ENTRÉES

(Spécialités TANDOORI cuites au charbon de bois au four de terre)

PAKORA AUBERGINES 6 €

(Beignets d’aubergines marinés dans différentes épices avec farine de pois chiche)

PAKORA KASHMIR 6 €

(Beignets de différents légumes parfumés aux épices indiennes)

OIGNONS BHAJIA 4,50 €

(Lamelles d’oignons marinés dans différentes épices, farine de pois chiche puis frits beignets)

PAKORA 4,50 €

(Beignets de pomme de terre marinés dans différentes épices avec farine de pois chiche)

SAMOSA LEGUMES 5 €

(Légumes farcis et frits en beignets)

SAMOSA VIANDE 6 €

(Beignets farcis à la viande de boeuf)

MIX SAMOSSA 5,50 €

(Samossa légumes et Samossa viande)

RAITA 4,50 €

(Concombres, sauce yaourt aux carottes, peu épicé)

POULET TANDOORI 7 €

(Cuisse de poulet marinée aux épices et grillé dans le four Tandoor)

POULET TIKKA 8 €

(Filet de blanc de poulet coupé en dés, macéré avec différentes épices et aromates, puis cuit en brochette au tandoor « four »)

SEEKH KABAB 6 €

(Gigot d’agneau haché, cuit en brochette avec oignon, menthe, pincées d’herbes et différentes épices)

AGNEAU TIKKA 9,50 €

(Morceaux de gigot d’agneau désossés, mariné aux épices et cuit en brochette au four Tandoor)

POISSON TIKKA 9 €

(Filet de saumon mariné et épicé, cuit au four Tandoor)

GAMBAS TANDOORI 15,50 €

(Une spécialité très fine Gambas longuement macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates au tandoor « four »)

MIXED GRILL 16,50 €

(Oignons bhajia, samosa, poulet tikka, agneau tikka, seekh kabab, pakora) Pour 2 personnes

GRILL KASHMIR 11,00 €

(Agneau tikka, poulet tikka, poisson tikka et seekh kebab)

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PAINS MAISON

Pain préparé à la façon Indo-Pakistanaise, soit blé complet, soit pâte levée (farine blanche)

dans une jarre de terre et cuit au charbon de bois

CHAPPATI 2 €

(Pain nature, farine complète non levée)

PARATHA 3 €

(Pain beurré, farine complète non levée)

STUFFED PARATHA 3,50 €

(Pain beurré et fourré aux légumes, pâte non levée)

NAN NATURE 2,50 €

(Pain nature, farine blanche, pâte levée)

NAN BEURRÉ 3 €

(Pâte levée de farine blanche, pain beurré)

NAN AU FROMAGE 4 €

(Spécialité du chef, pain au fromage, farine blanche en pâte levée)

KEEMA NAN 3,50 €

(Pain de farine blanche en pâte levée, fourré à la viande d’agneau.)

GARLIC NAN 3,50 €

(Pain de farine blanche en pâte levée avec de l’ail et du beurre)

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PLAT PRINCIPAL

Tous nos plats sont servis avec du «RIZ BASMATI» / Viande 100% halal

AGNEAUX

AGNEAU SABZI MIX 13,50 €

(Morceaux de gigot d’agneau mijotés dans une sauce aux épices indiennes avec un assortiment de différents légumes)

AGNEAU VINDALOO 13,50 €

(Curry d’agneau aux pommes de terre, relevé)

AGNEAU SAG 13,50 €

(Curry d’agneau aux épinards)

AGNEAU DALL 13,50 €

(Curry d’agneau aux lentilles indiennes et poivrons)

AGNEAU PUNJAB 13,00 €

(Curry d’agneau légèrement épicé)

KEEMA MATAR 12,00 €

(Boeuf haché aux petits pois cuisiné dans une sauce aux oignons, tomates et épices.)

AGNEAU SHAHI KORMA 14,00 €

(Morceaux d’agneau désossés avec pistaches, amandes et noix de cajou. Plat doux et peu épicé.)

