Cahier de rappel

Formules:

  • entrée + plat: 17€
  • plat + dessert: 16€
  • entrée + plat + dessert: 22€

 

Mardi 27 octobre 2020:

 

Entrées (8€): 

  • Petite Salade Lyonnaise (salade, pommes de terre et tomates rôties, lardons, croutons, oeuf poché)
  • Petite Salade Savoyarde (salade, grenailles et tomates rôtis aux herbes, brique de fromage à raclette, jambon cru serrano)
  • Petite Salade de Chèvre chaud (salade, grenailles et tomates rôtis aux herbes, crottins de chèvre en chausson, noix)

 

Plats (11€):

  • PDJ: Boullettes de boeuf ,a la sauce tomate.
  • Grande Salade Lyonnaise (salade, pommes de terre et tomates rôties, lardons, croutons, oeufs pochés)
  • Grande Salade Savoyarde (salade, grenailles et tomates rôtis aux herbes, brique de fromage à raclette, jambon cru serrano)
  • Grande Salade de Chèvre chaud (salade, grenailles et tomates rôtis aux herbes, crottins de chèvre en chausson, noix)
  • Tartiflette Savoyarde, salade verte
  • Tartare de Boeuf Charolais coupé au couteau, frites, salade   (+3€)
  • Noix d’Entrecôte Angus poêlée, beurre « maître d’hôtel », frites et salade (+5€)
  • Pavé de Thon à la graine de Sésame, sauce Thaï, riz basmati et légumes du jour (+2€)
  • Burger Bacon (steak haché, Bacon, Confit d'oignons rouges, fromage à raclette, Tomate), frites et salade  (+2€)
  • Burger Végétarien (Galette de pommes de terre, 1/2 Camembert pané, Confit d'oignons rouges, fromage à raclette, tomate), frites et salade  (+2€)
  • Burger double steak (2 steaks hachés, Bacon, Confit d'oignons rouges, fromage à raclette, Tomate), frites et salade  (+7€)
  • Burger Royal (steak haché, Galette de pommes de terre, 1/2 Camembert pané, Bacon, Confit d'oignons rouges, fromage à raclette, Tomate), frites et salade  (+7€)

 

Desserts (7€):

  • Fromage blanc (nature ou crème fraîche ou coulis de fruits rouges)
  • Moelleux au chocolat et sa crème vanillée
  • Tiramisu au café et Marsala
  • Mousse au chocolat Viennoise (chantilly)
  • Tarte Tatin et sa crème fraîche
  • 2 boules de glace au choix (vanille, café, chocolat, pistache, caramel beurre salé, Rhum raisin, passion, citron, fraise)
  • Petit Colonel (2cl de Vodka, 1 boule citron)  
  • Café Liégeois (1 boule café, 1 boule vanille, sauce moka et Chantilly)   (+1€)
  • Chocolat Liégeois (1 boule chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat et Chantilly)   (+1€)
  • Dame Blanche (2 boules vanille, sauce chocolat et Chantilly)   (+1€)

 

 

-2 boules de glace au choix   5€

-3 boules de glace au choix   7€

 (vanille, café, chocolat, Rhum raisin, caramel, fraise, pistache, citron, passion)

 

-Café Liégeois                        8€

  (2 boules café, 1 boule vanille, sauce moka et Chantilly)

 

-Chocolat Liégeois                8€

  (2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat et Chantilly)

 

-Dame Blanche                     8€

  (3 boules vanille, sauce chocolat et Chantilly)

 

 

-Coupe Colonel                    8€

  (4cl de Vodka, 2 boules citron)

 

 

La boule supplémentaire 1.50€

Le supplément de Chantilly 1.00€

 

 

COCKTAILS AVEC ALCOOL

Mojito

8€

Long Island

10€

Rhum blanc, citron vert ,sucre de canne, eau pétillante

 

Vodka, Gin, Rhum, Tequila, Triple Sec, jus de citron, Coca-Cola

 

