AUBERGE DE SAINT DIDIER
MENU DE L’AUBERGE à 28,00 € ttc
Tartare de Saint-Jacques, Guacamole et Crevettes
Ou
Burrata aux Légumes Grillés et Marinés, Noix de Cajou,
Crémeux de Mangue et Basilic
Ou
Salade Délice Asperges, Magret Fumé, Gésiers, Foie Gras Poelé et Figues
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Burger au Saint Marcellin /Frites
(pain burger, steak bœuf bouchère français, St Marcellin, tomate, oignons confits, poitrine de porc croustillante)
Ou
Jarret d'Agneau Fondant, Jus de Romarin (+ 3,00 € ttc)
Ou
Filet de Bar, Beurre au Citron Confit, Gingembre et Baies Roses
Ou
Suprème de Pintade Fermière aux Girolles
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Fromage Blanc à la Crème ou ½ Saint Marcellin ou Dessert
Menu Auberge Gourmand à 31,00 € ttc (Entrée + Plat + Café Gourmand)
MENU GRENOUILLES à 25,00 € ttc
-sur réservation d’un minimum de 48h00-
Cuisse de Grenouilles Cuisinées comme en Dombes
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Fromage Blanc à la Crème ou ½ Saint Marcellin ou Dessert
Menu Grenouilles Gourmand à 28,00 € ttc (Plat + Café Gourmand)
MENU ENFANT à 12,00 € ttc
(jusqu’à 12 ans)
Blanc de Volaille Pané Maison / Frites
Dessert ou Coupe de Glace 2 Boules
Un Jus de Fruit ou Un Coca-Cola ou Un Sirop
Nos prix sont taxes et services compris
NOTRE CARTE
« Nos prix sont Taxes et Services Compris »
NOS ENTREES
Burrata aux Légumes Grillés, Asperges et Noix de Cajou
Crémeux de Mangue et Basilic 11,00 €
Ardoise de Charcuterie 1 personne 12,00 €
(Terrine de Campagne, Jambon Cru Serrano, Viande des Grisons, Saucisson)
Terrine de Campagne 9,00 €
Salade Délice Asperge, Magret Fumé, Gésiers,
Foie Gras de Canard Poelé et Figues 12,00 €
Tartare de Saint Jacques, Guacamole et Crevettes 14,00 €
NOS SUITES
Burger au Saint Marcellin / Frites 17,00 €
(pain burger, steak bœuf bouchère, reblochon, tomate, oignons confits, poitrine de porc croustillante)
Pièce de Boeuf Poêlée (entrecote ou faux-filet suivant arrivage) Origine France 18,00 €
Carpaccio de Bœuf Charolais au Basilic et Parmesan (2 assiettes) 18,00 €
Jarret d'Agneau Fondant, Jus au Romarin 21,00 €
Suprème de Pintade Fermière aux Girolles 19,00 €
Filet de Bar, Beurre au Citron Confit, Gingembre et Baies Roses 18,00 €
Maxi Assiette Burrata aux Légumes Grillés, Asperges et Noix de Cajou,
Crémeux de Mangue et Basilic / Frites 16,00 €
NOS FROMAGES ET DESSERTS
Fromage Blanc à la Crème Ou au Coulis de Framboise 5,00 €
½ St Marcellin Affiné 5,00 €
St Marcellin Entier Affiné 6,70 €
Dessert 5,50 €
Café Gourmand 6,70 €
Sur demande à l’accueil vous pouvez consulter le tableau des allergènes
NOS POTS LYONNAIS
46 cl. 25 cl. Verre 12 cl.
Cotes du Rhône (rouge) 12,00 € 7,50 € 4,00 €
Saint Joseph (rouge) 18,00 € 10,00 € 6,00 €
Par-Tee (rosé) 12,00 € 7,50 € 4,00 €
Viognier (blanc) 12,00 € 7,50 € 4,00 €
Macon Village (blanc) 14,00 € 8,00 € 4,50 €
NOS EAUX MINERALES
50 cl. 100 cl.
Vittel 3,50 € 4,80 €
San Pellegrino 4,00 € 5,20 €
Perrier (33 cl) 3,50 €
NOS BOISSONS
Chaudes Les Apéritifs
Café 2,20 € Coupe Maison 4,50 €
Thé, Infusion 2,20 € (Pétillant/Crème de Cassis, Pêche, Mure ou Framboise)
Grand Café, Chocolat 2,50 € Ricard, Pastis (2 cl.) 3,20 €
Porto, Martini, Suze (4 cl.) 3,50 €
Whisky (4cl.) 5,00 €
Whisky Coca 7,00 €
Sans Alcool
Sirop à l’eau 2,20 €
Coca Cola, Coca Cola Zero (33 cl) 3,50 € Les Digestifs (4 cl.)
Jus de fruits, Orangina (25 cl.) 3,50 € Poire, Get 27, Gin, Vodka 5,00 €
Rhum, Manzana Verde 5,00 €
Les Bières Baileys, Whisky, Marc 5,00 €
1664 (25 cl.) Bouteille 3,70 € Armagnac, Cognac, Cointreau 6,00 €
Leffe (33 cl.) Bouteille 4,70 € Chartreuse Verte 7,00 €
Bière Pression Cardinal (25 cl.) 3,70 € Calvados, Marie Brizard 6,00 €
Desperados (33 cl.) 4,90 € Whisky Chivas 12 ans d’âge 8,00 €
Whisky Lagavulin 16 ans 10,00 €
L'Abus d'Alcool Est Dangereux Pour La Santé
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Conformément aux obligations prévues dans le protocole sanitaire défini par arrêté préfectoral, vos données seront uniquement utilisées pour faciliter la recherche des « cas contacts » par les autorités sanitaires, et ne seront pas réutilisées à d’autres fins.
En cas de contamination de l’un des clients au moment de votre présence, ces informations pourront être communiquées aux autorités sanitaires compétentes (agents des CPAM, de l’assurance maladie et/ou de l’agence régionale de santé), afin de vous contacter et de vous indiquer le protocole sanitaire à suivre.
Vos données seront conservées pendant 14 jours à compter de leur collecte, et seront supprimées à l’issue de ce délai.
Vous pouvez accéder aux données vous concernant, les rectifier ou exercer votre droit à la limitation du traitement de vos données.
Pour exercer ces droits ou pour toute question sur le traitement de vos données, vous pouvez contacter hello@alacarte.direct
Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits Informatique et Libertés ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL.