Cahier de rappel

ANTIPASTI

Salade Piémontaise 12.60€

(mesclun, poivron, copeaux de jambon de Parme, polenta, artichaut, tomate séchée) 

Salade tiède aux gambas et polenta 13.40€

(gambas, polenta, mesclun, poivron, copeaux de parmesan, aceto balsamique) 

Antipasti gourmand pour deux 19.40€

(calamars frits, gambas, mozzarella, jambon de Parme, produits issus du marché …)

Jambon de Parme 10.70€

(18 mois de séchage minimum) 

Antipasti Giovanni 12.80€

(tomate séchée, artichaut, crostini au jambon de Parme, speck, coppa, bresaola, poivron, mozzarella, parmesan) 

Calamars à la romaine 15.30€

(calamars frits) 

 

CARNE

Toutes nos viandes sont accompagnées de pâtes à la bolognaise.

Escalope Valdostana 19.90€

(escalope de veau gratinée: fromage, champignons, crème) 

Escalope à la bolognaise 19.90€

(escalope de veau gratinée: fromage, jambon blanc, crème) 

Escalope milanaise 19.90€

(escalope de veau panée)

 

PASTA

Spaghetti ou tagliatella à la bolognaise 10.50€

(tomate, ragoût de viande)

Spaghetti ou tagliatella à la carbonara 11.80€

(œuf, lardon, crème) 

Tagliatella da Giacomo 15.80€

(saumon, crème)

Tagliatella calabraise 18.90€

(gambas, crème, coquille saint Jacques sans corail, basilic, pleurotes) 

Risotto gambas 19.90€

(gambas, fumet de poisson)

Risotto à la crème de truffe 19.90€

(crème de truffe, parmesan)

 

PIZZA

Faites à la demande et cuites au feu de bois. Le temps de préparation pouvant varier. 

 

Margherita (tomate, emmental, mozzarella) 12.00€

Salumi Italiana (tomate, emmental, assortiment de charcuterie italienne) 15.70€

Capriciosa (tomate, mozzarella, emmental, jambon blanc, champignon, jaune d’œuf) 14.00€

Tarentelle (tomate, emmental, poivron, aubergine, champignon) 14.60€

Bella Donna (tomate, emmental, aubergine, artichaut, champignon, jambon de Parme) 15.30€

Cazanova (tomate, emmental, saumon fumé) 15.30€

Cicerone (tomate, emmental, mozzarella, champignon, jambon blanc) 14.00€

Romaine (tomate, mozzarella, jambon blanc) 12.30€

Burano (tomate, emmental, mozzarella, champignon, chorizo, poivron, olive) 15.30€

Parma (tomate, emmental, mozzarella, jambon de Parme) 15.30€

Speck (tomate, emmental, champignon, Speck) 15.30€

César (tomate, emmental, champignon, jambon de Parme, fromage de chèvre, jaune d’oeuf) 15.30€

Reine (tomate, mozzarella, champignon) 12.30€

Fiona (tomate, emmental, mozzarella, roquefort, fromage de chèvre) 14.20€

Forza Bianca (emmental, mozzarella, jaune d’œuf, tomate séchée, roquette, pesto, jambon de Parme) 15.20€

Don Giovanni (tomate, emmental, mozzarella, tomate séchée, roquette, parmesan, pesto) 15.20€

Burrata (tomate, burrata, tomates cerise, pesto, jambon de Parme, parmesan et roquette) 16.90 

Scarmorza (tomate, emmental, champignon, scamorza, bresaola, roquette et pesto) 16.90€

 

Pour chaque ingrédient supplémentaire 01.50€

Pour tout remplacement de la composition 01.50€

La tomate peut être remplacée par de la crème fraiche 01.50€

 

DOLCE

Sorbet ou glace (2 boules) 05.60€

(vanille, caramel, chocolat, café, citron, framboise, mangue, rhum raisins) 

Ile flottante 06.20€

Panna Cotta 06.40€

(base vanille avec au choix :  Nutella, chocolat, caramel, mangue ou framboise et chantilly) 

Tiramisu spéculoos 06.90€

(varie selon les saisons) 

Baba comme en Italie 07.70€

(mini babas, glace rhum raisins, raisins, chantilly, rhum) 

Profiteroles au chocolat 07.30€

Milano 07.90€

(brownie maison avec fruits à coque, glace vanille, chocolat chaud, chantilly) 

Café ou chocolat liégeois 06.80€

Concerto de desserts 07.90€

(assortiment de 6 mini desserts faits maison)  

Café gourmand 08.60€

(assortiment de 5 mini desserts faits maison et expresso Illy) 

Menu Pronto 13.40€

(uniquement le midi en semaine)

Pâtes à la carbonara ou Pâtes à la bolognaise

Glace ou île flottante ou panna Cotta

 

Menu Bambino (jusqu'à 9 ans) 10.50€

Pâtes à la carbonara ou pâtes à la bolognaise 

Boisson

Glace ou île flottante ou brownie

VIN ROUGE

Nero d'Avola Syrah (Sicile, long et fruité, vin parfait) 24.20€ (75 cl)

Valpolicella (Vénétie, léger et fruité) 12.90€ (37,5 cl) / 19.90€ (75 cl)

Sangiovese Riserva (Emilie Romagne,  charnu et arôme soutenu) 21.50€ (75 cl) 

Sangiovese Umbria (harmonieux et velouté) 19.60€ (75 cl) 

Lambrusco (Emilie Romagne, doux et pétillant) 09.90€ (37,5 cl) / 17.90€ (75 cl)

Chianti (Toscane, harmonieux, tannin intense mais jamais amer ) 12.90€ (37,5 cl) / 19.90€ (75 cl)

Chianti classico (Toscane, notes fruitées, grande finesse) 29.20€ (75 cl)

Nobile di Montepulciano (Toscane, vin rond, notes de fruits rouges, tannin souple) 31.40€ (75 cl) 

Valpolicella Ripasso (Vénétie, vieilli en fut, notes de fruits rouges et noirs) 23.50€ (75 cl)

 

VIN ROSÉ

Chiaretto (Vénétie, frais et fruité) 11.90€ (37,5 cl) et 18.80€ (75 cl) 

Lambrusco (Emilie Romagne, fruité et pétillant) 19.40€ (75 cl)

 

VIN BLANC

Frascati (Lazio, sec et fruité) 11.30€ (37,5 cl)

 

VIN DE TABLE

11% de volume 

Pichet 25 cl (rouge, rosé ou blanc) 3.90€

Pichet 50 cl (rouge, rosé ou blanc) 7.50€

Verre 10cl (rouge, rosé ou blanc) 3.00€

Verre sélection italienne 15cl (rouge) 5.00€

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