Cahier de rappel

Comme une évidence

Notre menu (à choisir dans la carte ci-dessous, hors huîtres) :

  • Tous les jours, midi et soir :
    • entrée + plat + dessert : 25 €

Les entrées : 7 €

  • Tatin de boudin noir charentais aux pommes
  • Cassolette d'escargots à la charentaise
  • Tataki de poisson*, huile d'aneth et mayonnaise au wasabi
  • Foie gras de canard mi-cuit, gelée au Pineau, pickles de pommes et pain d'épice (+ 2€)
  • Tartare de poisson* au citron, kiwi et sésame
Hors menu : Les huîtres fines de Claire n°3 Marennes Oléron - EARL Fonteneau
  • les 6 : 10 €                   
  • les 9 : 15 €               
  • les 12 : 20 €

 

Les plats : 16,50 €

  • Tentacules de poulpe caramélisées, purée de chou-fleur et pickles de carottes violettes
  • Onglet de veau rosé, pomme de terre fondante et sauce au vin rouge
  • Haut de cuisse de volaille cuit sous presse, carotte rôtie et crème blanquette au Rocamadour
  • Longe de poisson*, lentilles corail et crème de shiitake au madère
  • Ragoût de palourdes au chorizo et à la tomate

Pour les enfants, c'est la moitié du plat des grands pour 8 € ! (les entrées et les desserts ne sont pas divisibles mais à partager pourquoi pas !)

 

Les dessert : 7 €

  • Mousse au thé matcha
  • Noisettine et chantilly chocolat
  • Tarte normande aux pommes
  • Café gourmand (thé gourmand : + 1 €)
  • Tarte au chocolat, caramel et cacahuète

* poisson selon arrivage

Vous êtes allergique ? Pas de panique, nous sommes à votre écoute !

Apéritifs :

  • Pineau blanc ou rosé (4 cl) 3,50 €
  • Martini blanc ou rouge (4 cl) 3,50 €
  • Kir : cassis, mûre, framboise, pêche (10 cl) 3,50 €
  • Kir pétillant (10 cl) 5,50 €
  • Porto, Suze, Campari (4 cl) 3,50 €
  • Ricard, Pastis, Berger (2 cl) 3,50 €
  • Whisky Ballantine’s (4 cl) 5,00 €
  • Whisky Jack Daniel’s (4 cl) 6,00 €
  • Saint Charles du Roy (vin mousseux) - coupe (10 cl) 4,50 € - bouteille (75 cl) 28,00 €
  • Les Charmes de Colombelle, Côtes de Gascogne IGP (vin fruité légèrement sucré ) - verre (12 cl) 4,00 € - bouteille (75 cl) 23,00 €

Cocktails :

  • Apéritif maison - vin mousseux, Gin, jus de citron, sucre de canne liquide, crème de mûre (18 cl) 8,00 € 
  • Americano - Martini rouge et blanc, Campari, Gin (9 cl) 8,00 €    
  • Mojito - rhum blanc, sucre de canne liquide, eau gazeuse, citron vert, menthe fraîche (16 cl) 8,00 €                              
  • Ti-punch - rhum blanc, sucre de canne liquide, citron vert (6 cl) 8,00 €                                                                           
  • Tequila sunrise - Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine (14 cl) 8,00 €                                                                        
  • Blue lagoon - Vodka, curaçao, jus de citron (8 cl) 8,00 €                                                                                
  • Whisky coca, Gin tonic, Cognac Schweppes (12 cl) 6,00 €

 

Les vins rouges :

  • Terres d’Anthéa, vin Bio, Buzet AOC
    • la bouteille (75 cl) - 34,00 €
    • le pichet 50 cl - 23,00 €
    • le pichet 25 cl - 11,50 €
    • le verre (12 cl) - 5,80 €
  • Côte du Py, Morgon AOP
    • la bouteille (75 cl) - 32,00 €
    • le pichet 50 cl - 22,00 €
    • le pichet 25 cl - 11,00 €
    • le verre (12 cl) - 5,50 €
  • Château Barrail Chevrol, Fronsac AOC
    • la bouteille (75 cl) - 28,00 €
    • le pichet 50 cl - 20,00 €
    • le pichet 25 cl - 10,00 €
    • le verre (12 cl) - 5,00 €
  • Domaine des Champs Fleuris, Saumur Champigny AOC
    • la bouteille (75 cl) - 26,00 €
    • le pichet 50 cl - 18,00 €
    • le pichet 25 cl - 9,00 €
    • le verre (12 cl) - 4,50 €
  • Les Beaux Gosses, Côtes du Rhône AOC
    • la bouteille (75 cl) - 24,00 €
    • le pichet 50 cl - 17,00 €
    • le pichet 25 cl - 8,50 €
    • le verre (12 cl) - 4,30 €
  • Château Bourdieu Lagrange, Bordeaux AOC
    • la bouteille (75 cl) - 22,00 €
    • le pichet 50 cl - 15,00 €
    • le pichet 25 cl - 7,50 €
    • le verre (12 cl) - 3,80 €

 

