » 2018, Jura 44€
Château Le Puy, Vin de France « Rose-Marie » 2018, Sud-Ouest 60€