‘MARMAILLES’ – KID’S MENU

ENFANT MOINS DE 12 ANS / CHILDREN BELOW 12 YEARS OLD

FORMULES : PLAT 12€ OU PLAT & DESSERT 20.00€
SET MENU : DISH 12€ OR MAIN COURSE & DESSERT 20.00€

PLAT AU CHOIX – MAIN COURSE OF YOUR CHOICE:

Poulet grillé - Grilled chicken

Pennes sauce tomate ou carbonara

Steack haché – Minced Beef steak

Filet de Poisson - Fish of the day

Accompagnement : riz, frites, légumes du jour
Sides : Rice, French fries, Vegetables of the day

DESSERT AU CHOIX – CHOICE OF DESSERT :

Soupe de fruits frais - Fresh fruits soup

Moelleux au chocolat - Chocolate fondant

Boule de glace au choix - Ice cream

NOS TAPAS CREOLE

La case momon
Samoussas poulet, bonbons piment, Bouchons, Accras de morue,
sauce soja, sauce piment
Samosas chicken and vegetarian fritten, local chicken “bouchons”
Soya sauce, chili sauce

18€

ENTRÉES - STARTERS

Caesar Salade Poulet & papaye vert Papaye vert, tomates, poulet grillé, sauce césar, croûtons, copeaux de parmesan, Bacon de magret de canard, anchois, ail, huile d’olive, crème, citron, œuf poché Green papaya, tomatoes, grilled chicken, Caesar sauce, bread croutons, parmesan shavings, duck breast bacon, anchovies, garlic, olive oil, cream, lemon, poached egg	24€
Salade de citrouille Peï, patate douce et pistou menthe basilic * Citrouille, patate douce, œufs, petits pois, menthe, basilic, persil, Noix de cajous, Parmesan, ail, huile d’olive, crouton Pumpkin, sweet potato, egg, peas, mint, basil, parsley, cashew nuts, Parmesan, garlic, olive oil, bread crouton	21€
Buddha bowl détox aux jeunes pousses, quinoa et palmiste * Quinoa, déclinaisons de jeunes pousses avocat, huile olive, pois chiche palmiste Quinoa, young shoots, avocado, olive oil, chickpeas, palm kernel	22€
Ceviché de camarons aux agrumes pays Camarons, citron vert, oignon, orange, pamplemousse, feuilles de coriandre, gingembre, piment oiseau Camaron, lime, onion, orange, grapefruit, coriander leaves, ginger, green pepper	23€
Tomate mozzarella Mix de Tomate, mozzarella, basilic, huile d’olive, salade Tomato mix, mozzarella, basil, olive oil salad	21€
Teriyaki de tofu et achards créoles juste crus * Chouchou, carotte, piment, asperge, tofu Scrunchies, carrot, pepper, asparagus, tofu	15€
Tartare de thon Thon, mesclun, citron, tapenade, frites Tuna, mesclun, lemon, tapenade, fries	24€
Carpaccio de bœuf - Beef carpaccio Bœuf, Garniture tartare : Moutarde, oignons, câpres, sauce Worcestershire, tabasco, huile d’olive, œuf poché, frites et salade Beef, tartar garnish: Mustard, onions, capers, Worcestershire sauce, tabasco chili, olive oil, poached egg, fries, salad	20€
Pois chiches aux épices indiennes * Pois chiche, massalé, caloupilé, noix de cajou Chickpeas, massala, caloupilé, cashew nuts	12€

Les plats avec * sont Des plats végétariens
Prix Nets en Euros, Taxes & Service Compris

PLATS PRINCIPAUX – MAIN COURSES

NOS CARRY EN MARMITE

Rougail de saucisses ou Carry de crevettes ou Carry du jour
Riz, grain, Rougail tomate
Sausage rougail or Shrimp Carry or Carry of the day
Served with Rice, bean, tomato chili

25€

Notre Tradition créole

Riz chauffé local, fruits de mer, rougail Dakatine, piment
Local heated rice, seafood, chili peanut butter, chili

26€

Linguines au Poulet Linguines, poulet, brèdes, curcuma, crème Linguines, chicken, local vegetables, turmeric, cream	22€
Vermicelles de riz, sauce carbonara au lait de soja et tofu * Vermicelles de riz, lait de soja, coco, curcuma, crème Rice vermicelli, soy milk, coconut milk, turmeric, cream	18€

VIANDES GRILLÉES- GRILLED MEAT

Noix d'entrecôte Rib steak	33€
Poulet grillé à l’indienne Grilled chicken with Indian spices	24€
Viande grillée du jour Grilled meat of the day	29€
Le Burger de Bœuf Beef burger Steak haché de Bœuf condiments locaux, compotée de tomates aux herbes, oignons confits, mozzarella, épinards et frites Ground beef steak with local condiments, tomato compote with herbs, candied onions, mozzarella, spinach and fries	24€
The beyond Burger 100% vegetable * Pois,huile de coco, riz, fécule de pomme de terre, pomme, carotte, vinaigre de maïs Peas, coconut oil, rice, potato starch, apple, carrot, corn vinegar	22€