Les vins blancs :  

  • Domaine Gally Schaller, Bourgogne Aligoté AOC
    • la bouteille (75 cl) - 32,00 €
    • le pichet 50 cl - 22,00 €
    • le pichet 25 cl - 11,00 €
    • le verre (12 cl) - 5,50 €
  • Domaine des Bruniers, Quincy AOC
    • la bouteille (75 cl) - 32,00 €
    • le pichet 50 cl - 22,00 €
    • le pichet 25 cl - 11,00 €
    • le verre (12 cl) - 5,50 €
  • Les Charmes de Colombelle, Côtes de Gascogne IGP
    • la bouteille (75 cl) - 23,00 €
    • le pichet 50 cl - 16,00 €
    • le pichet 25 cl - 8,00 €
    • le verre (12 cl) - 4,00 €
  • Chardonnay Viognier, Pays d’Oc IGP
    • la bouteille (75 cl) - 23,00 €
    • le pichet 50 cl - 16,00 €
    • le pichet 25 cl - 8,00 €
    • le verre (12 cl) - 4,00 €

 

Les vins rosés :  

  • Petit Baron, Buzet AOC
    • la bouteille (75 cl) - 26,00 €
    • le pichet 50 cl - 18,00 €
    • le pichet 25 cl - 9,00 €
    • le verre (12 cl) - 4,50 €
  • Rosé Sec Petit Caprice, Côtes de Duras AOC
    • la bouteille (75 cl) - 24,00 €
    • le pichet 50 cl - 17,00 €
    • le pichet 25 cl - 8,50 €
    • le verre (12 cl) - 4,30 €
  • San Pieru, Île de Beauté IGP
    • la bouteille (75 cl) - 22,00 €
    • le pichet 50 cl - 15,00 €
    • le pichet 25 cl - 7,50 €
    • le verre (12 cl) - 3,80 €

Vin de Pays Charentais, rouge, rosé et blanc, servi frais :

  • pichet 50 cl : 11,50 €
  • pichet 25 cl : 6,50 €    
  • verre 12 cl : 3,50 €

 

Boissons fraîches :

  • Coca cola – Coca cola zéro (33 cl) 3,50 €
  • Orangina – Ice tea pêche (25 cl) 3,50 €
  • Schweppes agrumes (25 cl) 3,50 €
  • Limonade (25cl) 3,50 €
  • Diabolo (27 cl) 3,80 €
  • Sirop à l’eau - fraise, grenadine, citron, cassis, menthe verte, pêche, orgeat (27 cl) 2,00 €  
  • Jus de fruits PAGO - orange, ananas, pomme, abricot, tomate, ACE, fraise (20 cl) 3,70 €                                                
  • Evian 33 cl - 3,50 €
  • Evian 75 cl - 5,50 €
  • Badoit rouge 33 cl - 3,50 €
  • Badoit rouge 75 cl - 5,50 €
    • supplément sirop/tranche de citron 0,30 €

 

Bières

Bière bouteille Fort Boyard - brassée à Dolus d'Oléron (33 cl) 6,00 €
  • Fort Boyard blonde
  • Fort Boyard ambrée
  • Fort Boyard blanche
Bières pression : 
  • Grimbergen
    • Demi (25 cl) - 4,00 €
    • Pinte (50 cl) - 7,60 €
    • Galopin (15 cl) - 2,50 €
  • 1664
    • Demi (25 cl) - 3,00 €
    • Pinte (50 cl) - 5,80 €
    • Galopin (15 cl) - 2,00 €   
  • Picon bière
    • Demi (25 cl) - 4,00 €
    • Pinte (50 cl) - 6,80 €
    • Galopin (15 cl) - 3,00 €
  • Panaché
    • Demi (25 cl) - 3,00 €
    • Pinte (50 cl) - 5,80 €
    • Galopin (15 cl) - 2,00 €
  • Monaco
    • Demi (25 cl) - 3,30 €
    • Pinte (50 cl) - 6,10 €
    • Galopin (15 cl) - 2,30 €

 

Digestifs : 

  • Cognac XO (4 cl) 7,00 €
  • Sève feu de joie (4 cl) 7,00 €
  • Bailey’s, Get 27, Vodka (4 cl) 7,00 €
  • Grand Marnier, Armagnac, Calvados (4 cl) 7,00 €
  • Mirabelle, Poire Williams (4 cl) 7,00 €
  • Irish Coffee - Sucre de canne liquide, whisky chaud (4 cl), café, Chantilly 8,00 €                                                                      

 Boissons chaudes :  

  • Expresso/décaféiné - 1,50 €
  • Café allongé - 1,50 €
  • Grand café - 3,00 €
  • Noisette - 1,70 €
  • Café crème - 3,40 €
  • Thé vert menthe, Gunpowder, Soleil vert, citron, Ceylan, Earl Grey, fruits rouges - 3,00 €   
  • Thé au lait - 3,30 €
  • Infusion tilleul, verveine, verveine-menthe, camomille - 3,00 €
  • Chocolat chaud - 3,50 €
  • Capuccino - 3,50 €

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