‘MARMAILLES’ * – KID’ S MENU *

APÉRITIF LOCAL 

LA CASE MOMON (G)

Samoussas, accras de morue, bonbons piment, bouchons frits, boudins créole, nems, servie avec un rhum arrangé

Samoussas, deep fried Cod fish, fried vegetarian spicy balls, fried chicken "bouchons", creole black pudding, dumpling, served with infused rum

FROMAGE D'ICI MARINÉ À L'HUILE D'OLIVE, ANANAS, ÉPICES CRÉOLES, GROS PIMENT (G) (D)

Fromage, olives, épices, fougasse, tomates confîtes, gros piment, caloupilé

Cheese, olives, fougasse bread, candied tomatoes, chilli pepper, caloupilé 

RILLETTES DE SAUMON, OIGNON VERT ET COMBAVA (G) (D)

Saumon frais et fumé, fromage frais, citron, oignon, aneth, pain toasté, combava

Fresh and smoked salmon, with cream cheese, lemon, onion, dill, toasted bread and combava 

LE FROID

TARTARE DE THON (SELON ARRIVAGE) (D)

Thon cru mariné au citron, herbes fraîches, gingembre, huile d’olive, câpres, oignon rouge, mayonnaise wasabi, Parmesan, huile de sésame, salade, frites

Raw tuna marinated in lemon, fresh herbs, ginger, olive oil, capers, red onion, mayonnaise wasabi, Parmesan cheese, sesame oil, fries and salad

Salade de tomates cerise, mozzarella(G) (D)

Mozzarella, tomates, olives noires, croutons, pesto basilic, roquette, origan

Mozzarella, tomatoes, black olives, croutons basil pesto, rocket, oregano

Salade bowl façon créole, vinaigrette rougail tomate (D) (G)

Thon, falafels, manioc, achards, ananas, palmiste, coco, gros piment, patate douce, tomates, combava, toast fromage de chèvre de Takamaka

Tuna, cassava falafels, vegetables achar, pineapple, palm kernel, coconut, chilli pepper, sweet potatoes, tomatoes, combava, Takamaka goat cheese toast

Filet de bœuf façon tataki aux deux sésames

Filet de bœuf mi-cuit, citron, miel, sauce soja, sésame, frites, sauce aigre douce

Semi-cooked beef, lemon, honey, soy sauce, sesame, fries, sweet and sour sauce

Comme une salade César (G) (D)

Salade verte, poulet grillé, sauce césar, croutons, copeaux de Parmesan, bacon, anchois, œuf mollet

Salad, grilled chicken, caesar sauce, croutons, Parmesan cheese, bacon, anchovies, soft boiled egg

Salade bowl façon Niçoise (D)

Olives noires, concombre, tomates cerise, poivrons, camarons, anchois, salade, haricots verts,
oignons, œuf, petits pois, citron, huile d’olive, Feta

Black olives, cucumber, cherry tomatoes, bell peppers, camarons, anchovies, lettuce, green beans,
onions, egg, peas, lemon, olive oil, Feta cheese

Thon mi-cuit croustillant sauce dakatine, mesclun de papaye verte et carotte (N) (G)

Pavé de thon, sésame, panko sauce cacahuète, coriandre, papaye verte,
carotte, ananas

Semi cooked tuna steak, sesame, panko peanut sauce, coriander, green papaya, carott, pineapple

Allergique au pollen, aux cacahuètes ou à la négativité ? 
Veuillez en informer votre serveur. Nous faisons de notre mieux pour éviter la contamination croisée, mais nous ne pouvons pas garantir que nos plats sont exempts d’allergènes.

Allergic to pollen, peanuts or negativity? Please inform your waiter. We do our best to avoid cross contamination but we cannot guarantee our dishes are free of allergens.

