Cahier de rappel

 

NOS FORMULES SONT ECRITE DANS L'ONGLET CARTE MERCI
  • Plat du jour (Servi uniquement le midi du mardi au vendredi, voir suggestion) 10€
  • Formule midi (Plat du jour + Café gourmand) 17€
  • Menu enfant (plat + Dessert, voir suggestion du chef) 10€

 

  • Planche pour les gourmands ou à partager !!!! (A l’apéritif ou en entrée) Petite 11€ - Grande 17€     (Fromages affinés de nos régions et d’ailleurs, Charcuterie fine ibérique et française, Anti Pasti terre et mer)

Entrées :

  • Œuf coulant, tartare de légumes d’été  9.5€
  • Gambas mariné à la coriandre, herbes acidulé aux agrumes de chez Monin  12€
  • Bowl de lentilles corail façon César  14€ (Lentilles, sauce César, chips de lards, poulet, tomates séchées)
  • Camembert « Di Buffala » rôti et truffé  15€

 

Plats :

  • Milles feuilles polenta et morilles, févettes étuvées, émulsion vin jaune  15€
  • Veau fondant, guacamole et tatin de légumes 18€
  • Daurade snacké, taboulé de multi blé et ananas victoria, écume vieux parmesan 20€
  • Tartare de Bœuf « Charolais » à notre façon, chips artisanales (200G) 19€ (Viande de bœuf cru coupé au couteau et assaisonné par nos soins)

Fromage :

  • Plateau de fromages affinés et fruits confits 9€ Tète de moine AOP, Olivet au foin, Crottin bleu de Chavignol, Chèvre frais aromatisé

Desserts :

  • Tiramisu fève de Tonka, fruit de la passion 6
  • Tarte fine fraises et citron Yuzu 7€
  • Spoon choco carambar, fruits rouges et streuzel cacao 7€
  • Café gourmand et douceurs du moment 9€
  • Thé gourmand et douceurs du moment 11€

 

 

LES EAUX

Chateldon 75cl            7.50

San Pellegrino (1l)      5.00€   

San Pellegrino (50cl)  3.50€

Vittel (1l)                     4.50€   

Vittel (50cl)                 3.00€

 

Les Champagnes Et Pétillant

Pétillant (blanc de blanc)     Coupe  5.50€     

Champagne Veuve Pelletier  Coupe 8.00€

Champagne Veuve Clicquot Brut (75cl)  70€

Champagne Ruinart Brut (75cl) 110€

Champagne Ruinart Blanc de Blancs (75cl) 130€

 

CARTE DES BOISSONS

La Carte Des Vins (euros)                                                   

  Verre (12cl)    50cl         Bteille(75cl)

Les Rouges

Saint Nicolas De Bourgueil 2018                                                                                                                                  5.50      19.00    26.00                                                                                                                                                       Sancerre « Bonnes Bouches » Henri Bourgeois 2015                                                                                                 6.00      22.50    31.00                                                                                                                                                   Menetou-Salon « Les Bornés » Henri Pellé                                                                                                                 5.50      21.00    29.00                                                                                                                                                 Reuilly Rouge « Mabillot » 2018                                                                                                                                    6.00      22.50    31.00                                                                                                                                                  Crozes Hermitage « Les Pierrelles » Louis Belle 2016                                                                                               35.00                                                                                                                                                                              Saint Joseph « Silice » Jérome Coursodon 2018                                                                                                      45.00                                                                                                                                                                               Côte Du Rhone «Les Magérans » Ducal 2018                                                                                                            5.50      21.00    29.00                                                                                                                                                      IGP Pays D’Oc « Les Creisses » 2018                                                                                                                                34.00                                                                                                                                                                   Bourgogne « C. Des Jacobins » louis Jadot 2017                                                                                                   5.50      21.00    29.00                                                                                                                                                    Fleurie « Poncié » Joseph Burrier 2016                                                                                                                          5.50      21.00    29.00                                                                                                                                                          Saint Estephe « Segur De Cabannac » Domaine Delon 2014                                                                                     43.00                                                                                                                                                                                      Saint Emilion « La Rose Flouquet » Domaine Ponty 2016                                                                                        34.00                                                                                                                                                                               Graves « Dame De Respide » Gonet Medeville 2015                                                                                                    6.00      22.50    31.00                                                                                                                                                            Le Loup Dans La Bergerie « Jean Orliac » 2018                                                                                                          5.50      21.00    29.00                                                                                                                                                 Encore-La Folie Lucé AOP Saumur Champigny 2017 (Vin Naturel)                                                                       6.00      22.50    31.00                                                                                                                                                      Joli Cœur « Dom. Zeligz Caraven » AOP Pic St Loup 2016 (Vin Naturel)                                                             6.00      22.50    31.00                                                                                                                                                        La Colombière « Façon Puzzle » AFP Fronton 2015 (Vin Naturel)                                                                         6.00      22.50    31.00 

Les Blancs

Quincy Tradition Didier Rassat 2018                                                                                                                                5.00      20.50    28.00                                                                                                                                                    Sancerre « Grandes Reserves » Henri Bourgeois 2018                                                                                             32.00

Menetou-Salon « Les Bornés » Henri Pellé                                                                                    5.00      20.50    28.00

Côte Du Rhone « Belleruche » Chapoutier 2017                                                                            5.50      21.00    29.00

Tariquet Premières Grives (Moelleux) 2018                                                                                   5.50      21.00    29.00

Chablis « Louis Jadot » 2018                                                                                                                               34.00

Saint Veran Classique « Joseph Burrier » 2017                                                                                                       34.00

Reuilly « Mabillot » 2018                                                                                                            6.00      22.50    31.00   

Sauvignon « Dom. De Veilloux » VF Touraine 2017 (Vin Naturel)                                                     5.50      21.00    29.00

Montfarina « Dom. Giachino » AOP Savoie 2018 (Vin Naturel)                                                        6.00      22.50    31.00

Les Rosés

Saint Nicolas De Bourgueil « AOP Morin » 2018                                                                           4.50      19.00    27.00

Tariquet « Côtes De Gascogne » 2018                                                                                          4.50      19.00    27.00   

*L’Abus d’alcool est dangereux pour la santé. Nos millésimes sont susceptibles de changer en cour d’année. Service et taxes inclus

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