FORMULE PLAT + DESSERT

 

Plat du Jour Fait Maison 

 

Dessert Fait Maison au choix parmi :
Tiramisu / Fondant au chocolat / Crème caramel / Riz au lait  

 

10.90 € hors consigne 

+5 € pour les contenants

Boisson au choix en supplément +1.50 €

 

 

CECI EST UN EXEMPLE DE MISE EN FORME
et il vous est possible de tout modifier sur cette page

ENTREES FROIDES

'Scottish' langoustine, creamy sesame, socca',
Coral jus 

 64 €

 

'Les Bouchées de la Reine'

 58 €

 

'French' scallops, cauliflower, caper, raison,
Velouté with curry

 58 €

 

'Scottish' salmon, smoked with beech wood,
Caviar 'maison Prunier' almond cream, cucumber flower

 62 €

PLAT DU JOUR MAISON

'Blue lobster', stuffed green cabbage, coral jus 98 €

 

'French' John Dory, gnocchi, shellfish, samphire,
Wine sauce with onions and herbs

 78 €

 

'Salers' beef fillet, potato bone marrow, 'Roscoff' onion

 82 €
Poultry Albufera from 'Bresse', celeriac and truffle, Truffled poultry jus 76 €

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WINES BY THE GLASS

 

CHAMPAGNES

 

  Bottle Glass 125ml


Moët & Chandon Impérial brut

 115 19


Moët & Chandon Impérial rosé

 140 27


Lanson Extra Age Brut NV

 230 45


Veuve Clicquot, La Grande Dame Vintage 2006

 390 65

 

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