‘MARMAILLES’ * – KID’ S MENU *

ENFANT MOINS DE 12 ANS / CHILDREN BELOW 12 YEARS OLD

FORMULES : PLAT + DESSERT 20.00€ OU PLAT 12€
FORMULA : MEAL + DESSERT 20.00€ OR DISH 12€

PLAT AU CHOIX- MAKE YOUR CHOICE

Burger de bœuf, accompagné de frites ou de salade verte
Beef burger with French fries or green salad

Pennes, sauce tomate, bolognaise, beurre, huile d’olive ou carbonara
Pasta with tomato sauce, butter, olive oil, Bolognese or Carbonara

Popcorn de poulet, accompagné de frites ou légumes péi, sauce tartare
Chicken bites, with french fries or local vegetables, tartar sauce

Pizza Tartine, sauce tomate, bolognaise, carbonara, courgettes, duxelles de champignons
Pizza toast, choose between, tomato sauce, bolognaise, carbonara, courgettes, mushroom

Steak haché de bœuf, accompagné de frites maison ou de légumes Péi
Grilled Ground Beef with French fries or local vegetables

DESSERT

Mi-cuit au chocolat -  Vulcano chocolate cake

Assiette de fruits frais - Fresh fruits platter

Assortiment de glaces ou sorbets - Ice-cream and sorbet sélection

 

APÉRITIF LOCAL 

LA CASE MOMON (G)

Samoussas, accras de morue, bonbons piment, bouchons frits, boudins créole, nems, servie avec un rhum arrangé

Samoussas, deep fried Cod fish, fried vegetarian spicy balls, fried chicken "bouchons", creole black pudding, dumpling, served with infused rum

21€

FROMAGE D'ICI MARINÉ À L'HUILE D'OLIVE, ANANAS, ÉPICES CRÉOLES, GROS PIMENT (G) (D)

Fromage, olives, épices, fougasse, tomates confîtes, gros piment, caloupilé

Cheese, olives, fougasse bread, candied tomatoes, chilli pepper, caloupilé 

20€

RILLETTES DE SAUMON, OIGNON VERT ET COMBAVA (G) (D)

Saumon frais et fumé, fromage frais, citron, oignon, aneth, pain toasté, combava

Fresh and smoked salmon, with cream cheese, lemon, onion, dill, toasted bread and combava 

16€

LE FROID

 

TARTARE DE THON (SELON ARRIVAGE) (D)

Thon cru mariné au citron, herbes fraîches, gingembre, huile d’olive, câpres, oignon rouge, mayonnaise wasabi, Parmesan, huile de sésame, salade, frites

Raw tuna marinated in lemon, fresh herbs, ginger, olive oil, capers, red onion, mayonnaise wasabi, Parmesan cheese, sesame oil, fries and salad

23€

Salade de tomates cerise, mozzarella(G) (D)

Mozzarella, tomates, olives noires, croutons, pesto basilic, roquette, origan

Mozzarella, tomatoes, black olives, croutons basil pesto, rocket, oregano

19€

Salade bowl façon créole, vinaigrette rougail tomate (D) (G)

Thon, falafels, manioc, achards, ananas, palmiste, coco, gros piment, patate douce, tomates, combava, toast fromage de chèvre de Takamaka

Tuna, cassava falafels, vegetables achar, pineapple, palm kernel, coconut, chilli pepper, sweet potatoes, tomatoes, combava, Takamaka goat cheese toast

22€

Filet de bœuf façon tataki aux deux sésames

Filet de bœuf mi-cuit, citron, miel, sauce soja, sésame, frites, sauce aigre douce

Semi-cooked beef, lemon, honey, soy sauce, sesame, fries, sweet and sour sauce

22€

Comme une salade César (G) (D)

Salade verte, poulet grillé, sauce césar, croutons, copeaux de Parmesan, bacon, anchois, œuf mollet

Salad, grilled chicken, caesar sauce, croutons, Parmesan cheese, bacon, anchovies, soft boiled egg

22€

Salade bowl façon Niçoise (D)

Olives noires, concombre, tomates cerise, poivrons, camarons, anchois, salade, haricots verts,
oignons, œuf, petits pois, citron, huile d’olive, Feta

Black olives, cucumber, cherry tomatoes, bell peppers, camarons, anchovies, lettuce, green beans,
onions, egg, peas, lemon, olive oil, Feta cheese

22€

Thon mi-cuit croustillant sauce dakatine, mesclun de papaye verte et carotte (N) (G)

Pavé de thon, sésame, panko sauce cacahuète, coriandre, papaye verte,
carotte, ananas

Semi cooked tuna steak, sesame, panko peanut sauce, coriander, green papaya, carott, pineapple

23€
Allergique au pollen, aux cacahuètes ou à la négativité ? 
Veuillez en informer votre serveur. Nous faisons de notre mieux pour éviter la contamination croisée, mais nous ne pouvons pas garantir que nos plats sont exempts d’allergènes.
Allergic to pollen, peanuts or negativity? Please inform your waiter. We do our best to avoid cross contamination but we cannot guarantee our dishes are free of allergens.