AGNEAU MATAR PANIR 13,00 €

(Curry d’agneau avec petits-pois au fromage fondu, plat peu épicé)

AGNEAU AUBERGINE 13,50 €

(Morceaux d’agneau cuisinés avec un caviar d’aubergines.)

AGNEAU TIKKA MASSALA 14,50 €

(Morceaux d’agneau désossés et grillés dans le four indien ensuite cuisinés dans une sauce avec poivrons et épices indiennes)

AGNEAU KASHMIR 14,50 €

(Morceaux d’agneau désossés cuisinés dans une sauce écrémée agrémentée de noix de cajou, amandes, pistaches et tranches d’ananas. Plat salé sucré.)

MIX MASSALA 15,50 €

(Morceaux d’agneau, poulet et crevettes décortiquées cuisinés dans une sauce aux épices indiennes. Plat légèrement relevé) 

 

POULET

POULET SABZI MIX 13,00 €

(Morceaux de poulet mijotés dans une sauce aux épices indiennes avec un assortiment de différents légumes)

POULET AUBERGINE 13,00 €

(Morceaux de poulet cuisiné avec un caviar d’aubergines)

POULET PUNJABI 12,00 €

(Curry de poulet légèrement épicé)

POULET VINDALOO 12,50 €

(Curry de poulet aux pommes de terre, relevé)

BUTTER CHICKEN 13,50 €

(morceaux de blanc de poulet, grillés au four « Tandoor » puis cuisiné dans une sauce écrémée au beurre, amandes et tomates.)

POULET SAG 13,00 €

(Curry de poulet aux épinards)

POULET SHAHI KORMA 13,00 €

(Morceaux de poulet désossés avec pistaches, amandes et noix de cajou. Plat doux et peu épicé.)

POULET TIKKA MASSALA 13,50 €

(Morceaux de blanc de poulet grillé au «tandoor» four puis cuisiné dans une sauce avec poivron et épices variées)

POULET KASHMIR 13,50 €

(Morceaux de poulet désossés cuisinés dans une sauce écrémée agrémentées de noix de cajou, amandes, pistaches et tranches d’ananas. Plat salé sucré.)

POULET DALL 13,00 €

(Curry de poulet aux lentilles indiennes et poivrons)

 

FRUITS DE MER

CREVETTES KASHMIR 14,50 €

(Curry de crevettes décortiquées cuisiné d’une sauce aux noix de cajou, amandes, jus et tranches d’ananas plat salé sucré)

CREVETTES SHAHI KORMA 14,00 €

(Curry de crevettes décortiquées cuisiné d’une sauce avec amandes et noix de cajou. Plat doux et peu épicé.)

CREVETTES MASSALA 14,00 €

(Crevettes décortiqués cuisinées dans une sauce avec poivron et épices variées)

CREVETTES AUBERGINES 14,00 €

(Curry de crevettes décortiquées aux aubergines)

POISSON MASSALA 14,00 €

(Filet de saumon grillé dans le four indien, puis cuisiné dans une sauce avec poivron et épices variées)

POISSON KASHMIr 14,50 €

(Filet de saumon grillé dans le four indien, puis cuisiné dans une sauce aux noix de cajou, amandes, jus et tranches d’ananas - Plat salé sucré)

 

NOS BIRYANIS

(un plat cuit avec le riz et servi avec la sauce séparée)

BIRYANI POULET 12,50 €

(Poulet désossé mijoté avec riz, petits pois, amandes, ananas et différents épices)

BIRYANI AGNEAU 14,50 €

(Agneau désossé mijoté avec riz, petits pois, amandes, ananas et différents épices)

BIRYANI CREVETTES 14,50 €

(Crevettes décortiquées mijotées avec riz, petits pois, amandes, ananas et différentes épices)

BIRYANI POISSON 14,50 €

(Filet de saumon grillé dans le four, mijoté avec riz, petits pois, amandes, ananas et différentes épices)

BIRYANI LEGUMES 12,00 €

(Différents légumes mijotés avec riz, amandes, ananas et épices indiennes)

BIRYANI KASHMIR 15,00 €

(Morceaux d’agneau, poulet, crevettes, mijotés avec du riz, petits pois amandes, ananas et différentes épices.)

