Découvrez le Menu de The Breizh Shelter à Lannion
Vivez une expérience gastronomique inoubliable au The Breizh Shelter où chaque plat raconte une histoire de passion et de savoir-faire. Chaque visite est une invitation au voyage gustatif. Offrez-vous un moment d'exception en réservant votre table dès aujourd'hui. Nous sommes fiers de proposer une cuisine qui reflète l'esprit de notre région, avec des produits frais et de qualité.
Menus
Menu du marché
(Uniquement le midi, non disponible le dimanche et les jours fériés) :
Plat unique
9.50 €
Entrée + plat
12.50 €
Plat + dessert
12.50 €
Entrée + plat + dessert
15.50 €
Entrées :
Melon, jambon cru
Tomates d’Antan, mozzarella Di Bufala
Entrée du jour
Plats :
Saucisse bretonne
Écrasé de pommes de terre, sauce échalote
Pavé de saumon
Quinoa, beurre rouge
Plat du jour
Desserts :
Café gourmand
Dessert du jour
Menu Découverte (26€) :
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Entrées :
La Burrata
Tartare de saumon, Granny Smith
Foie gras et compotée de rhubarbe
6 huîtres n°2 de l’île Kalod
Plats :
Rognons de veau au Porto
Écrasé de pommes de terre
Lieu jaune
Andouille grillée, purée de céleri, légumes croquants, jus corsé
Filet de bœuf poêlé
Écrasé de pommes de terre, beurre maître d’hôtel
Sole meunière (+ 5,00)
Pommes de terre vapeur
Desserts :
Fondant au chocolat
Tiramisu spéculoos et caramel
Café gourmand
Dessert du jour
Menu Enfant :
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Boissons :
Sirop à l'eau
CapriSun
Plats :
Nuggets de poulet
Frites, ketchup ou mayonnaise
Steak haché
Frites, ketchup ou mayonnaise
Burger enfant
Au cheddar, frites, ketchup ou mayonnaise
Desserts :
Brownies
Glace surprise
La Carte
A partager :
La Burrata
10.50 €
Burrata 125g., crème de balsamique, huile d'olive, fleur de sel, tomates cerises, roquette, toasts
Ardoise Terre et Mer
14.50 €
3 huîtres, bigorneaux, tartare de saumon, foie gras, charcuterie, toasts, mayonnaise maison
Camembert rôti et ses toasts
10.50 €
Compotée de rhubarbe
Planche de charcuterie et fromages
12.90 €
Fromagerie Le Meur Lannion
Assortiment de tapas
12.90 €
Calamars, sticks de mozzarella, oignons rings, nuggets, sauce aïoli
Bigorneaux, mayonnaise maison
6.90 €
Saucisson au choix
4.90 €
Nature, sanglier ou poivre
Entrées :
La Burrata
10.50 €
Burrata 125g., crème de balsamique, huile d'olive, fleur de sel, tomates cerises, roquette, toasts
Foie gras et compotée de rhubarbe
12.90 €
Tartare de saumon, Granny Smith
9.90 €
Soupe de poisson
8.50 €
1/2 melon au porto, jambon de pays
7.00 €
6 huîtres n°2 creuses de l'île Kalod
9.50 €
9 huîtres
14.50 €
12 huîtres
18.00 €
Boucherie :
Tartare de bœuf traditionnel
17.00 €
Préparé ou non - Jaune d'œuf, échalote, ciboulette, câpres, oignons, sauce tartare, frites
Tartare belle maman
17.90 €
Tartare de bœuf traditionnel préparé et reblochon fondu, frites
Tartare Italien
17.90 €
Préparé - Parmesan, jambon cru, huile d'olive, pesto, jaune d'œuf, ciboulette, échalote, frites