Sauces au choix : Poivre ou Caloupilé
Sauces of your choice : Pepper or Caloupil

Tous les plats sont servis avec 2 garnitures au choix - 2 sides of your choice
Pommes de terre grillées, tomates grillées, frites, chouchou à la plancha, riz
Grilled potatoes, grilled tomatoes, homemade French fries, plancha chayote, rice

POISSONS GRILLÉS – GRILLED FISH

Légine grillée Grilled toothfish	30€
Steak de thon au poivre noir de Madagascar Tuna steak with black pepper from Madagascar	25€
Filet de poisson du jour Grilled fish of the day	27€
Calamars grillés Grilled squids	26€
Fish & Chips Friture de calamars, gambas, poisson du jour, sauce tartare et frites Fried calamari, prawns, fish of the day, tartar sauce and fries	20€
Queue de Langouste grillée Grilled Lobster Tail	60€

Sauces au choix : Vierge, passion ou Combava
Sauces of your choice: Vierge, passion fruit or Combava lime

DESSERTS

Macaron et frites d’ananas frais Macaron burger and fresh pineapple fries	14€
Baba au rhum arrangé et chantilly à la vanille Baba with rum and vanilla whipped cream	12€
Ananas confit au vin de Cilaos, glace à la vanille Pineapple confit with Cilaos wine, vanilla ice cream	14€
Opéra de patate douce et glace chocolat caloupilé Sweet potato opera and caloupilé chocolate ice cream	13€
Fondant chocolat & glace vanille Chocolate fondant & vanilla ice cream	15€
Soupe de fruits de saison * Fresh fruits soup	12€
Crème renversée et son caramel à la mangue Reversed cream and mango caramel	14€

Les plats avec * sont Des plats végétariens
Prix Nets en Euros, Taxes & Service Compris

APEROL SPRITZ Aperol spritz, eau pétillante et Papillon méthode traditionnelle sud-africaine	12€
LE COPA (12cl) Gin Tanqueray N°TEN, Shweppes, citron vert Servi dans un verre « Copa » pour une meilleure dégustation	14€
LA CAÏPI DO BRAZIL (10cl) Cachaça, citron vert, fruit de la passion, sucre de canne, glace pilée	16€

NOS MOJITOS (14 cl)

Le Classic Mojito Light Rhum Isautier, sucre de canne, citron, menthe fraîche et eau gazeuse Agrémenté selon vos envies : gingembre, vanille ou coco…	13€
Garden Mojito Concombre frais, Gin, sucre de canne, menthe fraîche et tonic	13€
Mojito Framboise Vodka, liqueur de framboise, coulis de framboise, menthe fraîche, sucre, citron, eau gazeuse	13€
Beach Mojito Light Rhum Isautier, sucre de canne, citron, menthe fraîche, coulis de mangue et passion	15€
Royal Mojito Rhum Bacardi Gold, sucre de canne, citron, menthe fraîche et champagne Jacquart	18€

NOS TI-PUNCH AUX SAVEURS PEÏ (8 cl)

Le Classic Rhum Agricole Isautier, sucre de canne, citron vert	8.5€
Ti - Vieux Rhum Agricole vieux Isautier, sucre de canne, citron	9€
Nos Ti-Punch Peï Rhum Agricole Isautier, sucre de canne, citron vert Agrémenté selon vos envies : gingembre, vanille, passion…	9€
Spiced Ti-Punch Rhum Agricole Isautier épicé maison, sucre de canne, citron ver	9€

COCKTAILS AU RHUM (14 cl)

Pina Colada Rhum blanc, Malibu, lait de coco, ananas frais	12€
Punch Coco - Caramel Rhum, lait de coco, caramel maison	12€
Maï-Taï Rhum vieux Rivière du Mât, liqueur d'abricot, orgeat, citron	12€
Planteur’s Punch Rhum vieux Rivière du Mât, orange pressée, sucre, citron, Angostura bitter	12€
Cyclone Rhum blanc Isautier, Rhum brun, coulis de passion et de mangue, orange pressée, sucre et citron	12€
Zombie Rhum blanc, Rhum vieux, liqueur abricot, Angostura bitter, orange pressée, jus d’ananas frais, sucre et citron	12€
Ping Pong Rhum blanc Isautier, liqueur de letchi, coulis de passion, jus de goyave	12€
Caïpirinha Cachaça, sucre roux, citron vert, glace pilée	12€
Daiquiri Rhum cubain, sucre de canne (mangue, passion, fraise, framboise...)	12€
Cuba Libre Rhum Cubain, Coca-Cola, citron vert	12€

LES CLASSICS - SHORT DRINKS (8 cl)

Margarita Tequila, Cointreau, citron vert	11€
Cosmopolitan Vodka, Cointreau, jus de cranberry, citron vert	11€
Dry Martini Gin, Noily prat, olive ou zest de citron à votre convenance...	11€
Letchi Martini Vodka, liqueur de letchi, letchi	11€
Manhattan Whiskey bourbon, martini rouge, angostura bitter, crème cassis	11€
Mint Julep Whiskey bourbon, menthe fraîche, sucre roux	12€

LES CLASSICS - LONG DRINKS (12 cl)

