Menu du restaurant Pizzeria le Tremplin à Mont-Dore

Découvrez l'art de vivre à la française chez PIZZERIA LE TREMPLIN grâce à une carte soigneusement élaborée par notre chef. Notre équipe vous accueille dans un cadre pour partager des moments gourmands. Venez découvrir pourquoi nos clients reviennent toujours avec plaisir. Notre chef, passionné par la cuisine traditionnelle, a élaboré une carte qui célèbre les saveurs locales et régionales.

Menu Enfant à 12€

Pizza jambon mozarella base coulis de tomate

Jambon blanc avec pâtes

Steak haché avec pâtes

Pâtes à la Bolognaise

+ Une boule de glace au choix + Un verre de sirop à l’eau ou un verre de Ice tea ou de Coca-cola

LA LISTE DES PIZZAS

Provençale

Jambon, Mozarella
11.00 €

Tremplin

Jambon, Mozarella, Bleu d'Auvergne
12.00 €

Cantalienne

Cantal AOP, oignons, Mozarella, origan
12.00 €

Napolitaine

Champignons, anchois, Mozarella, olives, origan
12.00 €

Reine

Jambon, champignons, Mozarella, olives
12.00 €

4 fromages

Chèvre, Cantal, Mozarella, Bleu d'Auvergne
13.00 €

Romana

Tomates, thon, poivrons, oignons, olives, Mozarella, origan
13.00 €

Mont-Dore

Jambon de Pays, ail, Mozarella, Saint-Nectaire, crème fraiche
13.00 €

Campagnarde

Lardons, tomates, fromage de chèvre, oignons, Mozarella, miel
13.00 €

Chef

Jambon, oignons, steak haché, Mozarella, oeuf
13.00 €

Saisonnière

Courgettes, tomates, olives, artichauts, Mozarella, origan
13.00 €

Sancyflette

Lardons, oignons, pommes de terre, Mozarella, Saint-Nectaire, crème
13.00 €

Sicilienne

Tomates, poivrons, chorizo, oignons, Mozarella, olives, origan
13.00 €

LES GRATINS AU FOUR A BOIS

Gratin de pommes de terre à l'Auvergnate

pommes de terre, lardons, Cantal, crème fraiche
12.00 €

Pâtes gratinées au Bleu d’Auvergne

12.00 €

Lasagnes à la bolognaise « maison » accompagnées de salade verte

15.00 €

Menu Montagnard

gratin de pommes de terre à l'Auvergnate, jambon de Pays, salade verte
18.00 €

LES ENTREES ET LES SALADES

Salade verte

5.00 €

Jambon de Pays

8.00 €

Salade de chèvre chaud

salade, tomates, noix, chèvre chaud sur toasts gratinés au four, origan
12.00 €

Salade Paysanne

salade, lardons, Bleu d’Auvergne, tomates, croûtons, noix
13.00 €

Salade Gasconne

salade, gésiers confits, échalotes, tomates, vinaigre de framboise
13.00 €

LES VIANDES

Pièce de Boeuf sauce au Bleu d'Auvergne

VBF, servie avec le gratin de pommes de terre à l'auvergnate
20.00 €

Escalope de veau forestière

sauce crème et champignons, servie avec gratin de pommes de terre auvergnat
20.00 €

LES DESSERTS

Ile flottante

6.00 €

Tiramisu café

7.00 €

Profiteroles glacées sauce chocolat chaud

7.00 €

Dessert du jour "maison"

8.00 €

Assiette de fromages d'Auvergne

Cantal, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne
9.00 €

Les coupes glacées

Chocolat Liégeois

crèmes glacées vanille et chocolat, sauce chocolat, crème fouettée
7.00 €

Café Liégeois

crèmes glacées vanille et café, sauce café, crème fouettée
7.00 €

Caramel Liégeois

crèmes glacées vanille et caramel, sauce caramel, crème fouettée
7.00 €

Africaine

crèmes glacées noix de coco et chocolat, sauce chocolat chaud, crème fouettée
7.00 €

Dame Blanche

crèmes glacées à la vanille, sauce chocolat chaud, crème fouettée
7.00 €

Poire Belle-Hélène

crèmes glacées à la vanille, poire au sirop, sauce chocolat chaud, crème fouettée, amandes grillées
8.00 €

Pêche melba

crèmes glacées à la vanille, pêche au sirop, coulis de fruits rouges, crème fouettée, amandes grillées
8.00 €

Coupe Colonel

sorbets plein fruit citron vert, vodka
10.00 €

Coupe Iceberg

crèmes glacées chocolat et saveur menthe, Get 27, crème fouettée
10.00 €

CARTE DES VINS et BOISSONS

ROUGES

Vin du mois (consultez l'ardoise) 16,00 €
Côtes d'Auvergne Châteaugay Bourrassol 2022 (AOC) Benoît Montel 20,00 €
Côtes d'Auvergne Madargue 2022 Benoît Montel 20,00 €
Pic Saint Loup 2022 (AOP) 20,00 €
Pays d'Oc (Syrah-Grenache) "Marius by Michel Chapoutier" 20,00 €
Côtes du Rhône 2022 Michel Chapoutier 20,00 €
Chianti (Italie) AOC 18,00 €

ROSÉS

PICHETS

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