Cahier de rappel
À la carte 
 
Soir & weekend
 
Les entrées :
 
 
 
Cannelloni de tourteaux, crème de poireaux fumés 11 €
 
Marbré de foie gras à la poire-cognac, condiment de betteraves 11€ 
 
Ris de veau poêlés, shiitakés & jus de veau aux baies roses 11€
 
Gravlax de saumon bio, salade de lentilles, vinaigrette mangue & passion  11€
 
Huitres charentaises les 6: 9€   les 9: 14€  les 12: 18€
 
Les plats : 
 
Pièce de boeuf*, mousseline de carottes & sauce bordelaise  20 €
 
Noix de joue de veau de 8 heures & cocos rouges, jus réduit aux morilles  16 €
 
Steak de thon rouge, millefeuilles de pommes de terre & fumet citron basilic 25 €
 
Filet de barbue de ligne, caviar de courgettes, bisque coco curry 20 €
 
 
 
*origine france
 
 
Les desserts :
 
À choisir en début de repas
 
Entremet fruits rouges & croustillant pistache 7€
 
Déclinaison 3 chocolats 7€
 
Dôme mangue & ananas  7€
 
Café gourmand 7€
 
Sélection de fromages 12€
 
la petite assiette 6€

Chers Clients, 

Nous mettons tout en oeuvre pour que vous puissiez (re)passer d’agréables moments gourmands et conviviaux.

Afin de respecter les règles d’hygiènes nécessaires au bon déroulement du service,

 

Nous vous prions de bien vouloir :

 

préparer votre pass sanitaire avant d'arriver

 

  • vous désinfecter les mains à l’aide de solution hydroalcoolique 

 

  • porter un masque lorsque vous n’êtes pas installés à table 

 

  • attendre d’être conduit à votre table

 

  • respecter la distance d’au moins 1 mètre 

 

  • Régler votre note à table ( merci de favoriser la carte bancaire)

 

  • utiliser le QR code mis à disposition sur chaque table (télécharger directement le menu sur votre smartphone)

 

Merci et bon appétit !!!

 

L’équipe du Scorlion

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Conformément aux obligations prévues dans le protocole sanitaire défini par arrêté préfectoral, vos données seront uniquement utilisées pour faciliter la recherche des « cas contacts » par les autorités sanitaires, et ne seront pas réutilisées à d’autres fins.

En cas de contamination de l’un des clients au moment de votre présence, ces informations pourront être communiquées aux autorités sanitaires compétentes (agents des CPAM, de l’assurance maladie et/ou de l’agence régionale de santé), afin de vous contacter et de vous indiquer le protocole sanitaire à suivre.

Vos données seront conservées pendant 14 jours à compter de leur collecte, et seront supprimées à l’issue de ce délai.

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