Cahier de rappel

Aujourd'hui le Chef vous propose:

 

Entrées: 

  • PETIT Tartare de Saumon (100g)  8.50€
  • PETITE Meurette (oeuf pôché, sauce vigneronne, croutons et lardons)  6.90€

Plats:

  • Plat du Jour (sauf le dimanche): Escalope de Dinde poêlée au curry, boulgour et fondue de poivrons  10.90€
  • Grande Meurette (3 oeufs pôchés, sauce vigneronne, croutons et lardons) et frites  13.90€
  • Pavé de Dorade poêlé sur peau sauce vierge, riz à l'estragon et légume du jour  12.90€
  • Tartare de Boeuf Charolais, frites et salade 13.90€
  • GrandTartare de Saumon (200g),  frites et salade  16.90€
  • Salade Paned Chicken (salade, tomate, grenailles rôties aux herbes, Confit d'Oignons, Citron et blanc de Volaille panné)  11.90€
  • Salade de Chèvre chaud (salade, tomate, grenailles rôties aux herbes, crottins de chèvre en chausson, noix)  11.90€
  • Noix d’Entrecôte Angus poêlée beurre Maître d'Hôtel, frites et salade 15.90€
  • Burger Bacon (steak haché, Bacon, Confit d'oignons rouges, fromage à raclette, Tomate), frites et salade  12.90€
  • Burger double Steak (2 steaks hachés, Bacon, Confit d'oignons rouges, fromage à raclette, Tomate), frites et salade  17.90€
  • Burger Rosti Original (steak haché, Rosti de pommes de terre, Confit d'oignons rouges, fromage Cheddar, Tomate), frites et salade  13.90€
  • Burger Végétarien (Aubergine grillée, 1/2 Camembert pané, Confit d'oignons rouges, fromage à raclette, tomate), frites et salade 12.90€
  • Burger Royal (steak haché, Aubergine grillée, 1/2 Camembert pané, Bacon, Confit d'oignons rouges, fromage à raclette, Tomate), frites et salade  17.90€

 

Desserts:

  • Faisselle de fromage blanc , crème fraîche   3.90€
  • Tarte Tatin sur pâte feuilletée  6.90€
  • Tiramisu au café et Marsala   5.90€
  • Mousse au chocolat Viennoise   5.90€
  • 2 boules de glace au choix (vanille, café, chocolat, pistache, caramel beurre salé, Rhum raisin, passion, citron, fraise)  5.00€
  • Petit Colonel (2cl de Vodka, 1 boule citron)  5.00€
  • PetitCafé Liégeois (1 boule café, 1 boule vanille, sauce moka et Chantilly)  6.00€
  • Petit Chocolat Liégeois (1 boule chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat et Chantilly)  6.00€
  • Petite Dame Blanche (2 boules vanille, sauce chocolat et Chantilly)  6.00€

 

 

-2 boules de glace au choix   5€

-3 boules de glace au choix   7€

 (vanille, café, chocolat, Rhum raisin, caramel, fraise, pistache, citron, passion)

 

-Café Liégeois                        8€

  (2 boules café, 1 boule vanille, sauce moka et Chantilly)

 

-Chocolat Liégeois                8€

  (2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat et Chantilly)

 

-Dame Blanche                     8€

  (3 boules vanille, sauce chocolat et Chantilly)

 

 

-Coupe Colonel                    8€

  (4cl de Vodka, 2 boules citron)

 

 

La boule supplémentaire 1.50€

Le supplément de Chantilly 1.00€

 

 

COCKTAILS AVEC ALCOOL

Mojito

8€

   

Rhum blanc, citron vert ,sucre de canne, eau pétillante

 

   

Apérol Spritz

8€

   

Apérol, Prosecco, Perrier

 

   
Tequila Sunrise          8€    
Tequila, Jus d'Orange, Grenadine      
       
       
   

Spicy Mojito

9€

   

Captain Morgan, citron vert, sucre de canne

 

Cuba Libre

8€

   

Rhum Blanc, jus de citron, Coca-Cola

 

   

 

COCKTAILS SANS ALCOOL 6,50€

Virgin Mojito

Sirop de rhum, citron vert, eau pétillante

 
 
 
 

 

 

 

HAPPY HOUR

Tous les jours de 17h à 21h

 

BIERES                                                        50cl                

Notre bière du moment:

BROOKLYN EAST IPA  6,9%                      6.50€

 

 

Cardinal, 4,8%                                              4,00€               

1664 Blanche, 5%                                         5,00€               

Grimbergen Blonde, 6,7%                             5,40€               

Grimbergen Ambrée, 6,5%                           5,60€               

                                                                                              

 

 

