Starter of the day
Sea rillettes with citrus fruits
Today's special
Shredded Quelordan beef ( Plonéour Lanvern), organic Breton beer sauce with buckwheat
Desserts of the day
Breton shortbread, pickled strawberries and Tonka bean cream
The slate of season
noon and evening
The chef offers homemade cuisine based on fresh, local, seasonal and spicy products from around the world.
Our Starters
Fricassee of shellfish and small cuttlefish with red pepper and lime ~ 11,50€
Gazpacho of peas with mint, espuma of fresh cheese of Pouldon with savory ~ 9,50€
Blue fish in Asian marinade, grilled with flame ~ 12,50€
Veal gravalx with lemon verbena, lemon/basil sorbet and crispy black wheat ~ 12,00€
Our dishes
Fishing return from Loctudy ( depending on arrival) ~ 20,00€
Organic pig of Kérautret confit with pommeau de Bretagne, full-bodied juice with black garlic ~ 22,00€
Half-baked red tuna nems, homemade kimchi and chimichurri sauce ~ 25,00€
Pasta Bigoudène: linguines, bacon smoked peasant, Trio of shells from our costs and herbs ~ 18,00€
Breton beef tataki, buckwheat popcorn and fresh Pouldon cheese mousse ~ 21€
Thai-style wok, crunchy vegetables and current topping ~ €17.00 ( possible in vegetarian version )
Our desserts
Pavlova with red fruits, creamy tarragon, strawberry/rhubarb sorbet ~ 9,00€
A thousand leaves of Arlettes, buckwheat cream, roasted apricots with rosemary, apricot sorbet ~ 9,00€
Homemade gourmet plate ~ 9,00€
Assorted ripened cheeses, homemade chutney ~ 9,00€
Enjoy your meal !
Eau plate Plancoët 50cl ~ 2,40€
Eau plate Plancoët 100cl ~ 4,80€
Eau pétillante Plancoët 50cl ~ 2,50€
Eau pétillante Plancoët 100cl ~ 5,00€
Plancöet fine bulles intenses 33cl ~ 2,60€
Jus de fruits BIO 25cl ~ 3,50€
(pomme, abricot, tomate, cranberries, velour rouge ( grenade, framboise, raisin))
Thé glacé maison aux arômates BIO de Ty Tropik ( Plomeur) ~ 4,50€
Buck cola des Monts d'Arrée BIO 33cl ~ 3,50€
Limonade "Dour PikPik" des Monts d'Arrés BIO 33cl ~ 2,50€
Sirop à l'eau ~ 2,00€
Diabolo ~ 2,70€
Nos sirops : pamplemousse rose, fraise, menthe, citron, citron vert, grenadine, pêche blanche, cassis.
Café ~ 1,30€
Déca ~ 1,50€
Thé/Tisane ~ 2,50€
Irish Coffee / Breizh Coffee ~ 8,00€
Apéritif maison : La Péronnelle ( Rosé, eau gazeuse, cointreau, crème de framboise, citron vert) ~ 4,00€
Bières Bretonnes BIO en bouteilles 25 cl ~ 3,50€
( Coreff blonde, blanche, ambrée)
Bières Bretonnes en bouteilles 33cl ~ 4,60€
(Goarem blonde ou infusée à la framboise : brassée à Plonéis)
Bière 75cl ~ 10,50€
(Goarem Blonde brassée à Plonéis)
Bière pression 25cl : Beck ~ 2,90€
Bière pression 50cl : Beck ~ 5,80€
Picon bière ~ 3,60€
Cidre Kerné au verre 12,50cl ~ 2,50€
Cidre Kerné en pot Lyonnais 46,00cl ~ 10,00€
Cidre Kerné la bouteille 75cl ~ 15,00€
Kir Breton ( crème au choix + cidre Kerné) ~ 2,70€
Kir sauvignon ~ 2,40€
Kir bulles (crème au choix + crémant d'Alsace) ~ 2,90€
Nos crèmes au choix : mûre, cassis, pamplemousse rose, pêche, violette, framboise, griotte
Coupe de crémant d'Alsace ~ 2,70€
Coupe de crément de Loire demi-sec Méthode Traditionnelle ~ 7,00€
Bouteille de Crément de Loire demi-sec Méthode Traditionnelle ~ 40,00€
Coupe de bulles rosé Domaine Le Pas St Martin BIO " La vie en rose" ~ 5,00€
Bouteille de bulles rosé Domaine Le Pas St Martin BIO " La vie en rose" ~ 30,00€
Porto rouge Tawny ~ 3,50€
Porto blanc White Sweet ~ 3,70€
Ricard ~ 2,50€
Ouestis ( Pastis BIO de Nantes) ~ 2,50€
Martini blanc ou rouge ~ 3,60€
Suze ~ 3,60€
Whiskey cola ~ 6,50€
Jack Daniel's ~ 6,50€
Get 27 ou 31 ~ 6,00€
Kremming ~ 6,00€
Whisky old Oban ~ 7,50€
Rhum old Botran du Guatemala ~ 7,50€
Cognac ou Vieille Prune ~ 8€
Lambig de la distillerie des menhirs ( Plomelin) 2 cl ou 4cl ~ 3,50€ ou 7,00€
Côteaux d’Aix en Provence - «Roquerousse» BIO
Cèpages : Syrah, grenache, vermentino - Château de Calavon
Un vin fruité et croquant relevé par quelques notes florales. C’est un rosé rafraichissant et festif.
