Restaurant Hôtel Regina à Paris – Notre Carte

Laissez-vous séduire par l'atmosphère chaleureuse de Hôtel Regina où tradition culinaire et créativité se rencontrent harmonieusement. Nous vous proposons une expérience culinaire authentique. Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous surprendre par nos créations culinaires. Chaque plat est préparé avec soin et amour, pour vous offrir une expérience culinaire authentique et délicieuse.

Formule Afternoon Tea

25€

Thé, café ou autres boisson chaude

pâtisseries

sandwiches

STARTER

Croque Monsieur	25 €
'Les Bouchées de la Reine'	58 €
'French' scallops, cauliflower, caper, raison, Velouté with curry	58 €
'Scottish' salmon, smoked with beech wood, Caviar 'maison Prunier' almond cream, cucumber flower	62 €

MAIN COURSE

'Blue lobster', stuffed green cabbage, coral jus	98 €
'French' John Dory, gnocchi, shellfish, samphire, Wine sauce with onions and herbs	78 €
'Salers' beef fillet, potato bone marrow, 'Roscoff' onion	82 €
Poultry Albufera from 'Bresse', celeriac and truffle, Truffled poultry jus	76 €

Prix nets, service compris