MENU DU JOUR à 14,90 € (uniquement le midi)
Amuse bouche : Gyoza de St jacques et son bouillon thaï à la crevette grise
Plat du jour : Truite de mer, crémeux de panais, endives, jus citronné
Mignardise : Brunoise de mangue fraiche et mousse litchi
LA CARTE
ENTREES
PLATS
DESSERTS
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Assiette de fromages du comptoir d'Aristée |
9 € |
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Minestrone de fruits de saison au poivre timut, huile d’olive Corse |
10 € |
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Moelleux chocolat Valrhona, déclinaison de poires au vinaigre galabé et sirop de jamblon, compote de pommes à la vanille
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11 € |
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