Cahier de rappel

 

Menu du  marché 25,90€

entrée, plat, dessert 

 

***

Ratatouille glacée avec œuf mollet mousse de mozzarella et basilic

ou

ceviche de daurade royale fruits de la passion

***

Filet de daurade royale grillée et ratatouille glacé

ou

Ravioles aux cèpes et sauce forestière

***

Dessert ou glace au choix dans la carte 

 

Menu du jour 16,90€

entrée+plat+dessert

Salade mixte

ou

Tartine à la crème de chèvre et jambon cru 

***

Cuisse de canard confite, flan de carotte et légumes croquants

***

Verrine de salade de fruits et fromage blanc

ou

2 boules de glace au choix et chantilly

 

 

 

 

Menu enfant 12 €

 

Coca, sirop à l'eau, limonade, jus d'orange ou ananas

***

steak haché et frites maisons

ou

poisson du jour, frites et légumes

 

***

dessert du jour

ou

 glace et chantilly

 

 

Nos entrées

 

tomate mozzarella di buffala au pesto 7€

Carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan   (petite 9€)    (grande avec frites 16€)

 

Nos Salades

Salade de chèvre chaud : comté, tomate, noix et oignons    (petite 9)     (grande 15)

Salade gourmande : foie gras, jambon cru, magret de canard, tomate, avocat et oignons    (petit 11)     (grande 18) 

Salade de la mer : saint jacques, gambas, Saumon fumée, tomate et oignons    (petite 11)     (grande 18)

 

Nos tapas (vendredi soir, samedi soir)

 

Empanadas de légumes 7€

Tapenade noire ou verte et croûtons 5€

Fromage pané 2€

Mini brochette mixte 5€

Assiette de frites 4€

Planche de fromages 9€

Assortiment de charcuterie (chorizo doux et fort, rosette, jambon cru, jambon cuit à la truffe) 12€

Champignons sautés façon asiatique 7€

Tartine de tomate et chèvre 7€

Tartine crème d'avocat et jambon cru 7€

carpaccio de saumon fumé maison 8€

 

 

 

Nos plats 

 Coeur de rumsteak , frites et salade    18 €

Risotto crèmeux au Saumon mi - cuit   16 €

Ravioles aux cèpes, sauce provençale et copeaux de parmesan 13 €

 

 

Nos desserts 100% maison  7€

Assiette de fromages

Moelleux au chocolat cœur coulant chocolat

Marquise au chocolat avec coulis caramel et fève de tonka

Salade de fruits frais coupée par nos soins

 

Verrine crème lemon curd et crumble

 

Nos coupes de glaces 8 €

Chocolat ou café liégeois  

Coupe ardéchoise (1 boule marron, 2 boules vanille, crème de marron et chantilly) 

Coupe plume (2 boules au choix, fraises, muesli locaux bio "miam république" coulis fruits rouges) 

Colonel (2 boules citron vodka ou limoncello) 

Dame verte (3 boules pistache, coulis de chocolat maison et chantilly) 

Cardinale (1 boule framboise, 1 b. fraise, 1 b. cassis, coulis et chantilly

La menthol (2 boules menthe chocolat et get 27) 

 

 

Softs, cocktail et eaux 

 

Virgin mojito 6,5€ Mojito 8,5€   (50l) (1L)
 jus de fruits 4€ Planteur 8,5€ Evian  4€ 6,5€
Coca cola  4€ Cuba libre 8,50€      
Perrier  4€ Pina colada 8,50€ Perrier bleu 4€ 6,5€
Fuze tea  4€ Gin tonic 8,50€ Sirop à l'eau  2,5€  
Orangina  4€ Spritz 8,50€      

 

Apéritif

Pastis, Ricard (3cl)  4€ Bière préssion heineken 4€ Coupe champagne (12cl) 10€
Martini,Campari (5cl) 5€ Pelfort brune (25cl) 5€ Bouteille champagne 60€
Muscat,kir maison (12cl) 5€ Kogarden blanche (25cl) 5€ 1/2 bouteille 36€
bière préssion affligem 4,5€ Monaco, bière sirop (25cl) 4,50€ Kir royal (12cl) 10€

 

Vins au verre 

Rouge  Rosé Blanc
Merlot cabernet 3€ Cote du Rhône 3€ Cote du Rhône  3€
Lirac 5€ Lirac 5€ Lirac  5€
Chateau neuf du pape 7€ Tavel 5€ Viognier / chardonnay  7€
     

 

Bouteilles de VINS

 

 

     Rouge

         
         75cl               50cl  37,5cl

Cotes du rhones

château d’aqueria

 

Les petits Ducs

     30€

    

27€     

 

  

 

  

Laudun 

Domaine Pelaque

 

     32€

    

  

 

 
Rasteau Brunel Lagardine      35€   26€  
Châteauneuf du pape Château Lagardine      55€    
          
Saint Joseph Pierre finon     35€     22€
Cairanne Domaine Martin (vin non filtré) 32€    
   

     

   
         
 

Rosé

       75cl

50cl 37,5cl
Côtes du Rhône

Le vin du Papé

Julien de l'Embisque bio

cuvée la nuit tous les chats sont gris

     28€        

     30€

     18€

   
 

 

     
 

 

 

   
Lirac

Château saint Roch

   rupture 

   
Tavel

Château d'Aqueria

 

    30€

    

     20€
 

Blanc

      75cl

  50cl  37,5cl
Lirac

Château Correnson

Château saint Roch

Câteau Aqueria

25€

25€

30€

   
Côtes du Rhône

 

Cuvée des chartreux

Maison Plantevin (bio)

Le vin du Papé

 

 

18€

32€

28€

 

   
Laudun

Domaine de Pélaquié

32€ 26€  
Saint Joseph

Pierre Finon

35€

  22€
Condrieu

Pierre Finon

55€

  32€

Châteauneuf du pape

 

Châteu Lagardine

55€

   

Viognier

Saint Firmin

25€

   

Bourgogne

Mersault du château

120€

   

Laisser mes coordonnées



Les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistrées et utilisées uniquement par ALaCarte.Direct qui communiquera ces coordonnées aux autorités sanitaire en cas de la présence d'un cas contact dans l'établissement ce jour (www.alacarte.direct)

Conformément aux obligations prévues dans le protocole sanitaire défini par arrêté préfectoral, vos données seront uniquement utilisées pour faciliter la recherche des « cas contacts » par les autorités sanitaires, et ne seront pas réutilisées à d’autres fins.

En cas de contamination de l’un des clients au moment de votre présence, ces informations pourront être communiquées aux autorités sanitaires compétentes (agents des CPAM, de l’assurance maladie et/ou de l’agence régionale de santé), afin de vous contacter et de vous indiquer le protocole sanitaire à suivre.

Vos données seront conservées pendant 14 jours à compter de leur collecte, et seront supprimées à l’issue de ce délai.

Vous pouvez accéder aux données vous concernant, les rectifier ou exercer votre droit à la limitation du traitement de vos données.

Pour exercer ces droits ou pour toute question sur le traitement de vos données, vous pouvez contacter hello@alacarte.direct

Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits Informatique et Libertés ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL.

En validant vous reconnaissez avoir pris connaissance de notre politique de gestion des données personnelles et vous l’acceptez. ?
Service offered by ALaCarte.Direct & DGK Web