AUBERGE DU COQ
Pérouges
AUBERGE DU COQ
La carte
Un avant-goût de ce qui vous attend
SUGGESTIONS DU CHEF
2 platsQuenelle Lyonnaise à la volaille sauce crème, morilles et champignons des bois
Tartare de Boeuf et ses condiments salade / Frites
ENTREE
7 platsLe Gâteau de foies blonds à la crème d'écrevisse
La Salade du Pêcheur (Salade, poisson fumé, maïs et croûtons)
Le Pâté Croûte Richelieu et sa petite salade
La Salade Dauphinoise (Salade verte, St Marcelin, petits lardons grillés et noix)
+ 3 autres choix → voir la carte
NOS PLAT CHAUD
9 platsLe Coq au vin mariné
Le Poulet Fermier à la crème, morilles et champignons des bois
Le Poulet Fermier sauce crème d'écrevisse
Le Poisson du jour selon arrivage
+ 5 autres choix → voir la carte
FROMAGE
2 platsFromage blanc à la crème
1/2 Saint Marcellin
DESSERT
5 platsLa Galette Pérougienne et son duo de crème fraiche et de coulis de fruit
La Glace Artisanale double
Mousse au Chocolat
Tarte au fruit
+ 1 autre choix → voir la carte
Apéritifs
14 platsBugistz (Apérol, schweppes, brut du bugey) le Spritz Bugiste!
Hypocras (Apéritif Médiéval)
Cerdon (la coupe)
Champagne (la coupe)
+ 10 autres choix → voir la carte
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Infos pratiques
Pérouges, France, 01800, Pérouges, FR
Horaires
- Horaires non disponibles
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