SUGGESTION DU JOUR
9,80€
Cuisses de lapin à la moutarde et ces tagliatelles de courgettes
9.80€
'French' John Dory, gnocchi, shellfish, samphire,
Wine sauce with onions and herbs
Saaddle of nesison, beetroot, glazed grape,
Vinaigrette sauce with pepper
Cheed aged by our master of cheese
Chocolate and pear with black truffle
Menu in five courses at 148 € / wine pairing at 95 €
SALADE
PLAT
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TARTARE DE BOEUF (180gr) assaisonné par nos soins, Salade verte, frites
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12,90€ |
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TARTARE DE BOEUF ITALIEN (180gr) assaisonné par nos soins, tomates sechées, copeaux de parmesan Salade verte, frites
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13,80 € |
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ENTRECÔTE (minimum 200gr) origine france , salade verte, frites
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13,50 € |
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Poultry Albufera from 'Bresse', celeriac and truffle, Truffled poultry jus |
76 € |
LES VINS
| Pot 50CL | Pot 25 CL | Au Verre | |
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VIognier (blanc) |
2,80€ |
19 € |
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Moët & Chandon Impérial rosé
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€ | 140€ | 27€ |
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Lanson Extra Age Brut NV
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€ | 230€ |
45€ |
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Veuve Clicquot, La Grande Dame Vintage 2006
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£390 | £65 |
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