Quenelle Lyonnaise à la volaille sauce crème, morilles et champignons des bois

Tartare de Boeuf et ses condiments salade / Frites

Le Gâteau de foies blonds à la crème d'écrevisse

La Salade du Pêcheur (Salade, poisson fumé, maïs et croûtons)

Le Pâté Croûte Richelieu et sa petite salade

La Salade Dauphinoise (Salade verte, St Marcelin, petits lardons grillés et noix)

Le Coq au vin mariné

Le Poulet Fermier à la crème, morilles et champignons des bois

Le Poulet Fermier sauce crème d'écrevisse

Le Poisson du jour selon arrivage

Fromage blanc à la crème

1/2 Saint Marcellin

La Galette Pérougienne et son duo de crème fraiche et de coulis de fruit

La Glace Artisanale double

Mousse au Chocolat

Tarte au fruit

Bugistz (Apérol, schweppes, brut du bugey) le Spritz Bugiste!

Hypocras (Apéritif Médiéval)

Cerdon (la coupe)

Champagne (la coupe)