Americano Martini Rosso, Campari, soda, Martini blanc	12€
Gin Fizz Gin, sucre, citron, eau gazeuse	12€
Sex on the Beach Vodka, liqueur de pêche, orange pressée, jus de cranberry	12€
Blue Lagoon Vodka, curacao bleu, jus de citron, sprite	12€
Bloody mary Vodka, jus de tomate, citron, worcestershire sauce, Tabasco, sel et poivre	12€
Long island iced tea Vodka, Rhum, Gin, Tequila, Cointreau, Coca-Cola, sucre	14€

ISLAND POP COCKTAILS (14 cl)
CHAMPAGNE JACQUART

Rossini Coulis de fraise, Champagne	18€
Bellini Framboise Vodka Framboise, coulis de framboise, Champagne	18€
Bellini letchi Letchi, liqueur de letchi, Champagne	18€
Beach Bellini Coulis de passion et mangue, sucre et Champagne	18€

COCKTAILS SANS ALCOOL (14 cl)

Cocktail de fruits frais du jour	9€
English Garden Fizz Concombre, menthe fraîche, sucre, citron, tonic	10€
Virgin Beach Mojito Citron, menthe fraîche, sucre, coulis de mangue, coulis de passion, eau gazeuse	10€
Spiced Strawberry Fizz Coulis de fraise, citron, tonic, sirop de gingembre	10€
Anticyclone Orange pressée, citron, coulis de mangue, sucre, coulis de passion	10€
Virgin Colada Lait de coco, sirop de coco, jus d’ananas frais	10€
Sunset Jus d’ananas, pamplemousse &orange, sirop de grenadine	10€
Passionata Jus de passion, mangue & goyave, citron vert	10€
Vanilla Passion Coulis de passion, orange pressée, sirop de vanille, citron, soda	10€
Almond Citrus Squeeze Orange pressée, citron, orgeat, jus de pamplemousse, soda	10€

NOS CAFE LUX*

Espresso Double shot de café parfaitement extrait	3,50€
Long Black Double shot de café sur une demi-tasse d'eau chaude	3,50€
Macchiato Double shot de café coloré avec soin par un lait onctueux	3,50€
Flat White Double shot de café dans une grande tasse, mélangé avec un lait onctueux	4,50€
Cappuccino Double shot de café, lait onctueux et une légère mousse de lait	5,50€
Latte Double shot de café allégé par un lait onctueux	5,50€
Moccachino Chocolat, double shot de café, lait onctueux	5,50€
Affogato Double shot de café servi sur une boule de glace vanille	5,50€
Café Créole Double shot de café aromatisé au rhum vieux, servi avec sa crème chantilly	8€
Irish Coffee Double shot de café aromatisé au whisky irlandais, du sucre et de la chantilly	10€
Thés et infusions « KUSMI » Notre boîte à thé est à votre disposition pour trouver l’arôme et le parfum qui vous conviennent…	5€

SOFTS DRINKS ET JUS DE FRUITS

Softs Coca-Cola (30cl) Coca-Cola zero (50cl) Orangina (50cl) Sprite (50cl) Ice Tea (33cl) Schweppes (25cl) Schweppes Agrumes (50cl)	6€
Jus de fruit Bouteille REA 25cl : Orange, ananas, banane, tomate, mangue	5,5€
Au Verre 20cl : Pamplemousse, goyave, pomme	4€

EAUX

Edena EARTH 1 litre	4€
Edena DANCE 1 litre	4.5€
Perrier 0,33 litre	5€

BIERES

Dodo pression 25 cl	5.5€
Dodo Bouteille 33 cl	5.5€
Dodo Heritage 33cl	6€
Dodo Heritage blanche 33cl	6€
Dodo Métiss 33cl	6€
Affligem pression 25 cl	6.5€
Phoenix (Maurice) 33 cl	5.5€
Phoenix Fresh (panaché citron) 33 cl	5.5€
Heineken (Hollande) 33 cl	6.5€
Guinness (Irelande) 33 cl	7€
Desperados 33 cl	7€
Buckler (sans alcool) 25 cl	6€

APERITIFS

Campari, Martini, Porto rouge 6 cl	7€
Ricard, Pastis 2 cl	5€
Kir (cassis, mûre, framboise, pêche, fraise, melon) 12 cl	9€

ALCOOLS

Gin Gordon’s…4 cl	9€
Gin Bombay Sapphire…4 cl	11€
Gin Tanqueray…4 cl	10€
Gin Tanqueray N°TEN…4 cl	12€
Vodka Smirnoff…4 cl	9€
Tequila Cuervo…4 cl	9€
Cachaça…4cl	10€
Accompagnement sodas ou jus de fruits	2.50€

LES WHISKIES 4 cl

Scotch

Johnnie Walker Red Label	9€
William Lawson	9€
J&B	10€
Famous Grouse 12ans	12€
Johnnie Walker Black Label	12€
Dimple	10€
Johnnie Walker Gold Label	16€
Johnnie Walker Platinium	26€
Johnnie Walker Blue Label	30€

Irish

Jameson

10€

Bourbon

Jack Daniel’s