Cahier de rappel

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Menu Maestro Plat

Choix d'un plat, un dessert et une boisson

Plats au choix : Pizza calabrese ou Pizza pollo e gorgonzola ou Rigatoni pollo e pesto ou Salade Caesar ou l’un des plats du Menu Primo. Desserts au choix : Trio de panna cotta ou Douceur de fruits ou Dame blanche ou Cioccobanana ou Farandole de desserts . Boissons au choix Pichet 25 cl de vino italiano 12° ou Verre de vin 15 cl (Sauvignon IGT, Rosato Puglia IGT, Nero d’Avola DOC) ou Eau minérale 50 cl ou Jus de fruits/nectar Pampryl 25 cl ou Soft 25 cl/33 cl ou Bière pression Heineken 25 cl.

Menu Maestro Entree

Choix d'une entrée, un plat et une boisson

Entrées au choix : Insalata italiana ou Carpaccio de bœuf à l’italienne ou Tomates mozzarella di Bufala Campana . Plats au choix : Pizza calabrese ou Pizza pollo e gorgonzola ou Rigatoni pollo e pesto ou Salade Caesar ou l’un des plats du Menu Primo. Boissons au choix : Pichet 25 cl de vino italiano 12° ou Verre de vin 15 cl (Sauvignon IGT, Rosato Puglia IGT, Nero d’Avola DOC) ou Eau minérale 50 cl ou Jus de fruits/nectar Pampryl 25 cl ou Soft 25 cl/33 cl ou Bière pression Heineken 25 cl.
 

Menu Bambino

Pour les enfants jusqu'à 10 ans !

 

Menu Primo

Choisissez parmi nos plats et nos boissons

Plats au choix : Pizza speciale pizzaiolo ou Pizza capri ou Pizza speck e scarmoza ou Pizza margarita ou Bucatini alla carbonara ou Bucatini alla bolognese. Boissons au choix : Pichet 25cl de vin ou eau minérale 50cl ou jus de fruits/nectar Pampryl 25cl ou soft 25/33 cl ou bière pression Heineken 25cl

Antipasti

 
Piatto di mozzarellaPiatto di mozzarella
Burrata, tartines de pain agrémentées de pesto vert, mozzarella di Bufala Campana DOP et tomates confites, scamorza fumée et pains Del Arte (recette végétarienne)
Farandola di antipasti (4 pers.)
Farandola di antipasti (4 pers.)
Grand assortiment d'antipasti : charcuteries italiennes, gorgonzola DOP, mozzarella di Bufala Campana DOP, artichaut, carpaccio de courgette, poivrons marinés, mini poivrons farçis à la ricotta, câpres à queue (caprons), pains Del Arte
Pains Del Arte à partager  - concassé de tomates
 
Pains Del Arte à partager - concassé de tomates
Pâte à pizza agrémentée d’huile d’olive, de fromage italien râpé et de concassé de tomates (recette végétarienne)
Piatto Degustazione
Piatto Degustazione
Piadines (rouleaux de fine pâte à pizza) garnies de crème mascarpone, scamorza fumée, speck* IGP (jambon fumé) et pousses d’épinard, cicchetti (tartines de pain) agrémentés de pesto vert, mozzarella di Bufala Campana DOP et tomates confites, pains Del Arte, coppa*
Pains Del Arte à la persillade
Pains Del Arte à la persillade
Pâte à pizza, persillade citronnée, fromage italien râpé
Pains Del Arte à partager - pesto
Pains Del Arte à partager - pesto
Pâte à pizza agrémentée d’huile d’olive, de fromage italien râpé et de pesto vert (recette végétarienne)
Piatto di 6 cicchetti
Piatto di 6 cicchetti
Tartines de pain agrémentées de concassé de tomates et speck* IGP (jambon fumé) , de pesto vert, mozzarella di Bufala Campana DOP et tomate confite et de crème mascarpone citronnée et saumon fumé
Corbeille de pains italiens
 
Corbeille de pains italiens
Pain Del Arte et pain focaccia agrémentés d’huile d’olive et de fromage italien râpé (recette végétarienne)
Farandola di antipasti (6 pers.)
Farandola di antipasti (6 pers.)
Grand assortiment d'antipasti : charcuteries italiennes, gorgonzola DOP, mozzarella di Bufala Campana DOP, artichaut, carpaccio de courgette, poivrons marinés, mini poivrons farçis à la ricotta, câpres à queue (caprons), pains Del Arte
Farandola di antipasti (2 pers.)
Farandola di antipasti (2 pers.)
Grand assortiment d'antipasti : charcuteries italiennes, gorgonzola DOP, mozzarella di Bufala Campana DOP, artichaut, carpaccio de courgette, poivrons marinés, mini poivrons farçis à la ricotta, câpres à queue (caprons), pains Del Arte

Jus de fruits

 
Jus de fruits Pampryl Orange 25 cl
Nectar Pampryl Ananas 25 cl
Jus de fruits Pampryl Tomate 25 cl
Nectar Pampryl Abricot 25 cl
Perrier 33 cl
Schweppes Indian Tonic 25 cl
Orangina 25 cl
Seven up 33 cl
Lipton Ice Tea 25 cl
Jus de fruits Pampryl Pomme 25 cl
Schweppes Agrum’ 25 cl

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