Apérol Spritz

8€

Sex on the Beach

8€

Apérol, Prosecco, Perrier

 

Vodka, crème de pêche, jus d’ananas, jus de cramberry, sirop de melon

 

Piña Colada

8€

Blue Lagoon

8€

Rhum Blanc, Lait de coco, jus d’ananas

 

Vodka, Curaçao, jus de citron

 

Caipirinha

7€

White Russian

8€

Cachaça, citron vert, sucre de canne

 

Vodka, Liqueur de café, crème fraîche

 

Sweet Mérion

8€

Spicy Mojito

9€

Vodka, jus de framboise, jus de pomme, miel, jus de citron vert

 

Captain Morgan, citron vert, sucre de canne

 

Cuba Libre

8€

Daiquiri

7€

Rhum Blanc, jus de citron, Coca-Cola

 

Rhum blanc, jus de citron vert, sucre de canne

 

 

COCKTAILS SANS ALCOOL 6,50€

Virgin Mojito

Sirop de rhum, citron vert, eau pétillante

 

Virgin Mérion

Jus de framboise, jus de pomme, miel, jus de citron vert

 

Virgin on the beach

Sirop de pêche, jus d’ananas, jus de cramberry, sirop de melon

 

 

 

HAPPY HOUR

Tous les jours de 17h à 21h

 

BIERES                                                        50cl                

Notre bière du moment:

SKOLL                                                          5,60€

(bière aromatisée Vodka, agrumes)

 

Cardinal, 4,8%                                              4,00€               

1664 Blanche, 5%                                         5,00€               

Grimbergen Blonde, 6,7%                             5,40€               

Grimbergen Ambrée, 6,5%                           5,60€               

                                                                                              

 

 

VINS                                                             20cl                

AOP Côtes du Rhône(rouge) Le Cot’           4,00€              

AOP St Joseph (rouge) Secrets de vins         6,40€               

IGP OC Chardonnay (blanc)                         4,00€               

IGP Viognier d’OC (blanc)                           4,00€               

IGP d’OC Cinsault (rosé)                              4,00€               

IGP Tariquet Première Grives                       6,00€         

 

 

 

SOFT                                                            50cl 

Coca Cola                                                       3,50€

Perrier                                                             3,50€

Schweppes tonic                                             4,00€

Orangina                                                         4,00€

Lipton IceTea                                                 3,50€ 

Sirop à l’eau                                                   2,30€ 

Limonade                                                       3,00€

Diabolo                                                          3,20€

 

 

 

 

 

 



APÉRITIFS

Aperol 5cl                                     4,50€

Campari 4cl                                  4,50€

Martini Rouge ou Blanc 5cl         3,50€

Pastis 51 ou Ricard 2cl                 2,80€

Porto Rouge Quinto Do Noval 7cl     7,00€

Porto Blanc 7cl                             5,00€

Suze 5cl                                        3,50€

Kir et Communard 12cl                3,50€

(Crème Bois Le Duc: Cassis, Pêche de Vigne, Framboise, Mûre)

 

Supplément sirop                   0.20€

 

 

 

 

WHISKY  4cl

Lagavulin                                     10,00€

Glenmorangie                              7,00€

Jack Daniel’s                                5,00€

Ballantine’s                                 4,50€

 

GIN  4cl

G’vine Nouaison                          8,00€

Bombay Gin                                 5,00€

Beefeater                                      4,50€

TEQUILA  4cl

Patron                                            9.00€

Camino Real                                 4.50€

RHUM  4cl

Pacto Navio                                   7.00€

Captain Morgan                             4,50€

VODKA  4cl

Belvedere                                  7,00€

Absolut                                      4,50€

 

NOS CHAMPAGNES  ET  PROSECCO

 

8cl

12cl

75cl

Martini Prosecco

3,70€

5,50€

31,00€

Kir Royal Prosecco

4,00€

6,00€

  -

René Chardonnet 1er cru

   -

   -

52,00€

Besserat de Bellefon

   -

   -

60,00€

Ruinart Brut

   -

   -

110,00€

 