Verre 4,20€ ~ Pot lyonnais 16,70€ ~ Bouteille 25,00€
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A.O.P. Beaujolais villages - «L’Hestrange»
Cèpages : 100% Gamay noir - Château de L’Hestrange
Fraîche vivacité avec un nez floral de fleur d’oranger, impression déllicate de pamplemousse.
Verre 4,00€ ~ Pot lyonnais 16,00€ ~ Bouteille 24,00€
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Vin de pays du Var - «Pesquelune» BIO
Cèpages : Grenache, cinsault, Ugni blanc - Vignerons de Correns
Vin léger, nez friand sur des petits fruits rouges, fruitée et fraicheur en bouche.
Verre 3,80€ ~ Pot lyonnais 15,00€ ~ Bouteille 22,90€
A.O.C. Coteaux Bourguignon - "Sacy - Cuvée confidentielle"
Cèpages : 100% Sacy - Domaine Gueguen
Arômes de fleurs blanches et de pomme verte. Vin très léger et frais, bien équilibré.
Verre 5,00€ ~ Pot lyonnais 19,90€ ~ Bouteille 29,90€
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A.O.C. Beaujolais blanc - «Perle du château» BIO
Cèpages : 100% Chardonnay - Domaine Pérol - Pierres Dorées
Une bouche fraiche et ronde. Une cuvée plaisir et conviviale.
Verre 4,20€ ~ Pot lyonnais 16,70€ ~ Bouteille 25,00€
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A.O.C. Bourgogne - "Chardonnay"
Cèpages : 100% Chardonnay - Château de L’Hestrange
Vin élevé en fûts de bois d’acacia, floral. Son fruité se marie parfaitement avec sa minéralité.
Bouteille 30,80€
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A.O.P. Côtes du Jura - «La Vouivre»
Cèpages : Chardonnay - Savagnin - Domaine des Carlines
Bouche riche mais vive avec une bonne longueur. Arômes de fruits mûrs sur des notes épicées.
Bouteille 34,00€
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A.O.P. Costière de Nîmes - «Tradition » BIO
Cèpages : Grenache blanc, roussanne - Château La Vessière
Un nez aromatique et riche, intense en arômes de fleurs blanches. La bouche est fraîche, minérale.
Verre 3,80€ ~ Pot lyonnais 15,00€ ~ Bouteille 22,50€
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A.O.C. Corbières blanc- "Les chemins" BIO - LABEL DEMETER
Cèpage : Grenache, vermentino et roussanne - Château La Baronne
Un blanc plein de fraicheur et de profondeur. Charnu, croquant, une note fraiche et un final avec une très jolie minéralité.
Bouteille 33,00€
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A.O.P Coteaux de Béziers - «Aurore»
Cèpages : 50% Chardonnay, 50% Viognier - Domaine de Pierre Belle
Arômes de fruits blancs confits, finement épicés. Vin ample, persistant. Élevé en fûts de chênes.
Bouteille 31,50€
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A.O.C. Cour-Cheverny - "Romo" BIO - LABEL BIODYVIN
Cèpage : Romorantin - Domaine des Huards
Nez franc et équilibré. Minéral, note d'agrumes, puis une touche de miel. Persistance très longue, riche en fraîcheur.
Bouteille 31,00€
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A.O.P. Anjou Blanc - "Bon Bec" BIO
Cèpage : Chenin - Domaine Le Pas Saint Martin
Un vin semi-moelleux doux et acidulé, idéal à l'apéritif, avec une cuisine sucrée/salée ou pour accompagner un dessert.
Verre 4,00€ ~ Pot lyonnais 16,00€ ~ Bouteille 24,00€
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A.O.P. Anjou Blanc - "L'Anjou Blanc" BIO - Demeter
Cèpages : 100% Chenin - Domaine de Plaisance
Un chenin sec sur schiste, un vin concentré, vif tout en équilibre.
Verre 5,00€ ~ Pot lyonnais 19,90€ ~ Bouteille 29,90€
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A.O.C. Chinon blanc - "Le droit chenin " BIO - Biodyvin
Cèpages : 100% Chenin - Domaine Lambert
Nez très aromatique, l’attaque est franche. La bouche est vive, ciselée. Final tout en légéreté.
Bouteille 34,60€
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A.O.C. Tourraine Chenonceaux - "Vieilles vignes" BIO
Cèpages : 100% Sauvignon - Clos Roussely
Un vin fruité, souple et rond avec une belle fraicheur.