(G) Gluten

(N) Noix

(D) Produit laitier

(A) Alcool

SANDWICH

Classic Club Sandwich (G)

Poulet grillé aux épices, cornichons, tomates, œuf au plat, bacon, Emmental,  frites, salade

Grilled club sandwich with grilled chicken, tomato, egg, bacon, served with fries and salad

Croque palmiste, tapenade d’olive noire à l’huile de truffe (G) (D)

Pain de mie, palmiste, lait, olives noires, huile de truffe

Soft bread, palm kernel, milk, black olives, truffle oil

Panini wrap à l’italienne (G) (D)

Jambon, Mozzarella, roquette, tomates, oignons, basilic, huile d’olive, aubergines

Ham, Mozzarella cheese, rocket, tomatoes, onions, basil, olive oil, eggplant

LE CHAUD

Kefta d’Agneau, taboulé (G)

Oignons, ail, persil, menthe fraîche, piment, agneau, huile d’olive, cumin, coriandre, taboulé froid

Lamb Kefta with onions, garlic, parsley, fresh mint, chili pepper, olive oil cumin, coriander, cold tabbouleh

Fish & Chips (G)

Friture de calamars, gambas, poisson du jour, servie avec sauce tartare, citron, frites

Fried calamari, king prawns, fish of the day, served with tartar sauce, lemon and fries

Linguine au pistou, tomates et camarons (G) (D)

Pistou, camarons, Parmesan, tomates, basilic

Linguine pasta with camarons, Parmesan cheese, tomatoes and basil

Burger de bœuf (G) (D)

Haché de bœuf, condiments locaux, compotée de tomates aux herbes, oignons confits, Emmental, bacon de porc, frites

Ground beef burger, local condiments, tomatoes, herbs, onions, Emmental cheese, pork bacon and fries

Poisson du jour snacké au poivre de Madagascar (G) (D)

Légumes grillés, crème au combava citronné, riz, rougail

Fish of the day, vegetables, lemon combava cream, rice and rougail

Allergique au pollen, aux cacahuètes ou à la négativité ? 
Veuillez en informer votre serveur. Nous faisons de notre mieux pour éviter la contamination croisée, mais nous ne pouvons pas garantir que nos plats sont exempts d’allergènes.

Allergic to pollen, peanuts or negativity? Please inform your waiter. We do our best to avoid cross contamination but we cannot guarantee our dishes are free of allergens.

(G) Gluten

(N) Noix

(D) Produit laitier

(A) Alcool

PIZZA

Créole (G) (D)

Sauce tomate, saucisse fumée locale, gros piment, oignons, fromage, brèdes

Tomato sauce, local smoked sausage, chili pepper, onions, cheese, green cress vegetable

Focaccia (G) (D)

Jambon cru, pesto, coriandre, roquette, mascarpone, ail, huile de truffe, citron

Ham, pesto, coriander, rocket, mascarpone, garlic, truffle oil, lemon

Margarita (G) (D)

Sauce tomate, Mozzarella, basilic frais

Tomato sauce, Mozzarella cheese, fresh basil

4 fromages (G) (D)

Mozzarella, Emmental, Bleu d’Auvergne, Cap Noir, crème fraîche

Mozzarella cheese, Emmental cheese, Blue cheese, Cap Noir cheese, fresh cream

VEGGIE

Wrap aux légumes, sauce parmesan, frites (G) (D)

Wrap, betteraves crues, courgettes, petits pois, Féta, menthe, persil, raisins secs, moutarde au curry, jus de citron, huile d’olive, noix grillées, Parmesan, curcuma, frites

Veggie wrap with beetroots, zucchinis, peas, Feta cheese, mint, parsley, raisin, curry mustard,
lemon juice, olive oil, grilled nuts, Parmesan cheese, turmeric, fries

Taboulé de boulgour Peï, sauce avocat (N)

Tomates cerise, butternut, concombre, pois-chiches, fèves, noix, cœur de palmier frais, chouchou, boulgour, avocat, fruits du jour