VINS                                                             20cl                

AOP Côtes du Rhône(rouge) Le Cot’           4,00€              

AOP St Joseph (rouge) Secrets de vins         6,40€               

IGP OC Chardonnay (blanc)                         4,00€               

IGP Viognier d’OC (blanc)                           4,00€               

IGP d’OC Cinsault (rosé)                              4,00€               

IGP Le Charmes des Côtes de Gascogne      5,30€         

                     (Vin blanc moelleux)

 

 

SOFT                                                            50cl 

Coca Cola                                                       3,50€

Perrier                                                             3,50€

Schweppes tonic                                             4,00€

Orangina                                                         4,00€

Lipton IceTea                                                 3,50€ 

Sirop à l’eau                                                   2,30€ 

Limonade                                                       3,00€

Diabolo                                                          3,20€

 

 

 

 

 

 



APÉRITIFS

Aperol 5cl                                      4,50€

Campari 4cl                                   4,50€

Martini Rouge ou Blanc 5cl          3,50€

Pastis 51/Ricard/Berger blanc 2cl 2,80€

Porto Rouge Quinto Do Noval 7cl     7,00€

Porto Rouge  Offley 7cl                     5,00€

Porto Blanc Quinto Do Noval 7cl      5,00€

Suze 5cl                                        3,50€

Kir et Communard 12cl                3,50€

(Crème Bois Le Duc: Cassis, Pêche de Vigne, Framboise, Mûre)

 

Supplément sirop                   0.20€

 

 

 

 

WHISKY  4cl

Lagavulin                                     10,00€

Glenmorangie                              7,00€

Jack Daniel’s                                5,00€

Ballantine’s                                 4,50€

 

GIN  4cl

G’vine Nouaison                          8,00€

Bombay Gin                                 5,00€

Beefeater                                      4,50€

TEQUILA  4cl

Patron                                            9.00€

Camino Real                                 4.50€

RHUM  4cl

Pacto Navio                                   7.00€

Captain Morgan                             4,50€

VODKA  4cl

Belvedere                                  7,00€

Absolut                                      4,50€

 

NOS CHAMPAGNES  ET  PROSECCO

 

 

12cl

75cl

Martini Prosecco

 

5,50€

31,00€

Kir Royal Prosecco

 

6,00€

  -

René Chardonnet 1er cru

   

   -

52,00€

Besserat de Bellefon

  

   -

60,00€

Ruinart Brut

  

   -

110,00€

 

 

 

 

POUR L’APERO…

 

ASSIETTES A PARTAGER

 

- La Charcutière    (env. 250g)      10,50€

- La Fromagère       7,50€

- La Montagnarde   (diverses charcuteries et fromages)       18,00€

 

 

- Petite frite                                              3,50€

- Grande frite                                           5,00€

- Tenders poulet et les sauces du Chef   7.90€

-Beignets de Calamar et les sauces du Chef   7.90€

-Beignets de Courgettes et les sauces du Chef   7.90€

-Nachos et les sauces du Chef   5.90€

 

 

 

 

 
   

 

 

 

BIERES BOUTEILLE 33cl

 

Brooklyn East IPA, 

USA 6.9%

6.00€

 

 

Colomba, blanche Corse, 5%

5,50€

Desperados, blonde aromatisée Tequila, 5,9%

5,30€

Carlsberg, blonde Pils Danemark, 5% 4,60€    
Hop House  Guinness, blonde Irlande, 5% 5,40€    

Chouffe, blonde Abbaye Belge, 8%

5,00€

   

Duvel, blonde Abbaye Belge, 8,5%         

5,00€

   

BS Ambrée Bio Artisanale, Chambéry, 7%

5,00€

   

BS Brune Bio Artisanale, Chambéry, 7%

5,00€

   

BS Génépi Bio Artisanale, Chambéry,5%

5,10€

   

Nonne Triple Bio Artisanale, Chambéry, 9%

5,40€

TOPA, Cidre brut Artisanal, 6% 6,20€

Nonne ABI Bio Artisanale, Chambéry, 6,9%

5,40€

   

Nonne IPA Bio Artisanale, Chambéry, 6,3%

5,40€

1664, Bière sans alcool, 0,0%

4,00€

Slash Red  LicorneAlsacienne, 8% 5,50€    

 

 

BIERES AU VERRE

 

 

Demi 25cl

Pinte 50cl

     

Cardinal,4,8%

2,80€

5,00€

1664 Blanche,5%

3,50€

6,30€

Grimbergen Blonde, 6,7%

3,70€

6,70€

Grimbergen Ambrée, 6,5%

3,90€

7,00€

 

 

 

Et notre Bière du Moment:

 

 

 

 

 

BROOKLYN EAST IPA  6,9%

4.50€ 

8.10€ 

 

NOS VINS

 

 

Verre 12cl

Verre 20cl

Carafe 25cl

Pot 46cl

AOP Côte du Rhône (rouge) Le Cot’

3,00€

5,00€

6,00€

11,00€

AOP St Joseph (rouge) Secrets de vins

4,80€

8,00€

9,60€

17,70€

IGP OC Chardonnay (blanc)