Verre 4,70€ ~ Pot lyonnais 18,70€ ~ Bouteille 28,00€
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VDF - "L'écho" BIO
Cèpages : 100% Sauvignon - Clos Roussely
Un sauvignon fin et gourmand, sur le fruit avec une belle longueur en bouche.
Verre 3,50€ ~ Pot lyonnais 13,50€ ~ Bouteille 20,00€
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A.O.C. Pinot gris- "Sensation" BIO - LABEL DEMETER
Cèpages : 100% pinot gris - Domaine Amélie et Charles Sparr
Robe Jaune pâle, nez fruité aux arômes de pêche. Un vin harmonieux avec une belle rondeur.
Verre 6,00€ ~ Pot lyonnais 24,00€ ~ Bouteille 35,80€
A.O.P. Fleurie - « Les roches »
Cèpages : Gamay - Domaine Lardy
Un vin de convivialité, souple et léger, fruits rouges croquants.
Verre 4,70€ ~ Pot lyonnais 18,70€ ~ Bouteille 28,00€
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A.O.C. Grands vins de Bourgogne - « Pernand Vergelesses »
Cèpages : Pinot noir - Domaine Rollin
Bouche ample et concentrée, soutenue par des tanins souples et une minéralité rafraîchissante.
Bouteille 35,80€
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A.O.C. Côstière de Nîmes - «Prestige» BIO
Cèpages : Syrah, grenache, mourvèdre - Château de la Vessière
Robe grenat, nez complexe et puissant, arôme de mûres, de poivre noir.
Verre 4,20€ ~ Pot lyonnais 16,70€ ~ Bouteille 25,00€
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A.O.P. Beaumes de Venise - "Les ocres de la Roque"
Cèpages : Syrah, grenache - Domaine Les Baies Goûts
Arômes de violette et de mûre ; bouche élégante, note de réglisse, tanins soyeux et souples.
Bouteille 32,60€
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A.O.P. Saumur rouge - "La Pierre Frite" BIO
Cèpage : Cabernet franc - Domaine Le Pas Saint Martin
Un pur cabernet franc minéral avec beaucoup de fruits rouges. Léger et gourmand.
Verre 4,70€ ~ Pot lyonnais 18,70€ ~ Bouteille 28,00€
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A.O.C. Chinon - « Les perruches » BIO - LABEL BIODYVIN
Cèpages : Cabernet franc - Domaine Lambert .
Le nez est gourmand. Beaucoup de fraicheur dans ce vin, une finale pleine, des tannins très fins.
Bouteille 34,00€
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A.O.C. Cheverny - "Envol" BIO - LABEL BIODYVIN
Cèpage : Pinot noir, gamay - Domaine des Huards
Notes fruitées et végétales, subtiles notes épicées et minérales. Agréable fraîcheur, bouche souple.
Verre 5,00€ ~ Pot lyonnais 19,90€ ~ Bouteille 29,90€
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A.O.C. Anjou Villages - "Ultima Terra" Haute valeur environnementale
Cèpages : Cabernet Franc - Domaine Sauveroy
Un vin élégant et d’une finesse remarquable. Tanins serrés, vin long et persistant.
Bouteille 41,00€
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A.O.C. Gaillac - "Esquisses" BIO
Cèpages : Duras, Braucol et Syrah - Domaine Rotier.
Vin frais, gourmand et fruité, arômes de fruits rouges et d’épices. Sans sulfites ajoutés.
Verre 4,00€ ~ Pot lyonnais 16,00€ ~ Bouteille 24,00€
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A.O.P Francs Côtes de Bordeaux - « L’Authentique » Haute valeur environnementale
Cèpages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - Domaine Haut Ventenac
Gourmand et croquant aux notes de fruit noir intense, une finale en finesse, tanins onctueux.
Verre 3,80€ ~ Pot lyonnais 15,00€ ~ Bouteille 22,50€
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A.O.P. Corbières - "Les Lanes" BIO - LABEL DEMETER
Cèpages : Grenache, Carignan - Château la Baronne .
Nez sur les fruits rouges frais, bouche gourmande et tanins croquants.
Verre 4,50€ ~ Pot lyonnais 18,00€ ~ Bouteille 27,00€
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I.G.P. Aude Hauterive - "Pièce de roche" BIO - LABEL DEMETER
Cèpages : 100% Carignan - Château la Baronne .
Vignes plantées en 1892. Bouche complexe, magnifique persistance. Finesse et profondeur. Cuvée 2014.
Bouteille 45,00€
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A.O.P. Pic Saint Loup - "Séléction"
Cèpage : Grenache, syrah - Les Coteaux Du Pic
Notes de guarrigue et fruits rouges mûrs. Vin rond et souple en bouche avec des tanins bien fondus.
Verre 4,20€ ~ Pot lyonnais 16,70€ ~ Bouteille 25,00€
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Vin de la région de Lisbonne - "Capricho do Rei"
Cèpages : Syrah - José Neiva Correia & Lisete Lucas
Belle cuvée sur les fruits noirs confiturés où la Syrah s’exprime à merveille.
Bouteille 24,00€
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