Horaires de service du lundi au dimanche : de 20h à 22h

Cave a Manger 

 

Assiettes à partager ( ou pas ) 

Bruschetta façon Pissaladière Pain de la Rade, oignons, câpres, anchois marinés, olives noires de Kalamata	10€
Betteraves rôties, crème de Féta Crème de Féta, Betteraves rôties, pickles d’oignons rouges maison, persil, zaatar, huile de chlorophylle	13€
Burrata houmous de petits pois & menthe Houmous de petits pois & menthe, Burrata 120gr, pickles de concombres maison, gressins, persil, huile de chlorophylle	21€
Croque de la Rade Pain de la Rade, comté affiné 12 mois, Jambon blanc, salade	18€
Tagliata de bœuf houmous de betteraves  Houmous de Betteraves rouges, piece de bœuf, pickles d’oignons rouges maison, sumac, huile d’olive Kalios, pommes de terre grenaille	21€

 

Desserts 🥧

Pomme au four, crumble et glace vanille	9€
Moelleux au chocolat	9€

 

Prix affichés en euros TTC et service compris.

UN VERRE OU PLUS

Découvrez notre sélection de vins bio, locaux ou de grands crus.

 

Vins Rosé 🍇
Barbebelle 2022 - A0C Coteaux d’Aix en Provence	7€	37€
Secret by Léoube 2021- A0C Côtes de Provence - Bio	8€	42€
Vins blanc 🍇
Fleur de Sel - Pays d'OC - Vegan	8€	42€
Sauvignon - AOP Touraine Loire - Hve	7€	36€
Demoiselle 2022 - IGP Côte de Gascogne - Hve	6€	30€
Vins Rouges 🍇
Montepulciano d'Abruzzo 2019 - Gran Sasso - Bio	7€	37€
Les Pentes 2002 - AOP Saint Nicolas de bourgueil - Bio	7€	37€

 

NOS BULLES 

Vins Pétillants 🥂	Coupe 12cl	Bouteille 75cl
Prosecco CANTINE SENSI Extra Dry Fruits sec, notes de pommes sauvages et fleurs d'acacia	9€	50€
Rosé Sprakling de Léoube, Domaine de Léoubes, Bio  Bulles fines et délicates, arôme de fruits à chair jaune	10€	55€
Champagnes 🍾
Champagne EPC Blanc de Blancs brut - 100% Chardonnay		85€
Champagne EPC Blanc de Noirs - 100% Pinot Noir	12€	75€

 

 

BIERES  🍺

Laissez-vous tenter par notre sélection de bières locales 

 

BIERE ARTISANALE by La Bière de la Rade	7€
Girelle - Blonde 5° Houblons marqués par des notes de mangue et fruit exotique
Daurade - Blanche  4,5° Rafraîchissante, elle révèle des notes de citron et coriandre
Rascasse - Ambrée 5,5° Complexe et nerveuse
Naïade - Berliner Weise 6 ° Explosion aromatique, le tout avec une amertume très discrète

 

DES COCKTAILS & MORE 

Il n’y a pas une bonne façon de les déguster, il n’y a que de bons moments.

 

COCKTAILS
APEROL SPRITZ  Aperol, Prosecco CANTINE SENSI , eau pétillante, rondelle d’orange	10€
Arancione Spritz Arancione Starlino, eau pétillante, rondelle d'orange	11€

 

SPIRITUEUX
Ricard (4cl)	5€
Routin Vermouth Rouge / Blanc  (6cl)	6€
Rhum Botran 15 ans (4cl)	12€
Rhum Ferroni Old Manada Gold (4cl)	9€
Whisky Blended Scotch American Oak (4cl)	11€
Whisky Single Malt Pointe Blanche (4cl)	12€
Cognac Planat VSOP (4cl)	12€
Cognac Planat 10 ans (4cl)	16€
Get 27 (6cl)	10€

 

UNE PETITE SOIF

Commencez en douceur par notre sélection de boissons chaudes et sans alcool. 

 

EAU FILTREE PLATE OU GAZEUSE by Castalie Servie à discrétion pour toute commande.

 

BOISSON CHAUDE
Thé, chocolat chaud, café, cappuccino Servi à discrétion pour toute commande.

 

Prix affichés en euros TTC et service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

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VOUS MANGEZ QUOI / BUVEZ QUOI AU JUSTE

 

Ici, nous servons une carte simple, accessible et de qualité. C'est en amont que nous effectuons un sourcing minutieux pour vous faire découvrir ce qu'il y a de meilleur. Lors de l'aperitivo ou sur notre offre à la carte, découvrez ici les partenaires que nous avons sélectionnés pour vous avec amour.

 

Le miel de pin, l’huile d’olive vierge extra 2ème récolte, la feta AOP Limnos, les olives Kalamata et la pate d'olive Kalamata viennent de chez Kalios, créée par les frères Chantzios qui se sont donnés pour mission de vous faire découvrir le meilleur du terroir grec. Et l’on retrouve aujourd’hui leurs produits dans les cuisines des plus grands chefs.

 

Le pain du Croque Poilâne à la carte vient de la maison boulangère Poilâne. Depuis 1932, l’entreprise familiale française a gardé son intention de la première heure : proposer un pain de qualité en conjuguant art de vivre et bien manger.

 

Nos crèmes fines de légumes, légumes marinés et confits viennent de chez Superproducteur, marque de recettes 100% naturelles du champ à l’assiette. Leurs produits souvent bio et de pleine saison sont préparés dans les terroirs français et italiens.

 

Notre délice de thon, vinaigre à la pulpe de figue et tartinables viennent de chez Aix-et-Terra, manufacture qui crée et fabrique des recettes apéritives d'exception en Provence.

 

Nos pickles bio viennent de chez Les 3 Chouettes. Ils sont fabriqués à Rungis, aussi appelé le « ventre » de Paris, avec des légumes sourcés en circuit court auprès d’agriculteurs de la région.

 

Nos bières artisanales viennent de La bière de la Rade, une micro-brasserie indépendante qui créé des bières de type anglo-saxonnes en plein coeur de Toulon.

 

Nos cidres proviennent de chez Appie qui produit et embouteille ses cidres artisanaux en France.

 

Nos cocktails de fruits sont produits par Borderline, spécialiste du fruit implanté à Saint-Denis.