(G) Gluten

(N) Noix

(D) Produit laitier

(A) Alcool

 

SANDWICH

 

Classic Club Sandwich (G)

Poulet grillé aux épices, cornichons, tomates, œuf au plat, bacon, Emmental,  frites, salade

Grilled club sandwich with grilled chicken, tomato, egg, bacon, served with fries and salad

19€

Croque palmiste, tapenade d’olive noire à l’huile de truffe (G) (D)

Pain de mie, palmiste, lait, olives noires, huile de truffe

Soft bread, palm kernel, milk, black olives, truffle oil

22€

Panini wrap à l’italienne (G) (D)

Jambon, Mozzarella, roquette, tomates, oignons, basilic, huile d’olive, aubergines

Ham, Mozzarella cheese, rocket, tomatoes, onions, basil, olive oil, eggplant

19€

LE CHAUD

 

Kefta d’Agneau, taboulé (G)

Oignons, ail, persil, menthe fraîche, piment, agneau, huile d’olive, cumin, coriandre, taboulé froid

Lamb Kefta with onions, garlic, parsley, fresh mint, chili pepper, olive oil cumin, coriander, cold tabbouleh

22€

Fish & Chips (G)

Friture de calamars, gambas, poisson du jour, servie avec sauce tartare, citron, frites

Fried calamari, king prawns, fish of the day, served with tartar sauce, lemon and fries

22€

Linguine au pistou, tomates et camarons (G) (D)

Pistou, camarons, Parmesan, tomates, basilic

Linguine pasta with camarons, Parmesan cheese, tomatoes and basil

19€

Burger de bœuf (G) (D)

Haché de bœuf, condiments locaux, compotée de tomates aux herbes, oignons confits, Emmental, bacon de porc, frites

Ground beef burger, local condiments, tomatoes, herbs, onions, Emmental cheese, pork bacon and fries

23€

Poisson du jour snacké au poivre de Madagascar (G) (D)

Légumes grillés, crème au combava citronné, riz, rougail

Fish of the day, vegetables, lemon combava cream, rice and rougail

23€
Allergique au pollen, aux cacahuètes ou à la négativité ? 
Veuillez en informer votre serveur. Nous faisons de notre mieux pour éviter la contamination croisée, mais nous ne pouvons pas garantir que nos plats sont exempts d’allergènes.
Allergic to pollen, peanuts or negativity? Please inform your waiter. We do our best to avoid cross contamination but we cannot guarantee our dishes are free of allergens.

(G) Gluten

(N) Noix

(D) Produit laitier

(A) Alcool

 

PIZZA

 

Créole (G) (D)

Sauce tomate, saucisse fumée locale, gros piment, oignons, fromage, brèdes

Tomato sauce, local smoked sausage, chili pepper, onions, cheese, green cress vegetable

22€

Focaccia (G) (D)

Jambon cru, pesto, coriandre, roquette, mascarpone, ail, huile de truffe, citron

Ham, pesto, coriander, rocket, mascarpone, garlic, truffle oil, lemon

22€

Margarita (G) (D)

Sauce tomate, Mozzarella, basilic frais

Tomato sauce, Mozzarella cheese, fresh basil

20€

4 fromages (G) (D)

Mozzarella, Emmental, Bleu d’Auvergne, Cap Noir, crème fraîche

Mozzarella cheese, Emmental cheese, Blue cheese, Cap Noir cheese, fresh cream

22€

VEGGIE

 

Wrap aux légumes, sauce parmesan, frites (G) (D)

Wrap, betteraves crues, courgettes, petits pois, Féta, menthe, persil, raisins secs, moutarde au curry, jus de citron, huile d’olive, noix grillées, Parmesan, curcuma, frites

Veggie wrap with beetroots, zucchinis, peas, Feta cheese, mint, parsley, raisin, curry mustard,
lemon juice, olive oil, grilled nuts, Parmesan cheese, turmeric, fries

23€

Taboulé de boulgour Peï, sauce avocat (N)

Tomates cerise, butternut, concombre, pois-chiches, fèves, noix, cœur de palmier frais, chouchou, boulgour, avocat, fruits du jour