Brochette d'onglet mariné
14.90 €
Entrecôte grillée
18.90 €
Filet de bœuf poêlé
19.90 €
Escalope de volaille grillée
13.90 €
Émincé de volaille normande
14.90 €
Marée :
Fish & Chips
15.50 €
Lieu jaune
16.60 €
Andouille grillée, purée de céleri, légumes croquants, jus corsé
Brochette de lotte et chorizo
18.90 €
Quinoa, beurre rouge, chips de lard
Marmite du pêcheur
17.50 €
Lotte, lieu, saumon, légumes croquants, jambon cru, bouillon de poisson
Sole Meunière
23.90 €
Pommes de terre vapeur
Burgers :
Composition : Bun's, sauce burger, tomates, salade verte, oignons rouges, steak 180 ou 360g., fromage au choix, tranche de lard, frites
Burger de la semaine
12.90 €
Classique cheddar
16.90 €
Montagnard au reblochon
16.90 €
Jurassien au morbier
16.90 €
Fermier au chèvre
16.90 €
Breton à la tome des Monts d'Arrée
16.90 €
L'Italien à la mozzarella
16.90 €
Bun's, sauce pesto, tomates confites, salade verte, oignons rouges, steak 180 ou 360g., mozzarella Di Bufala, jambon de pays, frites
Le Végétarien
15.00 €
Bun's, sauce burger, tomates confites, salade verte, oignons rouges, galettes de pomme de terre, cheddar, frites
Pizzas :
Italienne
12.50 €
Mozzarella Di Bufala, jambon de pays, tomates confites, pesto, sauce tomate, origan
La Breizh Shelter
12.50 €
Pommes de terre sautées, saucisse bretonne, andouille, tome des Monts d'Arrée, mozzarella, crème ciboulette
4 Fromages
12.50 €
Crottin de Chavignol, mozzarella Di Bufala, reblochon, morbier, sauce tomate, origan
Végétarienne
12.50 €
Poivrons, champignons, tomates confites, mozzarella, salade, sauce tomate, origan
Reine
12.50 €
Jambon, champignons, mozzarella, olives, sauce tomate, origan
Margherita
12.50 €
Mozzarella, sauce tomate, origan
1/2 pizza avec salade verte
10.00 €
Spécialités :
Camembert rôti
17.00 €
Charcuterie, compotée de rhubarbe, toasts,pommes de terre sautées
Rognons de veau au porto
16.50 €
Écrasé de pommes de terre
Ribs de porc
14.90 €
Frites, sauce barbecue
Souris d'agneau braisée
18.90 €
Magret de canard, sauce au cidre
15.90 €
Salades :
Monsieur Seguin
16.50 €
Chavignol sur toasts avec miel, tomates cerises, champignons poêlés, oignons rouges, jambon de pays, œufs durs, chips de lard
Salade Italienne
16.50 €
Salade verte, oignons rouges, tomates confites, parmesan, mozzarella Di Bufala, tomates cerises, pesto, jambon de pays
Salade Parisienne
14.50 €
Tomates cerises, œufs pochés, jambon, comté, croûtons, oignons rouges
Salade Fraîcheur
13.50 €
Légumes de saison selon arrivage
Salade Cajun
15.50 €
Tomates cerises, tuile de parmesan, œufs, croûtons, pommes de terre sautées, poulet, épices cajun
Pâtes :
L'Italienne
14.90 €
Macaronis, tomates séchées, mozzarella Di Bufala, parmesan, jambon de pays, sauce pesto
La Nordique
15.90 €
Macaronis, saumon frais, tartare de saumon, aneth, crème
Glaces :
Coupe Exotique
7.90 €
Boules mangue, coco, citron vert et pêche de vigne, chantillly et coulis de fruits rouges
