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La liste des allergènes par plat est disponible sur demande / Nos pris sont service compris / Viande d'origine UE
POUR ACCOMPAGNER L'APERITIF
Planche SUD OUEST . 16 €
Cabacero de lomo, magret séché long affinage, Serrano, foie gras, cornichons, beurre
Planche BISTROT . 13 €
1/2 saucisson sèche, cabacero de lomo, Serrano, fromage de brebis, beurre, cornichons
RILLETTES DE THON . 5 €
SAUCISSE SECHE . 5 €
RABAS SAUCE MAMETA . 5 €
Sauce Maméta
CROQUETAS DE JAMBON . 5 €
LE PINTXO DU MOMENT . 1 € pièce
crème de poivrons,Serrano,fromage de brebis.
ENTREES
OEUF COCOTTE A LA BASQUAISE . 7 €
oeuf, piperade au chorizo, fromage de brebis
TERRINE DE FOIE GRAS AU SAUTERNE . 14 €
avec compotée d'oignons à la grenadine
GRAVLAX DE SAUMON . 9 €
crème montée au citron vert
GRANDES SALADES
SALADE CABRA . 14 €
salade Mesclun, tomates, lardons, croûtons, crottin de chavignol AOP en pâte filo, oignons rouges
SALADE CESAR . 12 €
salade Mesclun, émincé de poulet, oeuf dur, croûtons, parmesan, sauce césar
SALADE GASCOGNE . 14,50 €
salade mesclun, tomates, magret fumé, manchon de canard, toast de foie gras, pignons de pin, asperges, maïs
VIANDES
accompagnement : frites à volonté / Salade OU ratatouille maison
ENTRECOTE 300 G . 18 €
sauce Bordelaise
MAGRET DE CANARD ENTIER . 15 €
sauce Bordelaise - sup +1 €
1/2 MAGRET DE CANARD . 8 €
TARTARE DE BOEUF . 14 €
préparé, viande charolaise, 180 g
POISSONS
PAVE DE SAUMON A LA VANILLE . 16 €
riz, ratatouille
CASSOLETTE DE PETONCLES ET MERLU AU RIESLING . 18 €
fondue de poireaux (15 minutes d'attente)
PAVE DE MERLU SAUCE CHORIZO . 14 €
riz, ratatouille
SUGGESTIONS
BURGER LE SAVOYARD / frites maison . 15 €
steak haché du Boucher Charolais 180g, moutarde à l ancienne,sauce savoyarde ( lardons,oignons,reblochon)salade cornichons
COCOTTE DU MOMENT . 15 €
Veau marengo ,purée maison
PATES DU MOMENT . 11 €
Trofie au pesto de roquette et noix, tomates cerises, chips de coppa
PAVÉ DE BŒUF À LA BORDELAISE . 14 €
frites, salades
CÔTE À L'OS Bœuf Charolais 2 personnes . 60 €
accompagné de 3 sauces maisons (poivre, échalotes confites, bordelaise) frites, salade
FOIE DE VEAU EN PERSILLADE . 14€
purée
DESSERTS
CREME BRULEE . 6 €
BRIOCHE PERDUE . 6.50 €
poire caramélisée, boule de glace vanille
CAFE GOURMAND . 6.50 €
TARTE TATIN . 6.90 €
et sa boule de glace vanille
MOUSSE AU CHOCOLAT . 6 €
GLACES
2 boules . 3 €
3 Boules . 4,50 €
supplément chantilly . 0,50 €
COUPES GLACEES
WILLIAMINE . 6.50 €
sorbet poire, alcool poire William
COLONEL . 6.50 €
sorbet citron, vodka
ANTILLAISE . 6.50 €
glace rhum raisins, rhum
DAME BLANCHE . 6.00 €
3 boules glace vanille, chantilly, sauce chocolat maison
Menu fin d'année 28€
Entrée au choix
Mini Salade Gascogne
ou
Cappuccino de cèpes, chantilly persillée
Plat au choix
Eventail de canard aux figues, pommes persillades, salade
ou
Pavé de saumon en croûte d'herbe, écrasé de pommes de terre, légumes de saison
Dessert au choix
Tarte Tatin et sa boule de glace vanille
ou
Café gourmand
MENU CINÉMA 20€
Avec une place cinéma pour le Cinéma le Grand Club à tarif réduit (payez votre place 5€ au lieu de 8,90€)
Entrée au choix
Rabas, sauce Maméta, salade
ou
Mini salade césar
Plat au choix
Demi magret, frites, salade
ou
Pavé de saumon à la vanille , riz ,ratatouille
Dessert au choix
Crème brûlée
ou
Dame blanche
MENU DES PITCHOUNS - 9 € (jusqu'à 10 ans)
Pâtes du moment
ou
Wings de poulet, frites
ou
Rabas (blancs de seiche panés), frites
1 boule de glace
Ou
mousse au chocolat
1 boisson comprise : orangina ou coca-cola ou jus d'orange ou sirop à l'eau
MENU DU JOUR (uniquement du lundi au vendredi midi)
Fait maison - quantité limitée
ENTRÉE DU JOUR - 4€
Salade crevettes , avocats sauce cocktail