3,00€

5,00€

6,00€

11,00€

IGP Viognier d’OC (blanc)

3,00€

5,00€

6,00€

11,00€

IGP d’OC Cinsault (rosé)

3,00€

5,00€

6,00€

11,00€

IGP Le Charmes (Côtes de Gascogne)

4,00€

6,60€

8,30

15,30€

               (vin blanc moelleux)

  

 

 

 

BOISSONS FRAICHES

 

 

Verre

50cl

Coca-cola 33clPerrier 33clLipton Ice Tea 25cl

3,50€

4,50€

Sirop à l’eau 33cl

2,30€

3,00€

Limonade 25cl

3,00€

4,00€

Diabolo 25cl

3,20€

4,20€

Schweppes tonic 25clOrangina 25cl

3,50€

5,00€

Fanta 33clSchwep. agrum’ 25cl, Oasis Tropical 33cl

3,50€

 

Jus de fruits 25cl (Orange, Tomate, Pomme, Abricot, Ananas, ACE, Fraise, Poire, Framboise, Mangue, Banane, Pêche, Pamplemousse rose)

3,50€

 

Vittel 25cl, San Pellegrino 25cl

3,00€

 

Lait froid 33cl

2,10€

 

Lait froid Sirop 33cl

2,30€

 

Orange Pressée 20clCitron pressé 20cl

4,50€

 

Café frappé, Café Crème frappé, Chocolat frappé   Avec sirop au choix : sucre de canne, noisette, caramel, vanille

4,50€

 

Supplément tranche ou sirop : 0.20€

 

 

 

 

BOISSONS CHAUDES

Café, Café allongé, Café noisette, Déca

1,70€

Thé noir (Citron, Fruits rouges, Vanille-passion,

3,50€

Petit crème, Petit chocolat, Lait chaud

2,30€

English breakfast imperial, Darjeeling)

 

Double café, Café américain

3,20€

Thé vert (Nature, Menthe, Jasmin)

3,50€

Grand café crème, Grand chocolat

3,50€

Thé blanc vanille-pamplemousse

3,50€

Grand café crème bien blanc

2,80€

Infusion (camomille, Tilleul, Verveine menthe)

4,50€

Cappuccino, Citron chaud

4,50€

Grog

5,00€

Café ou chocolat ou Crème Viennois

5,00€

Vin chaud maison (uniquement en saison)

3,50€

 

Tartine beurre (miel ou confiture)

1,60€

Croissant

0.80€

Tartine beurre (+miel+confiture)

2,10€

Pain au chocolat

0.90€

 

ALCOOLS ET LIQUEURS

Cognac Hennessy Fine V.S.O.P 4cl

7,50€

Bailley’s 4cl

4,50€

Cognac Courcel 4cl

4,50€

Verveine verte Vedrenne 4cl

5,50€

Armagnac Bordeneuve 4cl

7,00€

Manzana Verde Vedrenne 4cl

4,50€

Calvados Busnel vielle réserve 4cl

5,00€

Chartreuse 4cl

6,00€

Eau de vie Poire Vedrenne 4cl

4,50€

Kahlua 4cl

5,00€

Marc Jacoulot 4cl

6,50€

Get 27 4cl

4,50€

Cachaça Leblon 6cl

5,00€

Get 31 4cl

5,00€

Curaçao bleu Vedrenne 4cl

4,00€

Cointreau 4cl

5,00€

Limoncello 4cl

4,00€

 

 

 

 

NOS BOUTEILLES DE VIN ROUGE 75cl

 

Vallée du Rhône :

AOP Côtes du Rhône Garriguès Dom-Lafond BIO               25,00€

AOP Gigondas Première Cuvée                                                35,00€

AOP Beaumes de Venise Dom-Garance BIO                        30,00€

 

Val de Loire :

AOP Saint Nicolas de Bourgueil                                                26,00€

 

Bordelais :

AOP Saint Emilion Chapelle de la Trinité                               31,00€

 

Beaujolais :

AOP Julienas Vieille Eglise                                                      30,00€ 

 

Bourgogne :

AOP Rully                                                                                 34,00€

 

NOS BOUTEILLES DE VIN BLANC 75cl

 

Vallée du Rhône :

AOP Côte du Rhône La Pinède                                                 19,00€

AOP Saint Joseph Amandine                                                    31,00€

 

Yonne : 

AOP Petit Chablis Dom Hamelin                                              27,00€

 

Bourgogne : 

AOP Viné Clessé Vieilles Vignes                                             27,00€

 

Côtes de Gascogne : 

IGP Le Charmes des Côtes de Gascogne (Moelleux)                                24,00€

 

 

NOS BOUTEILLES DE VIN ROSE 75cl

 

Méditerranée :

IGP Aurélia                                                                                 20,00€

 

Côtes de Provence :

AOP Château Farambert BIO                                                    27,00€

 

 

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