Banana Split
6.90 €
Banane, boules vanille, chocolat et fraise,coulis de chocolat et chantilly
Breizh Shelter
6.90 €
Boules vanille, caramel et chocolat, éclatsde noisettes, brownies, noix de pécan, chantilly, coulis de chocolat
Dame Blanche
6.90 €
3 boules vanille, chantilly et coulis de chocolat
Coupe Liégeoise
6.90 €
3 boules café ou caramel ou chocolat, chantilly,coulis
Coupe Colonel
7.90 €
3 boules citron vert et Vodka (4 cl)
1 boule
2.50 €
2 boules
3.50 €
3 boules
4.50 €
Supplément chantilly
1.00 €
Supplément coulis
1.00 €
Chocolat ou fruits rouges ou caramel au beurre salé
Desserts :
Sélection de fromages
7.90 €
Compotée de rhubarbe, salade verte, Fromagerie Le Meur Lannion
Fondant au chocolat
6.90 €
Crème brûlée
6.90 €
Profiteroles
6.90 €
Croustillant de fruits de saison
6.90 €
Marquise aux 2 chocolats
6.90 €
Tiramisu spéculoos et caramel
6.90 €
Café gourmand
6.90 €
Champagne gourmand
10.90 €
Digestif gourmand
10.90 €
Boissons
Apéro'time
Kir vin blanc, Kir breton (12 cl)
3.50 €
Coupe de pétillant, Kir pétillant (12 cl)
4.50 €
Cidre La Mordue (33 cl)
3.00 €
Ricard, Ouestis (Pastis breton, 2 cl)
3.00 €
Cocktails
Armoctopus
7.00 €
Gin Octopus (breton), citron pressé, sirop de concombre, bière Armoria Lager
Mojito Cubain
7.00 €
Rhum Havana 3 ans, citron pressé, menthe fraîche, cassonnade, Perrier, glaçons
Apérol Spritz
7.00 €
Apérol Spritz, vin pétillant, Perrier, glaçons
Américano
7.00 €
Martini rouge, Vermouth blanc, Campari
Abricot Rickey's
7.00 €
Liqueur d'abricot, citron pressé, Perrier
Bieres pressions
Jupiler
3,00 (25 cl) 4,00 (33 cl) 5,50 (50 cl)
Armoria Lager (bretonne)
3,00 (25 cl) 4,00 (33 cl) 5,50 (50 cl)
Armoria Style Abaty (bretonne)
3,50 (25 cl) 4,50 (33 cl) 6,00 (50 cl)
Leffe blonde
4,00 (25 cl) 5,00 (33 cl) 7,00 (50 cl)
Leffe ruby
4,00 (25 cl) 5,00 (33 cl) 7,00 (50 cl)
Hoegaarden
4,00 (25 cl) 5,00 (33 cl) 7,00 (50 cl)
Goose Island IPA
5,00 (25 cl) 6,50 (33 cl) 9,00 (50 cl)
Guinness
5,00 (25 cl) 6,50 (33 cl) 9,00 (50 cl)
Triple Karmeliet
5,00 (25 cl) 6,50 (33 cl) 9,00 (50 cl)
Bière du moment
Voir ardoise
Bières bouteille
Desperados (33 cl)
5.00 €
Corona (33 cl)
5.00 €
Paix Dieu (33 cl)
6.00 €
Bon Secours Myrtille (33 cl)
5.00 €
Bon Secours Brune (33 cl)
5.00 €
Mort Subite Kriek (33 cl)
5.00 €
Jupiler 0,0 (sans alcool, 33 cl)
3.50 €
Vin rouge
Cheverny, Les Vieilles Serres, Domaine Bellier
19.00 €
Saint-Nicolas de Bourgueil, Terroir, Domaine la Chevallerie
4,00 (12 cl) 7,00 (20 cl) 16,00 (Pichet 50 cl) 22,00 (Bouteille 75 cl)
Côtes de Bourg, Château Govain
3,50 (12 cl) 4,50 (20 cl) 15,00 (Pichet 50 cl) 20,00 (Bouteille 75 cl)
Haut-Médoc, Château du Hâ
5,00 (12 cl) 8,00 (20 cl) 20,00 (Pichet 50 cl) 27,00 (Bouteille 75 cl)
Saint-Émilion, Château Barberousse
9,00 (12 cl) 12,00 (20 cl) 26,00 (Pichet 50 cl) 38,00 (Bouteille 75 cl)
Cévennes IGP, Climat Bio, Caves Saint-Maurice
16.00 €
Pic Saint Loup, Coste d'Aleyrac, Château de Lancyre
