Cahier de rappel

 

Menu du jour 16,90€

les midis uniquement en semaine

entrée+plat+dessert

 

Quiche fondante tomates mozzarella di buffala 

ou

Salade mixte

***

Conchiglioni farcie au canard confit et poivrons fumés

***

Macaron maison

ou

2 boules de glace au choix 

 

Menu du marché 25,90€

Clafoutis aux épinards et huile de truffe 

***

Ravioles aux cèpes et mousseline d'asperge

ou

Thon grillé façon Thaï et risotto crémeux 

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Dessert ou glace au choix dans la carte

 

 

Menu enfant 12€

 

Coca, sirop à l'eau, limonade, jus d'orange ou ananas

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steak haché et frites maison

ou

poisson du jour, frites et légumes

 

***

dessert du jour

ou

 glace et chantilly

 

 

Nos entrées

 

Clafoutis aux épinards et à l'huile de truffe  9€

Tartare de saumon fumé maison épicé au piment d'Espelette et mousse d'avocat  12€

Pastrami de bœuf en croûte sauce poivre  13€

 

Nos tapas et Fajita (vendredi soir, samedi soir)

Fajitas façon Mexicaine au poulet, bœuf ou crevette accompagner de légumes sautés, sauce aigre, crème de haricots rouges et guacamole 16€

Empanadas de légumes ou fromage 7€

Tapenade noire ou verte 5€

Crème d'artichaut et thon 5€

Houmous de betterave 5€

Assiette de frites 4€

Planche de fromage 9€

Assortiment de charcuterie (chorizo doux et fort, coppa, saucisson, jambon cru, jambon cuit à la truffe) 12€

Champignons sautés façon asiatique 7€

Tartine de tomate au chèvre 7€

Ceviche de saumon fumé 12€

Mozzarella di bufala fumée ou nature au pesto 9€

 

 

Nos plats 

Salade gourmande (foie gras maison, charcuterie, tomates séchées et oignons confits)  18€ 

Salade de chèvre chaud (toast pélardon de chèvre, tomates, oignons et noix)   15€  

Thon grillé façon thaï et risotto crémeux 18€

Poêlée de saint Jacques et mousseline de gambas, accompagné de polenta crémeuse 23€

Filet de bœuf grillé (sauce aux poivres ou roquefort) frites maison et salade 25€

Tajine de jarret d'agneau de 7h confit dans son jus et abricots secs 25€

Ravioles aux cèpes, crème d'asperges et copeaux de parmesan 13€

 

 

Nos desserts 100% maison  7€

Assiette de fromages

Coulant au chocolat cœur chocolat 

Marquise au chocolat avec coulis caramel et fève de tonka

Salade de fruits frais coupée par nos soin

 

Verrine crème lemon curd et crumble

 

Nos coupes de glaces 8€

Chocolat ou café liégeois  

Coupe ardéchoise (1 boule marron, 2 boules vanille, crème de marron et chantilly) 

Coupe plume (2 boules au choix, fraises, muesli locaux bio "miam république" coulis fruits rouges) 

Colonel (2 boules citron vodka ou limoncello) 

Dame verte (3 boules pistache, coulis de chocolat maison et chantilly) 

Cardinale (1 boule framboise, 1 b. fraise, 1 b. mirabelle, coulis et chantilly

La menthol (2 boules menthe chocolat et get 27) 

 

 

Softs, cocktail et eaux 

 

Virgin mojito 6,5€ Mojito 8,5€   (50l) (1L)
 jus de fruits 4€ Planteur 8,5€ Evian  4€ 6,5€
Coca cola  4€ Cuba libre 8,50€      
Perrier  4€ Pina colada 8,50€ Perrier bleu 4€ 6,5€
Fuze tea  4€ Gin tonic 8,50€ Sirop à l'eau  2,5€  
Orangina  4€ Spritz 8,50€      

 

Apéritif

Pastis, Ricard (3cl)  4€ Bière préssion heineken 4€ Coupe champagne (12cl) 10€
Martini,Campari (5cl) 5€ Pelfort brune (25cl) 5€ Bouteille champagne 60€
Muscat,kir maison (12cl) 5€ Kogarden blanche (25cl) 5€ 1/2 bouteille 36€
bière préssion affligem 4,5€ Monaco, bière sirop (25cl) 4,50€ Kir royal (12cl) 10€

 

Vins au verre 

Rouge  Rosé Blanc
Merlot cabernet 3€ Cote du Rhône 3€ Cote du Rhône  3€
Lirac 5€ Lirac 5€ Lirac  5€
Chateau neuf du pape 7€ Tavel 5€ Viognier / chardonnay  7€
     

 

Bouteilles de VINS

 

 

     Rouge

         
         75cl               50cl  37,5cl

Cotes du rhones

château d’aqueria

 

Les petits Ducs

     30€

    

27€     

 

  

 

  

Laudun 

Domaine Pelaque

 

     32€

    

  

 

 
Rasteau Brunel Lagardine      35€   26€  
Châteauneuf du pape Château Lagardine      55€    
          
Saint Joseph Pierre finon     35€     22€
Cairanne Domaine Martin (vin non filtré) 32€    
   

     

   
         
 

Rosé

       75cl

50cl 37,5cl
Côtes du Rhône

Le vin du Papé

Julien de l'Embisque bio

cuvée la nuit tous les chats sont gris

     28€        

     30€

     18€

   
 

 

     
 

 

 

   
Lirac

Château saint Roch

    25€    

   
Tavel

Château d'Aqueria

 

    30€

    

     20€
 

Blanc

      75cl

  50cl  37,5cl
Lirac

Château Correnson

Château saint Roch

Câteau Aqueria

25€

25€

30€

   
Côtes du Rhône

 

Cuvée des chartreux

Maison Plantevin (bio)

Le vin du Papé

 

 

18€

32€

28€

 

   
Laudun

Domaine de Pélaquié

32€ 26€  
Saint Joseph

Pierre Finon

35€

  22€
Condrieu

Pierre Finon

55€

  32€

Châteauneuf du pape

 

Châteu Lagardine

55€

   

Viognier

Saint Firmin

25€

   

Bourgogne

Mersault du château

120€

   

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