Menu Olivier
A 25€ ou 30€ Avec fromage
Velouté de lentilles, au Garam Massala
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Carpaccio de Boeuf, Cantal, Roquette et vinaigre balsamique
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Blanquette de veau à l'ancienne
Riz Blanc
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Gâteau de ma Mère au fromage blanc
CECI EST UN EXEMPLE DE MISE EN FORME
et il vous est possible de tout modifier sur cette page
STARTER
MAIN COURSE
'Blue lobster', stuffed green cabbage, coral jus
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98 € |
'French' John Dory, gnocchi, shellfish, samphire,
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78 € |
'Salers' beef fillet, potato bone marrow, 'Roscoff' onion
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82 € |
Poultry Albufera from 'Bresse', celeriac and truffle, Truffled poultry jus
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76 € |
WINES BY THE GLASS
CHAMPAGNES
Bottle | Glass 125ml | |
Moët & Chandon Impérial brut
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£115 | £19 |
Moët & Chandon Impérial rosé
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£140 | £27 |
Lanson Extra Age Brut NV
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£230 | £45 |
Veuve Clicquot, La Grande Dame Vintage 2006
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£390 | £65 |
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