 

 

 

POUR L’APERO…

 

ASSIETTES A PARTAGER

 

- La Charcutière    (env. 250g)       

10,50€

- La Fromagère       

7,50€

- La Montagnarde   (diverses charcuteries et fromages)       

18,00€

 

 

OU...A COMPOSER SELON VOS ENVIES

 

- Petite frite                                             

3,50€

- Grande frite                                           

5,00€

 

- Jambon sec Serrano affiné 12 mois       

4,50€

- Chiffonade de Speck       

5,00€

- Veritable Rosette de Lyon                     

3,50€

- Terrine de campagne                             

3,50€

- Rillettes du Mans                             

4,50€

 

- Reblochon au lait cru                           

4,50€

- Saint Nectaire au lait pasteurisé AOP   

3,50€

- Crottin de chèvre au lait cru                 

3,50€

- Camembert de Normandie au lait cru   

3,50€

 

 

 

 

 
   

 

 

 

BIERES BOUTEILLE 33cl

 

Colomba, blanche Corse, 5%

5,50€

Desperados, blonde aromatisée Tequila, 5,9%

5,30€

Carlsberg, blonde Pils Danemark, 5% 4,60€ SKOLL, blonde aromatisée Vodka et agrumes, 6% 5,30€
Hop House  Guinness, blonde Irlande, 5% 5,40€    

Chouffe, blonde Abbaye Belge, 8%

5,00€

   

Duvel, blonde Abbaye Belge, 8,5%         

5,00€

   

BS Ambrée Bio Artisanale, Chambéry, 7%

5,00€

   

BS Brune Bio Artisanale, Chambéry, 7%

5,00€

   

BS Génépi Bio Artisanale, Chambéry,5%

5,10€

   

Nonne Triple Bio Artisanale, Chambéry, 9%

5,40€

TOPA, Cidre brut Artisanal, 6% 6,20€

Nonne ABI Bio Artisanale, Chambéry, 6,9%

5,40€

   

Nonne IPA Bio Artisanale, Chambéry, 6,3%

5,40€

1664, Bière sans alcool, 0,0%

4,00€

Slash Red  LicorneAlsacienne, 8% 5,50€    

 

 

BIERES AU VERRE

 

 

Demi 25cl

Pinte 50cl

Notre bière du moment: SKOLL

(aromatisée Vodka et agrumes)

 

 

3,90€

 

7,00€

Cardinal,4,8%

2,80€

5,00€

1664 Blanche,5%

3,50€

6,30€

Grimbergen Blonde, 6,7%

3,70€

6,70€

Grimbergen Ambrée, 6,5%

3,90€

7,00€

 

NOS VINS

 

 

Verre 12cl

Verre 20cl

Carafe 25cl

Pot 46cl

AOP Côte du Rhône (rouge) Le Cot’

3,00€

5,00€

6,00€

11,00€

AOP St Joseph (rouge) Secrets de vins

4,80€

8,00€

9,60€

17,70€

IGP OC Chardonnay (blanc)

3,00€

5,00€

6,00€

11,00€

IGP Viognier d’OC (blanc)

3,00€

5,00€

6,00€

11,00€

IGP d’OC Cinsault (rosé)

3,00€

5,00€

6,00€

11,00€

IGP Tariquet Première Grives

4,50€

7,50€

9,00

16,50€

       (blanc moelleux)

  

 

 

 

BOISSONS FRAICHES

 

 

Verre

50cl

Coca-cola 33clPerrier 33clLipton Ice Tea 25cl

3,50€

4,50€

Sirop à l’eau 33cl

2,30€

3,00€

Limonade 25cl

3,00€

4,00€

Diabolo 25cl

3,20€

4,20€

Schweppes tonic 25clOrangina 25cl

3,50€

5,00€

Fanta 33clSchwep. agrum’ 25clSchwep. ginger ale 25clOasis Tropical 33cl

3,50€

 

