SUGGESTIONS DU MIDI
(VOIR ARDOISE)
| Au choix plat ou grillade du jour | |
| Un plat du jour | 12.00 € |
| Une entrée du jour + un plat du jour | 15.00 € |
| Un plat du jour + un dessert du jou | 15.00 € |
| Une entrée du jour + un plat du jour + un dessert du jour | 18.00 € |
LE MENU POUSSIN
7.50 €
Steak haché ou filet de poulet pané avec une garniture au choix.
Mousse au chocolat, fraises au sucre ou chantilly ou glace 2 boules.
Soda (20 cl), limonade (20 cl) ou jus d'orange (20 cl)
LES ENTREES
LES PLATS BISTROT
| Coq au citron confit et olives, tagliatelles | 17.00 € |
| Rognon de veau à la provençale, purée à l'ancienne | 19.00 € |
| Grosse côte de cochon, sauce smitane, terrine de pomme de terre | 18.00 € |
| Magret de canard rôti, sauce apicius, orzotto | 18.50 € |
| Côtelettes d'agneau grillées, beurre de cumin, gratin d'aubergine à la mozzarella | 20.00 € |
| Mixed-grill en brochette yakitori (boeuf, porc, poulet), riz blanc et légumes sautés | 19.00 € |
| Tartare de bœuf (coupé au couteau) | 14.00 € |
| Tartare de bœuf César (coupé au couteau et aller-retour) | 14.50 € |
| Hamburger, frites et salade verte | 14.50 € |
| Carpaccio de bœuf mariné au basilic et parmesan, frites et salade verte | 16.00 € |
LES SALADES
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Le poke bowl d'Honolulu : tataki de thon au sésame, ceviche de crevettes au lait de coco, pickles de légumes, ananas, avocat et pamplemousse, riz blanc |
17.00 € |
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La César : filet de poulet pané, œuf poché, galette de parmesan, croûtons, tomate, concombre, salade sucrine, sauce césar |
16.00 € |
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La grecque : agneau confit, taboulé de kasha aux légumes grillés, tomate cocktail rôtie, falafelles, sauce blanche à la menthe |
17.00 € |
LES POISSONS
| Seiche grillée (morgate), sauce harissa douce et citron vert, pommes de terre grenaille |
18.00 € |
| Tataki de thon grillé, crème de piquillos, piperade de légumes et jambon sec |
22.00 € |
| Parillada de poissons (poisson du marché, seiche, grosses crevettes), orzotto et sauce chimichurri |
25.00 € |
LES GRILLADES
| Entrecôte | 23.00 € |
| Onglet de bœuf | 16.00 € |
| ½ mètre de bœuf (hampe) | 16.00 € |
| Poire de bœuf | 16.00 € |
| Andouillette | 15.00 € |
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Sauces: Béarnaise, poivre, échalotes, moutarde, roquefort, barbecue, beurre maître d'hôtelSupplément sauce |
1.00 € |
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Accompagnements: Frites maison, purée, pommes de terre grenaille, pâtes, riz, orzotto, haricots verts, légumes sautés, salade verteSupplément garniture |
3.00 € |
LES DESSERTS
| Crème brûlée | 6.80 € |
| Mi-cuit au caramel au beurre salé (10 min de cuisson) | 6.80 € |
| Mousse au chocolat noir | 6.80 € |
| Sacher au chocolat praliné | 8.00 € |
| Tartelette au citron meringuée | 7.00 € |
| Baba Melba | 7.00 € |
| Crémet nantais, fruit de la passion givré | 7.00 € |
| Fraises à votre façon (au sucre, chantilly ou nature) | 6.80 € |
| Profiteroles au chocolat | 7.50 € |
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Coupe exotique (glace à la mangue et citron vert, cocktail de fruits, meringue, coulis de fruits, chantilly) |
7.50 € |
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Panaché de glaces et sorbets (3 parfums au choix): vanille, chocolat, café, fraise, cassis, framboise, citron, mangue, ananas, noix de coco |
6.30 € |
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Café gourmand |
6.50 € |
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Irish coffee |
8.00 € |
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L'assiette de 3 fromages de chez Beillevaire |
7.50 € |
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