Bulgur tabbouleh, cherry tomatoes, butternut, cucumber, chickpeas, beans, nuts, fresh palm kernel, chayote, avocado, fruit of the day

22€

Burger Veggie (G)

Steak végétarien et condiments locaux, compotée de tomates aux herbes, oignons confits, Mozzarella, avocat, mesclun et frites

Vegetarian steak, local condiments, herbs and tomato sauce, onions, Mozzarella cheese, avocado,
salad and fries

22€

Nems aux légumes, salade (G)

Feuille de riz, légumes, salade, sauce

Rice leaf, vegatables, salad, sauce

19€

DESSERT

 

Crème brulée à la vanille (D)

Vanille, lait, crème, œuf, sucre

Vanilla, milk, cream, egg, sugar

15€

Pause-café gourmand (G) (D)

3 Mignardises, rhum arrangé, sorbet, brochette de fruits

3 mini pastries, infused rum, sorbet, fruits skewer

15€

Pavlova aux fruits frais et sorbet mangue (D) (G)

Meringue, fruits de saison, sorbet mangue

Meringue, seasonal fruits, mango sorbet

15€

Tiramisu Tangor à la Vodka Péi (D)

Orange Tangor rafraîchie à la vodka, zestes d’orange et cacao

Tangor orange with local Vodka and cacao

15€

Opéra de patate douce

Patate douce, crème végétale, vanille, sorbet mangue, biscuit sans farine

Sweet potato, fresh cream, vanilla, mango sorbet, no-flour biscuit

15€

Coupe de glace - Trois boules au choix (D) 

3 scoops of ice cream (D)

• Vanille • chocolat • café
• caramel • coco • passion
• citron • mangue • fraise
• goyavier • tangor

• Vanilla • chocolate • coffee
• caramel • coconut
• passion fruit • lemon • mango
• strawberry • guava • orange 

12€

Choux profiteroles, vanille, pomme, caramel, sauce chocolat (G) (D) (N)

Choux, glace vanille, sauce chocolat, nougatine, pomme, caramel

Choux bun with vanilla ice cream, chocolate sauce, nougatine, apple and caramel

15€

MENU MARMAILLE

 

Enfant de moins de 12 ans

Children below 12 years old

Plat + dessert 20€
ou
plat unique 12€
ou
dessert 8€

Main course + dessert 20€
or
main course 12€
or
dessert 8€

 

Burger de Bœuf accompagné de frites ou salade (G)

Beef burger served with fries or green salad (G)

 

Linguine sauce tomate, beurre, huile d’olive, Bolognaise

ou Carbonara (G) (D)

Linguine pasta with tomato sauce, butter, olive oil, Bolognese

or Carbonara (G) (D)

 

Wings de poulet maison, accompagnés de frites ou légumes péi,

sauce tartare maison (G) (D)

Homemade chicken wings, with french fries or local vegetables, and tartar sauce(G) (D)

 

Croustille pizza, sauce tomate, Mozzarella, tomates fraîches (G) (D)

Pizza - tomato sauce, Mozarella cheese, fresh tomatoes (G) (D)

 

Steak Haché de bœuf avec frites ou légumes Péi

Grilled Ground Beef with French fries or local vegetables

 

DESSERT

 

Brownie au chocolat (D) (G)

Chocolate brownie (D) (G)

 

Assiette de fruits frais

Fresh fruits platter

 

2 Boules de glace ou sorbet

Ice-cream or sorbet (2 scoops)

 

Allergique au pollen, aux cacahuètes ou à la négativité ? 
Veuillez en informer votre serveur. Nous faisons de notre mieux pour éviter la contamination croisée, mais nous ne pouvons pas garantir que nos plats sont exempts d’allergènes.
Allergic to pollen, peanuts or negativity? Please inform your waiter. We do our best to avoid cross contamination but we cannot guarantee our dishes are free of allergens.

