Le GROMM

Entrées:

- Asperges blanches, sauté de poitrine de porc, sauce béarnaise du Gromm 6,50€

- Eclair au guacamole & à la truite fumée  7€

- Ballotine saumon & courgettes, crème asperge & tomates à l'ancienne 6,50€

- Carpaccio de dorade à l’huile de combava, asperges vertes & citron caviar 7 €

Plats:

- Risotto de la mer : crevettes, langoustines & seiches 16,50€

- Dos de cabillaud, poireaux confits, émulsion de jaune d'oeuf et lait de coco, crème de choux-fleur au tandoori 20€

- Selle de mouton cuit en basse température, pommes dauphine, pousse d'épinards & crème moutarde 15,50€

FOOD GROMMER:

- Entrecôte, Frites & echalotes confites:

                 --> "220gr" 17€

                 --> "320gr" 24€

- Salade du Gromm: Oeuf, crevettes & crudités  13,50€

- Burger du Gromm: Fromage bleu d,auvergne ou brebis ,steack halal 160g, oignon rouge,

                          salade, sauce tartare, Frites et salade 14€

 

   ►Plat Enfant sur demande : 12€ 

 

Desserts:

- Fraisier au chocolat 5 €

- Tartelette crémeux passion 6,50 €

- Brioche façon pain perdu, ganache chocolat blanc & coulis de fraises 5 €

- Café Gourmand 8 €

 

 

 

-La liste des allergènes est disponible sur demande-

 

 

 

 

 

Les TAPAS [ à partir de 19h ]

     ► Moules farcies : 6€

     ► Tacos : 6€

     ► Piment del padron : 6€

     ► Fouet Ibérique : 10€

Les softs_

- Sodas bouteilles:

     ► Coca cola, coca cola 0, orangina, perrier, fuzetea, Oasis Tropical : 3,50€

- Sodas / boissons au verre:

     ► Limonade, Schweppes tonic : 3€

     ► Café frappé : 4€

- Jus de fruits Caraibos au verre:

     ► Abricot, Ananas, Cramberry, Fraise, Passion, Pamplemousse, Pomme, Tomate ou Orange: 3€

- Les sirops:

     ► Pèche, Orgeat, Citron, Fraise, Grenadine, Violette ou Menthe: 2€

- Les eaux:

     ► Evian ou Abatille plate ou gazeuse 1L : 5€

     ► Abatille plate ou gazeuse 50cl : 3€

- Le cocktail sans alcool

     ► Cocktail de Fruits : 5€

     ► Virgin Mojito : 5€

     ► Concomber Fever : 5€

     ► Smoothies : 6€

            - Tropico : Mangue, papaye & ananas

            - Green Melon : Mangue, melon, kiwi & ananas

 

Les boissons Alcoolisées_

- Bières:

     ► Bière pression blonde Apépi 25cl : 3,50€

     ► Bière pression blonde Apépi 50cl : 7€

     ► Bière blanche lime basilic azimut  33cl : 6€

     ► Bière bouteille ambrée Apépi 33cl : 6€

     ► Bière bouteille Birra Moretti 33cl : 5€

     ► Bière bouteille Desperados 33cl : 6€

     ► Bière pression PICON 25cl : 4,50€

     ► Bière pression PICON 50cl : 8€

- Les Cocktails:

     ► Mojito, Caïpirinia, Gin Tonic, Cosmopolitan, Margaritta, Negroni, Americano .....: 8€

     ► James Bond (Vodka & Martini blanc,martini extra dry,olive) : 8€

     ► Color of love (Framboises, Gin & Triple sec, citron jaune & sirop de melon) : 8€

     ► Gin Tonic Moon : 8€

     ► Ti punch Moon : 8€

     ► Black Jack (Jack daniel's, triple sec, sucre de canne & café) : 8€

     ► Rhum coca, Whisky coca : 6€

     ► Bellini : 8€

     ► TeckPaf : 5€

     ► Irish Coffee : 8€

     ► Daikiri Pineaple (Rhum Plantation Pineapple,citron vert, passion)8€

     ► Le Fresh Planteur (Rhum plantation Pineapple, Rhum trois Rivères agricole, citron vert et menthe fraiche,cranberry, passion,ananas) 9€ 

     ► Aguacana Bahia ( Cachaça,fleur de sureau,citron vert,fraise,limonade) 8€

     ► Moon Maï Taï ( Rhum moon de Bdx blanc & ambré, triple sec, orgeat, fleur de sureau, jus de passion & cramberry) 9€

 - Alcools:

     ► Pastis : 3€

     ► Kir (Cassis, Pèche ou Mûre) : 4.50€

     ► Cognac XO : 8,5€

     ► Gin to moon : 8€

     ► Whisky moon : 9€

     ► Rhum moon banc : 7€

     ► Rhum moon ambré : 7€

     ► Téquilla Reposad : 7€

     ► Limoncello : 5€

     ► Get 27 : 6,5€

     ► Get 31: 6,5€

     ► Bailey's : 6€

     ► Martini blanc ou rouge : 4,5€

     ► Whisky Jack Daniel's : 6€

     ► Ballantine's : 5€

     ► Glenfiddich 12ans : 6€ ,  Moon Harbour Pier2 (Tourbé) 9€

     ► Rhum Zacapa 23 ans 10€ , rhum Plantation Pineapple 6€

 

Rouges: 

     ► Tire Bouchon, Vaucluse 2019 = Bouteille: 20€ / verre: 6€

     ► Alpamanta Natal, Argentine 2019= Bouteille: 24€ / verre: 7€

     ► Château Bonnet, Divinus, 2006= Bouteille: 38€ / verre: 7,5€

     ► Diane de Belgrave, Haut-Médoc, 2011= Verre: 9€

     ► Château Marquis de Terme, Margaux, 2009 = Verre: 10,50€

     ► Château Ormes de Pez, Saint-Estèphe, 2003 = Bouteille: 58€

Blancs: 

     ► Allo Soalheira, Portugal 2019 = Bouteille: 20€ / verre: 6€

     ► Sylvaner d'Eric Rominger, vin d'Alsace, 2016= Bouteille: 24€ / verre: 7€

     ► Cyprès de Climens, Barsac, 2011= Verre: 8€

     ► Les Hauts de Smith, Pessac-Léognan, 2009= Bouteille: 39€

     ► Château Cruzeau, Pessac-Léognan, 2013= Bouteille: 32€

Rosé: 

     ► Tour Saint Honoré Bio 2020, L'après Plage, IGP var = Bouteille: 18€ 

Champagne:

     ► Champagne Mumm = Bouteille: 60€ / verre: 7€

Pichets:

     ► La Tour Saint Honoré, IGP du VAR: Rouge, Blanc & Rosé  = Fillette (50cl): 8,50€ / verre: 4€

 

Caféterie : 

     ► Café, Ristretto, Noisette, Allongé, Décaféiné: 1,50€

     ► Café crème: 2,50€

     ► Double café, Thé : 3€

     ► Grand crème, Chocolat chaud, Café vienois : 3,50€

     ► Cappucino : 4€

     ► Chocolat vienois : 4,50€