BIRYANI POULET TIKKA 14,50 €

(Morceaux de blanc de poulet grillés au four puis mijotés avec du riz, petits pois, amandes, ananas et différentes épices)

 

NOS LÉGUMES 

BAINGEN BARTHA 11,00 €

(Aubergines hachées, cuisinées dans une sauce aux tomates, oignons et épices indiennes)

DAL SAG 11,00 €

(Curry d’épinards aux lentilles indiennes.)

LEGUMES MAISON 11,00 €

(Pommes de terre, petits pois, courgettes, carottes, pois chiche)

DALMAKHENI 11,00 €

(Curry de lentilles indiennes aux poivrons)

OKRA 11,00 €

(Curry de légumes typiquement indien gombos mijoté avec poivrons et différents légumes.)

SAG PANIR 11,00 €

(Curry d’épinards au fromage)

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RIZ BASMATI

(Une variété de riz poussant dans les régions du PUNJAB, d’une qualité extraordinaire et reconnue mondialement )

 

RIZ AU SAFRAN 3 €

(Riz basmati au safran)

Riz supplémentaire 2 € 

(Riz basmati au safran uniquement surplace)

PEAS PULLAo 4 €

(Riz basmati aux petits pois mijoté avec amandes et noix de cajou.)

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NOS DESSERTS

SORBETS 4 €

2 boules, parfum au choix : Citron, Fraise, Fruits de la passion, Mangue

GLACE 4 €

2 boules, parfum au choix : Vanille, Caramel, Pistache, Chocolat, Noix de coco, Café

SALADE DE FRUITS 4 €

 

DESSERTS MAISON

KULFI 4,50 €

(Glace maison au lait, noix de coco, pistache, arrosé avec sirop de rose)

GULAB JAMUN 4 €

(Boulettes de pâte, cuites dans de l’huile, et servies avec un sirop épais)

GUJRELA 4 €

(Pâtisserie maison à base de carotte, , pistache, coco, amandes)

HALWA 4 €

(Pâtisserie maison à base de semoule, pistache, coco, amandes)

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BOISSONS MAISON

LASSI 50 cl 4 €

(Boisson à base de lait et de yaourt, existe en plusieurs parfums : rose, mangue, banane, sucré nature

ou salé à la menthe, salé nature)

 

THÉ NATURE 2,50 €

(Darjeeling)

THÉ MAISON 3,00 €

(Darjeeling avec cardamome et cannelle)

THÉ À LA MENTHE 3,00 €

(Darjeeling avec menthe fraîche )

THÉ PUNJAB 4,00 €

(Préparé au lait façon Punjab)

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NOS APERITIFS

Champagne Brut 37,50 cl	25€00	Cocktail Maison 12 cl	4€00
Champagne Louis Constant Brut 75 cl	39€00	Whisky 3 cl	4€00
Ricard, Pastis 2 cl	4€00	Picon Bière 25 cl	5€00

 

NOS VINS

 