4,50 (12 cl) 7,50 (20 cl) 18,00 (Pichet 50 cl) 25,00 (Bouteille 75 cl)
Brouilly, Maison Louis Tête
4,50 (12 cl) 7,50 (20 cl) 18,00 (Pichet 50 cl) 25,00 (Bouteille 75 cl)
Mercurey, Domaine Agnès Du Couëdic
9,00 (12 cl) 12,00 (20 cl) 26,00 (Pichet 50 cl) 39,00 (Bouteille 75 cl)
Lirac, Lou Caminés, Domaine Ogier
4,50 (12 cl) 7,50 (20 cl) 18,00 (Pichet 50 cl) 26,00 (Bouteille 75 cl)
Châteauneuf du Pape, Clos de L'Oratoire Des Papes, Domaine Ogier
45.00 €
Vin blanc
Cheverny, Les Vieilles Serres, Domaine Bellier
3,00 (12 cl) 5,00 (20 cl) 11,00 (Pichet 50 cl) 18,00 (Bouteille 75 cl)
Menetou-Salon, Domaine Beaurepaire
26.00 €
Quincy, Quartz, Domaine Tatin
6,00 (12 cl) 9,00 (20 cl) 21,00 (Pichet 50 cl) 29,00 (Bouteille 75 cl)
Côtes de Gascogne IGP, Domaine Villa Dria (moelleux)
4,00 (12 cl) 7,00 (20 cl) 16,00 (Pichet 50 cl) 23,00 (Bouteille 75 cl)
Cévennes IGP, Climat Bio, Caves Saint-Maurice
16.00 €
Petit Chablis, Domaine Durup
6,00 (12 cl) 9,00 (20 cl) 21,00 (Pichet 50 cl) 32,00 (Bouteille 75 cl)
Côtes du Rhône, Les Ramades, Maison Tardieu-Laurent
5,00 (12 cl) 8,00 (20 cl) 20,00 (Pichet 50 cl) 27,00 (Bouteille 75 cl)
Vin rosé
Cévennes IGP, Climat Bio, Caves Saint-Maurice
3,00 (12 cl) 5,00 (20 cl) 11,00 (Pichet 50 cl) 16,00 (Bouteille 75 cl)
Côtes de Provence, Héritage, Estandon
4,00 (12 cl) 7,00 (20 cl) 16,00 (Pichet 50 cl) 22,00 (Bouteille 75 cl)
Les bulles
VMQ Blanc de Blancs, Louis Meynard
4,50 (12 cl) 8,00 (20 cl) 26,00 (Bouteille 75 cl)
Champagne Brut, Mercier
7,00 (12 cl) 12,00 (20 cl) 40,00 (Bouteille 75 cl)
Softs
Coca-Cola
3.80 €
Coca-Cola sans sucre
3.80 €
Ice Tea
3.80 €
Fanta
3.80 €
Finley Tonic
3.80 €
Limonade
2.00 €
Diabolo
2.20 €
Sirop à l'eau
1.50 €
Grenadine, Fraise, Menthe, Citron, Citron acide, Violette, ...
Jus de fruits
3.00 €
Orange, Ananas, Pomme, Abricot, Fraise, ACE, Pamplemousse, Tomate
Eaux
Evian
3,20 (33 cl) 3,80 (50 cl) 4,50 (100 cl)
Badoit
3,80 (50 cl) 4,50 (100 cl)
Badoit Rouge
3.50 €
Boissons chaudes
Café, café allongé, déca, déca allongé
1.50 €
Grand café, grand déca
2.80 €
Chocolat
3.00 €
Café ou chocolat viennois
3.50 €
Thé Baronny's
3.00 €
Ceylan, Fruits rouges, Earl Grey, Vert menthe
Tisanes Baronny's
3.00 €
Verveine, Tilleul
Les classiques :
Get 27, Get 31
6.00 €
Bailey's
5.00 €
Armagnac
6.00 €
Calvados
5.00 €
Cognac, Henessy VS
8.00 €
Cognac, Henessy Fine
7.00 €
Irish Coffee
6.90 €
Les Gins :
Octopus, 40°, Lannion
5.00 €
Tanqueray, 43,1°
7.00 €
Équilibré et classique
Tanqueray Ten, 47,3°
8.00 €
Frais et fruité
Les Rhums :
Botana spiced rhum BIO, Paraguay
7.00 €
Retravaillé en fût de chêne en Bretagne
Captain Morgan, Caraïbes
5.00 €
Pampero, Venezuela
6.00 €
Zacapa 23 ans, Guatemala
8.00 €
El Dorado 12 ans, Guyane Britannique
9.00 €
Don Papa, Philippines
7.00 €
Rhum vieux, Damoiseau
8.00 €
Diplomatico, Venezuela
7.00 €
Arcane, Île Maurice
7.00 €
Havana Club 3 ans, Cuba
6.00 €
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