MENU DE MERCREDI 9 MARS 2022
ENTREE:
Salade de quinoa au citron confit et oeufs de saumon
PLAT:
Margret de canard sauce miel gingembre
légumes glacés
DESSERT:
Bavarois aux fruits
CECI EST UN EXEMPLE DE MISE EN FORME
et il vous est possible de tout modifier sur cette page
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MAIN COURSE
'Blue lobster', stuffed green cabbage, coral jus
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98 € |
'French' John Dory, gnocchi, shellfish, samphire,
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78 € |
'Salers' beef fillet, potato bone marrow, 'Roscoff' onion
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82 € |
Poultry Albufera from 'Bresse', celeriac and truffle, Truffled poultry jus
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76 € |
WINES BY THE GLASS
CHAMPAGNES
Bottle | Glass 125ml | |
Moët & Chandon Impérial brut
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£115 | £19 |
Moët & Chandon Impérial rosé
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£140 | £27 |
Lanson Extra Age Brut NV
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£230 | £45 |
Veuve Clicquot, La Grande Dame Vintage 2006
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£390 | £65 |
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