Chez Giovanni
Pau
La carte
Un avant-goût de ce qui vous attend
ANTIPASTI
6 platsSalade Piémontaise
(mesclun, poivron, copeaux de jambon de Parme, polenta, arti…
Salade tiède aux gambas et polenta
(gambas, polenta, mesclun, poivron, copeaux de parmesan, ace…
Antipasti gourmand pour deux
(calamars frits, gambas, mozzarella, jambon de Parme, produi…
Jambon de Parme
(18 mois de séchage minimum)
+ 2 autres choix → voir la carte
CARNE
3 platsEscalope Valdostana
(escalope de veau gratinée: fromage, champignons, crème)
Escalope à la bolognaise
(escalope de veau gratinée: fromage, jambon blanc, crème)
Escalope milanaise
(escalope de veau panée)
PASTA
6 platsSpaghetti ou tagliatella à la bolognaise
(tomate, ragoût de viande)
Spaghetti ou tagliatella à la carbonara
(œuf, lardon, crème)
Tagliatella da Giacomo
(saumon, crème)
Tagliatella calabraise
(gambas, crème, coquille saint Jacques sans corail, basilic,…
+ 2 autres choix → voir la carte
PIZZA
18 platsMargherita
(tomate, emmental, mozzarella)
Salumi Italiana
(tomate, emmental, assortiment de charcuterie italienne)
Capriciosa
(tomate, mozzarella, emmental, jambon blanc, champignon, jau…
Tarentelle
(tomate, emmental, poivron, aubergine, champignon)
+ 14 autres choix → voir la carte
DOLCE
10 platsSorbet ou glace (2 boules)
(vanille, caramel, chocolat, café, citron, framboise, mangue…
Ile flottante
Panna Cotta
(base vanille avec au choix : Nutella, chocolat, caramel, ma…
Tiramisu spéculoos
(varie selon les saisons)
+ 6 autres choix → voir la carte
Menu Bambino (jusqu'à 9 ans)
3 platsPâtes à la carbonara ou pâtes à la bolognaise
Boisson
Orangina, ice tea, sirop
Glace ou île flottante ou brownie
+ 4 autres rubriques à découvrir
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64000 Pau, France, 64000, Pau, FR
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