Vins Blanc	75 CL	37,5 CL
Alsace « Pinot Gris » Ce vin est frais, discrètement fruité, avec des notes de pêche, de pomme et des nuances florales	20,00€	11,50 €
Chardonnay – Pays d'Oc  Au nez, belle expression du cépage sur le grillé (amandes), avec des notes florales (gardénia) et des arômes d’agrumes (citron). En bouche, Un vin rond, bien équilibré et d’une grande richesse. Très agréable à l’apéritif, il peut aussi accompagner les volailles en sauce et les poissons.	22,00 €
Chablis «Domaine Moreau» Sa robe est d’un beau jaune doré, le nez est floral avec une pointe de fruit blanc Pierre Zéro Chardonnay Un vin blanc sans alcool fruité et gourmand. Ce Couleur jaune doré aux reflets brillants et scintillants. Nez aux arômes de fruits tropicaux et fleurs. Bouche fruitée, équilibrée par une délicate fraîcheur.	27,50€  . 15,50€	17,50€
Vins Rosé	75 CL	37,5 cl
Pierre Zéro Rosé Un rosé sans alcool fruité et gourmand. Belle couleur rosée aux reflets brillants. Nez aux intenses arômes de fruits rouges frais. Fraîcheur, souplesse et vivacité enchantent les palais et prolongent les jours ensoleillés.	15,50€
TAVEL Superbe robe pâle étincelante, ce vin possède de grandes qualités aromatiques de petites baies sauvages		14,00 €
Côtes de Provence « Mas Fleurey » Nez frais d'airelles, de rose poivrée. Bon équilibre, franc, rond et nerveux ainsi qu’une jolie finale croquante.	22,00€	14,00 €
Vins Rouge	75 CL	37,5 CL
Vin Indien « GROVER » Cabernet / Syrah Au nez, se dégagent des arômes explosifs de cassis et mûres avec des notes d’herbes méditerranéennes et de poivre noir. La bouche est concentrée, avec des saveurs de fruits noirs, enveloppée par des tanins souples et fins. Finale structurée et persistante.	25,00€	en rupture de stock
Alsace Pinot Noir Délicieusement lèger et fruité (fuits rouges) avec de doux tanins	22,50€	12,50€
Blaye Côtes de Bordeaux «Château Vieux Charrons» Un vin charmeur à la finale douce et subtile	22,00€	14,00€
Côtes du Rhône « Bouquet du Comtat » Nez ouvert qui dévoile des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (vanille, poivre), avec des nuances d'herbes aromatiques. Belle générosité en bouche, avec un retour fruité qui vient équilibrer le côté moelleux du vin.	23,00 €	14,00€
Le Petit étoilé Cabernet Sauvignon Ce vin rouge sans alcool se caractérise par des arômes de fruits confiturés, de cassis, de griotte, de vanille et de clous de girofle. La bouche offre une belle matière et les notes épicées et poivrées confèrent chaleur et persistance à la finale.	15,50 €
Brouilly «La Chapelle» Cette cuvée offre un nez fruité, franc et délicat (cerise, fruits noirs), relevé D’épices et un palais ample, suave et enveloppant	25,00€	14,50 €
Bourgogne «Pinot Noir» Ce pinot noir est plutôt rond, aux tanins affirmés mais délicats	20,50€	14,50 €

 

NOS PICHETS

	12 cl	25 cl	50 cl	100 cl
Vin d’espagne Blanc	2,00 €	4,00 €	7,50 €	14,00 €
IGP Pays d’oc Rosé	2,00 €	4,00 €	7,50 €	14,00 €
IGP Pays d’oc Rouge	2,00€	4,00 €	7,50 €	14,00 €

 

NOS BIERES			NOS SOFTS DRINKS
Heineken 1664 - 0,0% alcool	4€ 3 €		Coca Cola, Coca Cola Zéro 33 cl Coca Cherry 33 cl	3€50
Bière Indienne 33 CL	4€50		Orangina / Limonade 25 cl	3€50
NOS EAUX	50 cl	100 cl	Jus de fruits 25 cl Orange Pommes / Ananas / Mangue / Multifruits	3€00
Evian	3€50	5€50	Ice Tea, Fuze Tea 25 cl Sprite 33 cl , Fanta 33cl Diabolo menthe/fraise/grenadine	3€ 3€50 4€
San Pellegrino	3€50	5€50	AUTRES BOISSONS
Perrier  33 cl	3€		Café / Décafiné	2€
			Thé maison ou Thé menthe	3€
			Thé nature	2€50

NOS DIGESTIFS - 3 cl - 4€50

Armagnac, Cointreau, Amaretto, Mirabelle, Liqueur Indienne, 

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