(G) Gluten

(N) Noix

(D) Produit laitier

(A) Alcool

 

 

Prix Nets en Euros, Taxes & Service Compris

APEROL SPRITZ 
Aperol spritz, eau pétillante et Papillon méthode traditionnelle sud-africaine 
12€
LE COPA (12cl)
Gin Tanqueray N°TEN, Shweppes, citron vert
Servi dans un verre « Copa » pour une meilleure dégustation
 14€
LA CAÏPI DO BRAZIL (10cl)
Cachaça, citron vert, fruit de la passion, sucre de canne, glace pilée 
13€

NOS MOJITOS (14 cl)

 

Le Classic Mojito
Light Rhum Isautier, sucre de canne, citron, menthe fraîche et eau gazeuse
Agrémenté selon vos envies : gingembre, vanille ou coco…
13€
Garden Mojito
Concombre frais, Gin, sucre de canne, menthe fraîche et tonic 
13€
Mojito Framboise
Vodka, liqueur de framboise, coulis de framboise, menthe fraîche, sucre, citron, eau gazeuse
13€
Beach Mojito
Light Rhum Isautier, sucre de canne, citron, menthe fraîche, coulis de mangue et passion
13€
Royal Mojito 
Rhum Bacardi Gold, sucre de canne, citron, menthe fraîche et champagne Jacquart
18€

NOS TI-PUNCH AUX SAVEURS PEÏ (8 cl)

Le Classic
Rhum Agricole Isautier, sucre de canne, citron vert
8.5€
Ti - Vieux
Rhum Agricole vieux Isautier, sucre de canne, citron
9€
Nos Ti-Punch Peï
Rhum Agricole Isautier, sucre de canne, citron vert
Agrémenté selon vos envies : gingembre, vanille, passion…
9€
Spiced Ti-Punch
Rhum Agricole Isautier épicé maison, sucre de canne, citron ver
9€

COCKTAILS AU RHUM (14 cl)

Pina Colada 
Rhum blanc, Malibu, lait de coco, ananas frais
12€
Punch Coco - Caramel 
Rhum, lait de coco, caramel maison

12€

Maï-Taï
Rhum vieux Rivière du Mât, liqueur d'abricot, orgeat, citron
12€
Planteur’s Punch 
Rhum vieux Rivière du Mât, orange pressée, sucre, citron, Angostura bitter 
12€
Cyclone 
Rhum blanc Isautier, Rhum brun, coulis de passion et de mangue, orange pressée, sucre et citron
12€
Zombie
Rhum blanc, Rhum vieux, liqueur abricot, Angostura bitter,
orange pressée, jus d’ananas frais, sucre et citron
12€
Ping Pong 
Rhum blanc Isautier, liqueur de letchi, coulis de passion, jus de goyave
12€
Caïpirinha 
Cachaça, sucre roux, citron vert, glace pilée
12€
Daiquiri
Rhum cubain, sucre de canne (mangue, passion, fraise, framboise...)
12€
Cuba Libre
Rhum Cubain, Coca-Cola, citron vert
12€

LES CLASSICS - SHORT DRINKS (8 cl)

Margarita
Tequila, Cointreau, citron vert
 11€
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, jus de cranberry, citron vert 
 11€
Dry Martini 
Gin, Noily prat, olive ou zest de citron à votre convenance...
11€
Letchi Martini
Vodka, liqueur de letchi, letchi
 11€
Manhattan
Whiskey bourbon, martini rouge, angostura bitter, crème cassis 
11€
Mint Julep
Whiskey bourbon, menthe fraîche, sucre roux
12€

LES CLASSICS - LONG DRINKS (12 cl)

Americano 
Martini Rosso, Campari, soda, Martini blanc
12€
Gin Fizz 
Gin, sucre, citron, eau gazeuse
12€
Sex on the Beach
Vodka, liqueur de pêche, orange pressée, jus de cranberry
12€
Blue Lagoon 
Vodka, curacao bleu, jus de citron, sprite
12€
Bloody mary 
Vodka, jus de tomate, citron, worcestershire sauce, Tabasco, sel et poivre
12€
Long island iced tea 
Vodka, Rhum, Gin, Tequila, Cointreau, Coca-Cola, sucre
14€

ISLAND POP COCKTAILS (14 cl)
CHAMPAGNE JACQUART 

Rossini
Coulis de fraise, Champagne
18€
Bellini Framboise 
Vodka Framboise, coulis de framboise, Champagne
18€
Bellini letchi 
Letchi, liqueur de letchi, Champagne
18€
Beach Bellini 
Coulis de passion et mangue, sucre et Champagne
18€

COCKTAILS SANS ALCOOL (14 cl)

Cocktail de fruits frais du jour  9€
English Garden Fizz 
Concombre, menthe fraîche, sucre, citron, tonic 
10€
Virgin Beach Mojito 
Citron, menthe fraîche, sucre, coulis de mangue, coulis de passion, eau gazeuse
10€
Spiced Strawberry Fizz 
Coulis de fraise, citron, tonic, sirop de gingembre
10€
Anticyclone 
Orange pressée, citron, coulis de mangue, sucre, coulis de passion
10€
Virgin Colada 
Lait de coco, sirop de coco, jus d’ananas frais
10€
Sunset 
Jus d’ananas, pamplemousse &orange, sirop de grenadine
10€
Passionata 
Jus de passion, mangue & goyave, citron vert
10€
Vanilla Passion 
Coulis de passion, orange pressée, sirop de vanille, citron, soda
10€
Almond Citrus Squeeze 
Orange pressée, citron, orgeat, jus de pamplemousse, soda 
10€