PLAT DU JOUR - 9,50 €
Wok de poulet aux petits légumes
DESSERT DU JOUR - 4€
Moelleux au chocolat
SOFTS
Pago au choix (abricot, ACE, Ananas, Mangue, Orange, Pomme pressée, Tomate, Tropical Multivitaminé) - 20cl - 2.80 €
Soda 33 cl : Coca-Cola, Coca Zéro, Coca cherry, Badoit rouge - 3.30 €
Soda 25 cl : Orangina, Fuzztea, Sweppe's Agrumes - 3.00 €
Limonade 33 cl - 2.50 €
Sirop à l'eau - 33 cl - 2.00 €
Diabolo - 33 cl - 3.00 €
EAUX
Badois -1L - 5.00 €
Badois -1/2 L -3,60€
Evian - 1/2 L - 3.10 € 1L - 4.00 €
BIERES PRESSION
Grimbergen de saison - 25 cl - 3.50 € 33 cl - 4.50 € 50 cl - 7.00 €
1664 blanche - 25 cl - 3.20 € 33 cl - 4.00 € 50 cl - 5.90 €
1664 blonde - 25 cl - 3.00 € 33 cl - 3.80 € 50 cl - 5.70 €
BIERES BOUTEILLE
Desperados / Cubanisto 33 cl - 5.00 €
Piétra - 33 cl - 6.00 €
Démognac - 33 cl - 7.00 €
Guiness West indies - 50 cl - 8.00 €
1664 sans alcool - 33 cl - 4.00 €
Lagunitas IPA - 35,5 cl - 7,00 €
Cidre Brut Basque - 33cl - 5,00 €
APERITIFS
Punch - 5 €
Apérol Spritz - 8 €
Caïpirinha (cachaça, citron) - 6,50 €
Caïpirosha (vodka, citron) - 6,50 €
Mojito fraise - 8 €
Mojito love cassis - 8 €
Piña Colada - 8 €
Santiago(sans alcool fruits rouges)-5€
sex on the beach (vodka, citron, crambery, orange, pêche) -7,50€
Gin framboise Tonic basilic - 7,50 €
Mojito Cubain - Rhum, sucre, menthe, citron vert - 7,50 €
Mojito Yuzu - 8.00 €
Mojito Passion - 8.00 €
Mojito Lychee - 8.00 €
Cuba Libre - 4 cl - 6.50 €
Ti punch - 6,50€
Gin Tonik Beefeater 24 (concombre ou baie ou thym) 4 cl - 8 €
Gin Fizz (gin, citron) - 7 €
Américano (campait, martini rouge, Perrier, orange) - 7,00 €
Téquila Sunrise (tequila, jus d'orange, grenadine) - 7,50 €
Rhum vieux Clément Martinique - 4 cl - 6.50 €
Jack Daniel's Tennessy - 4 cl - 6.00 €
Whisky Lagavulin 16 ans âge - 4 cl - 9.00 €
Floc de gascogne blanc ou rosé, Martini blanc ou rouge, Get 27, Lillet - 4cl - 4.50 €
Vodka, Tequila, Rhum, Whisky, Malibu - 2 cl - 3.00 € 4 cl - 5.50 €
Ricard - 2 cl - 2.00 €
Diplomatico - 2cl - 4.00 €
Diplomatico - 4 cl - 7,50 €
VIN
VIN DU MOMENT
| Le verre (12 cl) | la bouteille 50 cl | la bouteille (75 cl) | |
| Le Petit Baron - Buzet - Rouge | 4,50 € | 14,00 € | 20, 00 € |
| Domaine de Mastric - vin bio - Blanc moelleux | 5,00 € | 24,00 € |
VIN ROUGE
| 12 cl | 37.50 cl | 75 cl | |
| TURSAN - COEUR DES VIGNES | 4.50 € | 22.00 € | |
| GRAVES - LES GALETS | 5.00 € | 12.50 € | 25.00 € |
| RIOJA ESPAGNE - RAMON BILBAO | 5,50 € | 27.00 € | |
| CHINON - LES CAROUGES - vin de Loire | 5.50 € | 28.00 € | |
| CROZES HERMITAGE - E. GUIGUAL - Côte du Rhône | 7.50 € | 37.00 € | |
| PESSAC LEOGNAN - ROCHEMORIN | 19.50 € | 39.00 € | |
| CHATEAU NEUF DU PAPE | 65.00 € |
VIN BLANC
| 12 CL | 75 CL | |
| UBY 3 - blanc sec - Côte de Gascogne | 3.50 € | 17.00 € |
| Petit Chablis - Domaine Sébastien DAMPT 2018 | 5.00 € | 25.00 € |
| UBY 4 - blanc moelleux - Côte de Gascogne | 4.50 € | 22.00 € |
| TARIQUET 1eres grives - Côte de Gascogne | 5.00 € | 25.00 € |
VIN ROSE
| 12 CL | 50 CL | 75 CL | |
| A ROSE - Sud Est | 3.50 € | 17.00 € | |
| LA SOURCE DE GABRIEL - Côte de Provence | 4.50 € | 23.00 € | |
| RAMON BILBAO - Rioja Espagne | 4,50 € | 23,00 € | |
| CHATEAU SAINTE ROSELINE - Cuvée Lampe de Méduse - Côte de Provence - Cru classé | 18.00 € | 26.00 € |
CHAMPAGNE
| 12 CL | 75 CL | |
| PERRIER JOUËT - GRAND CRU - BRUT | 65.00 € | |
| ANDRE DELAUNOIS - CUVEE DU FONDATEUR - BRUT | 8.00 | 50.00 € |
DIGESTIFS
Patxaran, Fraise des bois, Poire, Izarra, Manzana - 4 cl - 5.00 €
Bas Armagnac Tarbe Frères Domaine de Poutëou 1996 - 4 cl - 7.50 €
Cognac Ile de Ré - Double Matured - 4 cl - 6.50 €
Calvados Groult 8 ans âge - 4 cl - 5.00 €
BOISSONS CHAUDES
Café expresso - 1.50 €
Double expresso - 3.00 €
Décaféiné - 1.70 €
Chocolat - 2.50 €
Thé et infusion - 2.50 €