Bulgur tabbouleh, cherry tomatoes, butternut, cucumber, chickpeas, beans, nuts, fresh palm kernel, chayote, avocado, fruit of the day

Burger Veggie (G)

Steak végétarien et condiments locaux, compotée de tomates aux herbes, oignons confits, Mozzarella, avocat, mesclun et frites

Vegetarian steak, local condiments, herbs and tomato sauce, onions, Mozzarella cheese, avocado,
salad and fries

Nems aux légumes, salade (G)

Feuille de riz, légumes, salade, sauce

Rice leaf, vegatables, salad, sauce

DESSERT

Crème brulée à la vanille (D)

Vanille, lait, crème, œuf, sucre

Vanilla, milk, cream, egg, sugar

15€

Pause-café gourmand (G) (D)

3 Mignardises, rhum arrangé, sorbet, brochette de fruits

3 mini pastries, infused rum, sorbet, fruits skewer

15€

Pavlova aux fruits frais et sorbet mangue (D) (G)

Meringue, fruits de saison, sorbet mangue

Meringue, seasonal fruits, mango sorbet

15€

Tiramisu Tangor à la Vodka Péi (D)

Orange Tangor rafraîchie à la vodka, zestes d’orange et cacao

Tangor orange with local Vodka and cacao

15€

Opéra de patate douce

Patate douce, crème végétale, vanille, sorbet mangue, biscuit sans farine

Sweet potato, fresh cream, vanilla, mango sorbet, no-flour biscuit

15€

Coupe de glace - Trois boules au choix (D) 

3 scoops of ice cream (D)

• Vanille • chocolat • café
• caramel • coco • passion
• citron • mangue • fraise
• goyavier • tangor

• Vanilla • chocolate • coffee
• caramel • coconut
• passion fruit • lemon • mango
• strawberry • guava • orange 

12€

Choux profiteroles, vanille, pomme, caramel, sauce chocolat (G) (D) (N)

Choux, glace vanille, sauce chocolat, nougatine, pomme, caramel

Choux bun with vanilla ice cream, chocolate sauce, nougatine, apple and caramel

15€

MENU MARMAILLE

Enfant de moins de 12 ans

Children below 12 years old

Plat + dessert 20€
ou
plat unique 12€
ou
dessert 8€

Main course + dessert 20€
or
main course 12€
or
dessert 8€

Burger de Bœuf accompagné de frites ou salade (G)

Beef burger served with fries or green salad (G)

Linguine sauce tomate, beurre, huile d’olive, Bolognaise

ou Carbonara (G) (D)

Linguine pasta with tomato sauce, butter, olive oil, Bolognese

or Carbonara (G) (D)

Wings de poulet maison, accompagnés de frites ou légumes péi,

sauce tartare maison (G) (D)

Homemade chicken wings, with french fries or local vegetables, and tartar sauce(G) (D)

Croustille pizza, sauce tomate, Mozzarella, tomates fraîches (G) (D)

Pizza - tomato sauce, Mozarella cheese, fresh tomatoes (G) (D)

Steak Haché de bœuf avec frites ou légumes Péi

Grilled Ground Beef with French fries or local vegetables

DESSERT

Brownie au chocolat (D) (G)

Chocolate brownie (D) (G)

Assiette de fruits frais

Fresh fruits platter

2 Boules de glace ou sorbet

Ice-cream or sorbet (2 scoops)

Allergique au pollen, aux cacahuètes ou à la négativité ? 
Veuillez en informer votre serveur. Nous faisons de notre mieux pour éviter la contamination croisée, mais nous ne pouvons pas garantir que nos plats sont exempts d’allergènes.

Allergic to pollen, peanuts or negativity? Please inform your waiter. We do our best to avoid cross contamination but we cannot guarantee our dishes are free of allergens.

(G) Gluten

(N) Noix

(D) Produit laitier

(A) Alcool

12€