LA SUGGESTION DU GOLFEUR *

Du Lundi au Samedi Midis sauf Jours Fériés

• ENTREE DU JOUR                                                                             6€50

• PLAT DU JOUR                                                                                   11€

• ENTREE JOUR + PLAT JOUR                                                            15€50

• PLAT JOUR + DESSERT                                                                   15€50

• ENTREE + PLAT JOUR + DESSERT                                                    18€50

 

MENU ROSERAIE 28€00

 Dimanche et Jours Fériés Midis

Ou sur Réservation

 

Salade Périgourdine

Ou Cassolette Sandre aux Ecrevisses

Ou Opéra au Saumon Fumé à la Ficelle

Entrée à la carte : 14€50

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Grenouilles Persillées    

Ou Pièce du Charolais Charolais

Ou Sandre Rôti au Four à la Provençale

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Fromages

ou Dessert

 

Pour Les Petits et un peu plus grands...

• Menu Ptit Mousse                      9€50

Un Plat : Poulet Croustillant ou  Steak Haché

Un Accompagnement : Frites

Un Dessert : Glace une Boule

Pour Commencer

Planches à Partager ou Non

• Saucisson*           5€50

Nature, Aux Herbes, Noisette, Au Poivre ou Comté

• Terrine Campagnarde*         10€00

• Rillettes de Saumon*         10€00

• Planche  Charcuterie*         14€50

Assortiment de charcuteries : Rosette, Jambon, Jambon cru...

*Disponible à toute heure

Les Classiques

• Entree du Jour                   6€50

• Petite Friture d'Ablettes                 10€00

• Carpaccio de Boeuf (100g)     10€00

• Véritable Jambon Persillé (150g)     9€50

Les Salades    14€50

• BRESSANE

Poulet Croustillant, Oeuf, Salade, Tomates, Pickles de Légumes

 

• FROMAGERE

Chèvre Chaud Pané, Dés Fromage, Oeuf, Salade, Tomates, Pickles de Légumes

 

• PERIGOURDINE

Magret Fumé, Gésier, Oeuf, Salade, Tomates, Pickles de Légumes

 

• OCEANE

Saumon Fumé et Toasts Rillettes de Saumon,

Oeuf, Salade, Tomates, Pickles de Légumes

 

• VEGETARIENNE

Galette de Légumes, Oeuf, Salade, Tomates, Pickles de Légumes

Les Plats

Côté Grill!!!

• PIECE Du "Charolais" 250g,                             16€50

• BURGER ROSERAIE                                          15€50

Pain Burger, Viande de Bœuf hachée et assaisonnée, fromage, tomate et salade

Les Plats du Bistot   

• PLAT D'ETE du Jour

, sélection de plats typiques de saison à l'ardoise*                         à partir      11€00

                       

• TARTINE Roseraie, Jambon Cru ou Saumon Fumé                              14€50

La Carte des Tartares et Carpaccio

Les Classiques*                                                     15€50

• Tartare de Bœuf Charolais 200g, en Version classique à se préparer, ou Préparé

• Le Tartare César 200g, Préparé et Poêlé

Les Gourmands

• L'Aveyronnais  200g, Préparé au Roquefort                           17€00

• L'Asiatique  200g, au Gingembre, Sauce Soja                         17€00

• L'Italien 200g, au Pesto, Tomates Séchées et Copeaux de Parmesan                          17€00

Les Carpaccio

• Le Double Carpaccio  200g,                                                     15€50

•Le Triple Carpaccio  300g,                                                        20€00

•Carpaccio  Italien au Pesto et Parmesan 200g                           17€00

Côté Pêche!!!

La Friture d'Ablettes

•FRITURE D'ABLETTES, Frites*                                                    15€50

VERSION Apéritive   10€00

Le Roi des Rivières

•PAVE DE SANDRE Rôti au four à la Provençale                         17€00

Les Grenouilles

 

• CUISSES DE GRENOUILLES au Beurre de Bresse,            17€00

Grenouilles au Beurre de Bresse, ail et  persil servies grillées ou avec Crème de Bresse,

Beurre et Crème de Bresse (Appelation Controlée)

Côté jardin!!!

• Burger Véggie,                                                                                   15€50

Pain à Burger, Galette Croustillante de légumes*, Fromage et Tomates

*Poivrons, Courgettes, Aubergines, Oignons, Tomates

• Grand Bol de Frites               5€50

• Assiette de Légumes,                 7€50

 

Pour Les Petits et un peu plus grands...

• Menu Ptit Mousse                      9€50

Un Plat : Poulet Croustillant ou  Steak Haché

Un Accompagnement : Frites

Un Dessert : Glace une Boule

 

 

Tous nos plats sont accompagnés de Pommes Sautées et Jardinière de Légumes

Les Fromages et Desserts

FROMAGES

• FROMAGE BLANC Crème ou Coulis     5€00

• ASSIETTE DE FROMAGES*                   6€50

DESSERTS ET GLACES

• LES DESSERTS DE L'ARDOISE             6€90

Nos desserts sont faits sur place au quotidien,  

• LA GAUFRE ROSERAIE, Gaufre, Glace Vanille et Coulis de Chocolat     7€50

GLACES

• VACHERIN VANILLE FRAMBOISE*               5€00

• COUPE GLACEE 3 BOULES*                       6€00

Vanille, Chocolat, Café, Citron, Framboise, Fraise,, Rhum Raisin, Cassis, Pistache

• COLONEL, 2 Boules Citron et 3cl Vodka     8€50

LES GOURMANDS

• CAFE, THE GOURMAND, Café ou Thé et Gourmandises    7€50

• IRISH COFFEE                                                     8€00

PLAISIR GOURMAND

• CHAMPAGNE 8€00(10cl)             45€(75cl)

• DIGESTIF à partir de         6€(4cl)

Limoncello, Get 27, Get 31, Mansanita, Chartreuse, Poire Williams, Mirabelle, Calvados, Armagnac, Cognac, Marc de Bourgogne, Absolut Vodka Lime, Don Papa, Diplomatico et Rhums Arrangés