Cahier de rappel

ANTIPASTI

Salade Piémontaise 12.60€ 🐖

(mesclun, poivron, copeaux de jambon de Parme, polenta, artichaut, tomate séchée) 

Salade tiède aux gambas et polenta 12.90€

(gambas, polenta, mesclun, poivron, copeaux de parmesan, aceto balsamique) 

Antipasti gourmand pour deux 18.50€ 🐖

(calamars frits, gambas, mozzarella, jambon de Parme, produits issus du marché …)

Jambon de Parme 10.30€ 🐖

(18 mois de séchage minimum) 

Antipasti Giovanni 12.50€ 🐖

(tomate séchée, artichaut, crostini au jambon de Parme, speck, coppa, bresaola, poivron, mozzarella, parmesan) 

Calamars à la romaine 14.80€

(calamars frits) 

 

CARNE

Toutes nos viandes sont accompagnées de pâtes à la bolognaise.

Escalope Valdostana 18.90€

(escalope de veau gratinée: fromage, champignons, crème) 

Escalope à la bolognaise 18.90€ 🐖

(escalope de veau gratinée: fromage, jambon blanc, crème) 

Escalope milanaise 18.90€

(escalope de veau panée)

 

PASTA

Pappardelle à la toscane (Jambon de Parme, crème, Scamorza, oignons et parmesan) 10.90€

Pappardelle tomate et burrata 12.80€

Spaghetti ou tagliatella à la bolognaise 10.00€ 🐖

(tomate, ragoût de viande)

Spaghetti ou tagliatella à la carbonara 11.20€ 🐖

(œuf, lardon, crème) 

Tagliatella da Giacomo 15.20€

(saumon, crème)

Tagliatella calabraise 18.00€

(gambas, crème, coquille saint Jacques sans corail, basilic, pleurotes) 

Risotto gambas 19.60€

(gambas, fumet de poisson)

Risotto à la crème de truffe 19.60€

(crème de truffe, parmesan)

Risotto aux noix de Saint Jacques et bergamote 19.90€

 

PIZZA

Faites à la demande et cuites au feu de bois. Le temps de préparation pouvant varier. 

 

Margherita (tomate, emmental, mozzarella) 11.80€

Salumi Italiana (tomate, emmental, assortiment de charcuterie italienne) 15.00€ 🐖

Capriciosa (tomate, mozzarella, emmental, jambon blanc, champignon, jaune d’œuf) 13.60€ 🐖

Tarentelle (tomate, emmental, poivron, aubergine, champignon) 14.00€

Bella Donna (tomate, emmental, aubergine, artichaut, champignon, jambon de Parme) 14.80€ 🐖

Cazanova (tomate, emmental, saumon fumé) 14.50€

Cicerone (tomate, emmental, mozzarella, champignon, jambon blanc) 13.60€ 🐖

Romaine (tomate, mozzarella, jambon blanc) 11.80€ 🐖

Burano (tomate, emmental, mozzarella, champignon, chorizo, poivron, olive) 14.60€ 🐖

Parma (tomate, emmental, mozzarella, jambon de Parme) 14.60€ 🐖

Speck (tomate, emmental, champignon, Speck) 14.60€ 🐖

César (tomate, emmental, champignon, jambon de Parme, fromage de chèvre, jaune d’oeuf) 14.70€ 🐖

Reine (tomate, mozzarella, champignon) 11.80€

Fiona (tomate, emmental, mozzarella, roquefort, fromage de chèvre) 13.70€

Forza Bianca (emmental, mozzarella, jaune d’œuf, tomate séchée, roquette, pesto, jambon de Parme) 14.90€ 🐖

Don Giovanni (tomate, emmental, mozzarella, tomate séchée, roquette, parmesan, pesto) 14.90€

Burrata (tomate, burrata, tomates cerise, pesto, jambon de Parme, parmesan et roquette) 16.90€ 🐖

 

Pour chaque ingrédient supplémentaire 01.50€

Pour tout remplacement de la composition 01.50€

La tomate peut être remplacée par de la crème fraiche 01.50€

 

DOLCE

Coulant au chocolat et crème anglaise 07.20€

Sorbet ou glace (2 boules) 05.40€

(vanille, chocolat, café, citron, framboise, mangue, rhum raisins) 

Ile flottante 05.90€

Panna Cotta 06.00€

(base vanille avec au choix : caramel, spéculoos, Nutella, chocolat, mangue ou framboise et chantilly) 

Tiramisu spéculoos 06.70€

(varie selon les saisons) 

Baba comme en Italie 07.50€

(mini babas, glace rhum raisins, raisins, chantilly, rhum) 

Profiteroles au chocolat 07.20€

Milano 07.80€

(brownie maison avec fruits à coque, glace vanille, chocolat, chantilly) 

Café ou chocolat liégeois 06.40€

Concerto de desserts 07.90€

(assortiment de 6 mini desserts faits maison)  

Café gourmand 08.40€

(assortiment de 5 mini desserts faits maison et expresso Illy) 

Menu Pronto 13.40€ 🐖

(uniquement le midi en semaine)

Pâtes à la carbonara ou Pâtes à la bolognaise

Glace ou île flottante ou panna Cotta

 

Menu Bambino (jusqu'à 9 ans) 9.50€ 🐖

Pâtes à la carbonara ou pâtes à la bolognaise 

Sirop, coca, jus ananas ou exotique

Glace ou île flottante ou brownie

VIN ROUGE

 Valpolicella (Vénétie, léger et fruité) 12.90€ (37,5 cl) / 19.90€ (75 cl)

 Sangiovese Riserva (Emilie Romagne,  charnu et arôme soutenu) 21.50€ (75 cl) 

Sangiovese Umbria (harmonieux et velouté) 19.60€ (75 cl) 

 Lambrusco (Emilie Romagne, doux et pétillant) 09.50€ (37,5 cl) / 17.40€ (75 cl)

 Chianti (Toscane, harmonieux, tannin intense mais jamais amer ) 12.20€ (37,5 cl) / 19.40€ (75 cl)

 Chianti classico (Toscane, notes fruitées, grande finesse) 29.20€ (75 cl)

 Nobile di Montepulciano (Toscane, vin rond, notes de fruits rouges, tannin souple) 31.40€ (75 cl) 

 Valpolicella Ripasso (Vénétie, vieilli en fut, notes de fruits rouges et noirs) 23.50€ (75 cl)

 

VIN ROSÉ

Chiaretto (Vénétie, frais et fruité) 11.60€ (37,5 cl) et 18.50€ (75 cl) 

Rosi (Toscane, frais et harmonieux) 18.30€ (75 cl)

Lambrusco (Emilie Romagne, fruité et pétillant) 19.40€ (75 cl)

 

VIN BLANC

Frascati (Lazio, sec et fruité) 10.80€ (37,5 cl)

 

VIN DE TABLE

11% de volume 

Pichet 25 cl (rouge, rosé ou blanc) 3.90€

Pichet 50 cl (rouge, rosé ou blanc) 7.40€

Verre 10cl (rouge, rosé ou blanc) 3.00€

Verre sélection italienne 15cl (rouge) 4.80€

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