Menu 28€ (entrée,plat,dessert) formule du déjeuner plat dessert café 22€ ou prix à la carte
- Crème de courgettes, espuma de Rocamadour, concassé de tomate, croquant de sarrazin, huile d'olive du Quercy 13€
- Tian de volaille au caviar d'aubergine, coulis poivrate au piment d'espelette, tuile de cantal 13€
- Gaspacho de petits crabes verts, duxelle de légumes, tomate confite, basilic 13€
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- La suggestion du Chef 18€
- Filet de poisson d'arrivage riz cremeux au jus de piperade, légumes de saison, queues de crevettes 18€
- Croustillant de'agneau confit en cuisson longue, jus réduit au romarin 18€
- Assiette végétarienne 17€
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- Dessert au choix
Menu 39€ (entrée, plat, fromage, dessert) ou prix à la carte
- Foie gras micuit, mesclun de jeunes pousses à l'huile de truffes, confit d'oignons au vin, jambon de magret 22€
- Brouillade aux truffes noires melanosporum supplément menu 6€ 30€
- Queues de grosses crevettes poêlées en chaud froid, sablé aux olives petits légumes au fenouil, jus des carapaces 22€
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- Filet de poisson d'arrivage (exemple dorade royale, bar,maigre) sauce au fumet de poisson safrané, légumes de saison 25€
- Lasagne de foie gras poêlé sauce aux truffes noires 25€
- Filet de canette à la Gauloise, condiment de cochon sauce au vin de Cahors 24€
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- Le Rocamadour ou la tome de vache bio du Quercy petite salade à l'huile de noix 6€
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- Panaché de 3 petits desserts
Menu Enfant (10ans maxi) 12€
Assiette du pays
viande ou poisson
pâtes fraiches ou légumes
glace
Carte
- Salade Quercynoise salade, terrine foie gras cuit chaudron, petit farçou, magret salé, Rocamadour chaud sur toast 20€
- Fromages et sa petite salade à l'huile de noix 6€
- Tome de vache bio du Quercy de la famille Baret
- Le Rocamadour chaud sur toast au miel
- Le Rocamadour
Apéritifs
Quercy des Iles Nature 7€/ Cocktail exotique 8€ /Quercy royal 9€
- Le petit Rhum arrangé ananas 9€
- Gin vielli en fût de Calvados et son tonic 9€
- Ratafia, Vin de noix,fènelon 6€
- Pétillant de muscat rosé des vignerons du Quercy 6€
- Salers,Kir, Martini, Américano, 6€
- Ricard 4€
- Digestifs 8€
- Whisky Japonais Nikka9€, Legacy Jura pur malt 9€, Ballantines 6€
- Whisky d’Occitanie Black montain "excellence" 9€ Spirit of the Sea 12€ (Vieilli en mer 6 mois de la Manche à l’Atlantique à bord d’un voilier Anglais)
- Bières Régionnales Ratz5€/ Rapiette de Montcuq 5€/sans alcool 5€
- Cocktail « sans alcool « 6€, Jus de fruits, Soda 4€, Sirop à l’eau 2€
- Thé , Infusion 3€, Café 2.30€
- Eaux Minérales
- Chateldon 75cl 7€
- Perrier fines bulles litre 5€ 50cl 4€
- Evian litre 5€ 50cl 4€
- Champagne
- Devavry Blanc de blanc 70€
- Jeeper »grand assemblage » brut 60€ la coupe 9€
- Carte des vins
- Cahors 75cl
- 2018 Château de Croisille « Calcaire » bio 40€
- 2016 Château du Cêdre bio 36€
- 2018 Château Fantou «Enclos des Graves » bio 26€
- 2018 Clos d’Audhuy « les Polissons » en conversion bio 26€
- 2018 Château Ponzac «Maintenant ou Jamais» conversionbio26€
- 2018 Château Pineraie 26€
- 2016 Château de Caix 40€
- 2015 Clos d’un Jour «Un jour sur Terre » élevé en jarre de terre cuite 54€
- 2016 Château Saint Didier « Prieuré de Cénac » 26€
- 2015 Château Rouffiac « La Passion " 26€
- 2019 Clos Sadra 26€
- 2016 Mas des Etoiles 35€
- Cahors 50cl
- 2018 Château Haut Monplaisir "tradition"bio 20€
- 2016 château Saint Didier "Prieuré de Cénac" 20€
- Cahors 37.5cl
- 2018 Château du Cêdre bio 24€
- Côteaux du Quercy Domaine de la Garde « L’ainé » 2014 AOP 30€
- Bourgogne Givry Domaine N.Ragot 2017 AOP 46€
- Côtes du Rhône village Domaine la Guicharde 2015 AOP bio 38€
- Châteauneuf du Pape Clos de l’Oratoire des Papes 2015 AOP 65€
- Pays d'Oc Cicéron " féroce" 2019 IGP bio 26€
- Collioure Domaine Pic Joan »Insolence » 2017 AOP 40€
- Bordeaux
- St Estèphe Prieur de Meyney AOP 2011 75€
- Blancs secs 75cl
- Château Vincens »Pierre Levée » IGP côtes du lot 26€
- Château Monplaisir IGP côtes du Lot bio 26€
- Château La Reyne « Elio » IGP côtes du Lot 34€
- Mas des étoiles »Soif d'étoiles» IGP côtes du Lot 34€
- Bourgogne Pouilly Vinzelllles « Joseph Drouhin « AOP 40€
- Blanc sec 50cl
- IGP du Lot Château la Reyne "Elio" 24€
- Blanc sec 37.5cl
- Bourgogne Pouilly Vinzelles "Joseph Drouhin" 24€
- Blanc Moelleux IGP côtes du Lot
- Domaine de la Garde vendangée à la main 28€
- Clos du chène "Folie douce" 26€
- Vins rosés
- IGP côtes du Lot
- Clos d’Audhuy « Les Polissons » rosé malbec fruité 26€
- Soif d'étoiles de Mas des Etoiles 25€
- Le rosé de Fantou gourmand et fruité bio 26€
- Provence Domaine St André de Figuière « Première» IGP bio 35€
- Domaine St André de Figuière « Magali» IGP 50 cl 27€
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