NOS CAFE LUX* 

Espresso 
Double shot de café parfaitement extrait
3,50€
Long Black 
Double shot de café sur une demi-tasse d'eau chaude 
3,50€
Macchiato 
Double shot de café coloré avec soin par un lait onctueux
3,50€
Flat White 
Double shot de café dans une grande tasse, mélangé avec un lait onctueux
4,50€
Cappuccino 
Double shot de café, lait onctueux et une légère mousse de lait
5,50€
Latte 
Double shot de café allégé par un lait onctueux
5,50€
Moccachino 
Chocolat, double shot de café, lait onctueux
5,50€
Affogato 
Double shot de café servi sur une boule de glace vanille
5,50€
Café Créole
Double shot de café aromatisé au rhum vieux, servi avec sa crème chantilly
8€
Irish Coffee 
Double shot de café aromatisé au whisky irlandais, du sucre et de la chantilly
10€
Thés et infusions « KUSMI » 
Notre boîte à thé est à votre disposition pour trouver l’arôme et le parfum qui vous conviennent…
5€

SOFTS DRINKS ET JUS DE FRUITS

Softs
Coca-Cola (30cl) Coca-Cola zero (50cl) Orangina (50cl) Sprite (50cl)
Ice Tea (33cl) Schweppes (25cl) Schweppes Agrumes (50cl)
6€
Jus de fruit
Bouteille REA 25cl : Orange, ananas, banane, tomate, mangue 
5,5€
Au Verre 20cl : Pamplemousse, goyave, pomme 4€

EAUX

Edena EARTH 1 litre  4€
Edena DANCE 1 litre  4.5€
Perrier 0,33 litre  5€

BIERES

Dodo pression 25 cl 5.5€
Dodo Bouteille 33 cl  5.5€
Dodo Heritage 33cl  6€
Dodo Heritage blanche 33cl 6€
Dodo Métiss 33cl  5.5€
Affligem pression 25 cl  6.5€
Phoenix (Maurice) 33 cl  5.5€
Phoenix Fresh (panaché citron) 33 cl  5.5€
Heineken (Hollande) 33 cl  6.5€
Guiness (Irelande) 33 cl 7€
Desperados 33 cl  7€
Buckler (sans alcool) 25 cl  6€

APERITIFS

Campari, Martini, Porto rouge 6 cl  7€
Ricard, Pastis 2 cl  5€
Kir (cassis, mûre, framboise, pêche, fraise, melon) 12 cl  9€

ALCOOLS

Gin Gordon’s…4 cl  9€
Gin Bombay Sapphire…4 cl  11€
Gin Tanqueray…4 cl  10€
Gin Tanqueray N°TEN…4 cl  12€
Vodka Smirnoff…4 cl  9€
Tequila Cuervo…4 cl  9€
Cachaça…4cl  10€
Accompagnement sodas ou jus de fruits  2.50€

LES WHISKIES 4 cl

Scotch

Johnnie Walker Red Label  9€
William Lawson  9€
J&B  10€
Famous Grouse 12ans  12€
Johnnie Walker Black Label  14€
Dimple  14€
Johnnie Walker Gold Label  15€
Johnnie Walker Platinium  26€
Johnnie Walker Blue Label  30€

Irish

Jameson  10€

Bourbon

Jack Daniel’s  10€

Single Malt

Glenkinchie  14€
Dalwinnie 14€
Oban  14€
Lagavulin  14€
Talisker  14€
Cragganmore 14€

DIGESTIFS 6 cl

Marie Brizard, Bailey’s 8€
Grand Marnier, Malibu, Get 27, Get 31  8€
Cognac « Leyrat »  14€
Armagnac « VSOP Château de Bordeneuve »  14€
Calvados « Père Magloire » 14€

RHUM VIEUX REUNION 4 cl

Rivière du Mat Traditionnel vieux  7€
Rivière du Mat Agricole vieux « Cuvée Spéciale »  7€
Rivière du Mat Grande Réserve  9€
Rivière du Mat Grande Réserve 2004  16€
Rivière du Mat OPUS 5  13€
Rivière du Mat OPUS 6  14€
Rivière du Mat XO  15€

 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix nets et service compris

 

Service offered by ALaCarte.Direct & DGK Group