Jus de fruits 25cl (Orange, Tomate, Pomme, Abricot, Ananas, ACE, Fraise, Poire, Framboise, Mangue, Banane, Pêche, Pamplemousse rose)

3,50€

 

Vittel 25cl, San Pellegrino 25cl

3,00€

 

Lait froid 33cl

2,10€

 

Lait froid Sirop 33cl

2,30€

 

Orange Pressée 20clCitron pressé 20cl

4,50€

 

Café frappé, Café Crème frappé, Chocolat frappé   Avec sirop au choix : sucre de canne, noisette, caramel, vanille

4,50€

 

Supplément tranche ou sirop : 0.20€

 

 

 

 

BOISSONS CHAUDES

Café, Café allongé, Café noisette, Déca

1,70€

Thé noir (Citron, Fruits rouges, Vanille-passion,

3,50€

Petit crème, Petit chocolat, Lait chaud

2,30€

English breakfast imperial, Darjeeling)

 

Double café, Café américain

3,20€

Thé vert (Nature, Menthe, Jasmin)

3,50€

Grand café crème, Grand chocolat

3,50€

Thé blanc vanille-pamplemousse

3,50€

Grand café crème bien blanc

2,80€

Infusion (camomille, Tilleul, Verveine menthe)

4,50€

Cappuccino, Citron chaud

4,50€

Grog

5,00€

Café ou chocolat ou Crème Viennois

5,00€

Vin chaud maison (uniquement en saison)

3,50€

 

Tartine beurre (miel ou confiture)

1,60€

Croissant

0.80€

Tartine beurre (+miel+confiture)

2,10€

Pain au chocolat

0.90€

 

ALCOOLS ET LIQUEURS

Cognac Hennessy Fine V.S.O.P 4cl

7,50€

Bailley’s 4cl

4,50€

Cognac Courcel 4cl

4,50€

Verveine verte Vedrenne 4cl

5,50€

Armagnac Bordeneuve 4cl

7,00€

Manzana Verde Vedrenne 4cl

4,50€

Calvados Busnel vielle réserve 4cl

5,00€

Chartreuse 4cl

6,00€

Eau de vie Poire Vedrenne 4cl

4,50€

Kahlua 4cl

5,00€

Marc Jacoulot 4cl

6,50€

Get 27 4cl

4,50€

Cachaça Leblon 6cl

5,00€

Get 31 4cl

5,00€

Curaçao bleu Vedrenne 4cl

4,00€

Cointreau 4cl

5,00€

Limoncello 4cl

4,00€

 

 

 

 

NOS BOUTEILLES DE VIN ROUGE 75cl

 

Vallée du Rhône :

AOP Côtes du Rhône Garriguès Dom-Lafond BIO               25,00€

AOP Gigondas Première Cuvée                                                35,00€

AOP Beaumes de Venise Dom-Garance BIO                        30,00€

 

Val de Loire :

AOP Saint Nicolas de Bourgueil                                                26,00€

 

Bordelais :

AOP Saint Emilion Chapelle de la Trinité                               31,00€

 

Beaujolais :

AOP Julienas Vieille Eglise                                                      30,00€ 

 

Bourgogne :

AOP Rully                                                                                 34,00€

 

NOS BOUTEILLES DE VIN BLANC 75cl

 

Vallée du Rhône :

AOP Côte du Rhône La Pinède                                                 19,00€

AOP Saint Joseph Amandine                                                    31,00€

 

Yonne : 

AOP Petit Chablis Dom Hamelin                                              27,00€

 

Bourgogne : 

AOP Viné Clessé Vieilles Vignes                                             27,00€

 

Côtes de Gascogne : 

IGP Tariquet Première Grives (Moelleux)                                27,00€

 

 

NOS BOUTEILLES DE VIN ROSE 75cl

 

Méditerranée :

IGP Aurélia                                                                                 20,00€

 

Côtes de Provence :

AOP Château Farambert BIO                                                    27,00€

 

Côteaux du Languedoc :

AOP Château Puech Haut                                                          33,00€

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