Switch to English Version
Horaires de service du lundi au vendredi : de 12h à 18h30 et de 20h à 22h
Horaires de service les samedi et dimanche : de 13h à 18h30 et de 20h à 22h
LES INCONTOURNABLES
Pour tous ceux qui aiment partager ou pas.
ENTREES |
|
SAUMON GRAVELAX |
10€ |
|
Saumon Gravelax, roquette, pomme Granny, crème citronnée, baies rouges et radis |
|
|
SOUPE BUTTERNUT, PATATE DOUCE |
7€ |
|
|
|
|
TARTE TATIN DE LEGUMES |
6€ |
|
|
|
CARPACCIO DE BOEUF |
11€ |
|
Fines tranches de carpaccio, tomates séchées et pignons de pin, roquette |
|
|
|
|
|
|
|
PLATS |
|
RISOTTO DE PARMESAN AUX CHAMPIGNONS |
15 € |
|
Risotto, champignons, parmesan |
|
AGNOLOTTI D'AUBERGINES ET DE TOMATES SECHEES |
14 € |
|
Ravioles, crème de poivron, pignons de pin, parmesan |
|
|
FOCACCIA, POIRES RÔTIES, BURRATA |
14€ |
|
Focaccia, Poires rôties, burrata, amandes grillées et mesclun |
|
SALADE CESAR |
15 € |
|
Poitrine de poulet grillée, poitrine de porc fumée, croutons, radis, salade frisée, sauce César maison |
|
CROQUE POILÂNE |
13 € |
| Miche au levain artisanale Poilâne, jambon blanc, comté 12 mois d'affinage, noix de muscade, mesclun |
|
FILET DE BAR |
17 € |
|
Filet de bar, écrasé de pommes de terre et mesclun |
|
|
FETA RÔTIE |
13€ |
|
Feta rôtie au miel, amandes grillées, tomates cerises et roquette |
|
|
|
|
|
ACCOMPAGNEMENT |
|
|
Pommes de terre Grenaille |
4€ |
FROMAGES |
|
SAINT-MARCELLIN |
9 € |
|
Saint-Marcellin sélectionné par Xavier Thuret (MOF), noix, raisins secs, mesclun
|
|
|
|
|
DESSERTS |
|
PETIT POT DE GLACES 120ML : CHOCOLAT, VANILLE, FRAISE, CITRON |
5 € |
TARTE AUX POMMES |
6€ |
TARTE AUX DEUX NOIX |
7 € |
MOELLEUX AU CHOCOLAT |
6 € |
LE PASS APERITIVO
Profitez du Club sans dormir à l'hôtel c'est possible !
PASS APERITIVO DE 18H30 A 20H |
12€ |
|
Un verre de bienvenue accompagné d'une sélection d'antipasti et d'assiettes créatives élaborées à partir de produits issus du terroir français |
|
Switch to English Version
UN VERRE OU PLUS
Découvrez notre sélection de vins bio, locaux ou de grands crus.
ROUGE |
Verre 10 cl |
Bouteille 75cl |
| Clos du Saut au Loup - Chinon |
7 € |
39 € |
|
Liberty Nages - Vallée du Rhône |
6 € | 29 € |
|
Fou d'Aile – Côte de Bordeaux |
7 € | 39 € |
|
Domaine du Pavillon - Croze Hermitage |
|
47 € |
BLANC |
|
|
|
Liberty Nages - Vallée du Rhône |
6 € | 29 € |
|
Domaine Serge Dagueneau & Filles Tradition - Val de Loire - Pouilly Fumé |
8 € | 47 € |
|
Domaine Champs Fleury Réserve - Bourgogne - Chardonnay |
8 € | 47 € |
|
Domaine Riefle-Landmann - Alsace Gewurztraminer |
8 € |
42 € |
|
Domaine du Pavillon - Croze Hermitage |
|
47 € |
ROSE |
|
|
|
Liberty Nages - Vallée du Rhône – Grenache, Syrah et Merlot |
6 € |
29 € |
PETILLANT |
Coupe 10cl |
Bouteille 75cl |
|
Chateau de Valmer - Voudray |
9 € | 34 € |
CHAMPAGNE |
|
Demi-bouteille 37,5cl |
Bouteille 75cl |
|
Laurent-Perrier brut |
|
40€ |
75€ |
DES BIERES ET DU CIDRE
Laissez-vous tenter par notre sélection bières et cidres français.
BIERE ARTISANALE en bouteille 33cl | BRASSERIE BAPBAP |
|
|
Blanc Bec – Blanche 4.5% Vienna Lager – Mucho Love - Blonde Légère 4.8% Toast Porter – Brune 4.5% Poids plume – Session Pale Ale 3.8% |
7.50 €7 €7 €7 € |
|
|
|
BIERE ARTISANALE à la pression | BRASSERIE BAPBAP |
|
Pinte (50 cl) PALE ALE |
8 € |
Demi (25 cl) PALE ALE |
4 € |
Pinte (50 cl) IPA |
9 € |
Demi (25 cl) IPA |
4.50 € |
DES COCKTAILS & MORE
Il n’y a pas une bonne façon de les déguster, il n’y a que de bons moments.
GIN TONIC |
8 € |
|
Gin Bombay Saphire, Schweppes, zeste de citron (15cl) |
Les SPRITZ |
|
|
Aperol Spritz, Prosecco bio, eau pétillante, rondelle d’orange (15cl) |
8 € |
|
Starlino Spritz – Edelflower, Rosé, Vermouth, Orange Aperol Starlino , Prosecco, eau pétillante |
9 € |
SPIRITUEUX |
|
|
Ricard (2cl) |
5€ |
|
Vodka (4cl) |
7€ |
|
Whisky (4cl) |
9€ |
|
Rhum ambré trois rivières (4cl) |
9 € |
|
Get 27 (5cl) |
7€ |
LES CREATIONS ARGOTIER
|
L'AMERLOQUE Cocktail gourmand, herbacé et charpenté Bourbon, amaretto, jus de citron vert, Angostura, bitter citron sauvage, sirop de romarin maison (10 cl) |
12 € |
|
Le BEGUIN Cocktail fruité, acidulé et charpenté Rhum brun, rhum blanc, liqueur d'abricot du Roussillon, triple sec, bitter, jus de citron vert, sirop de cannelle maison (10cl) |
12 € |
|
La BABILLE Cocktail frais, herbacé et intense Le Philtre vodka, liqueur de fleur de sureau sauvage, jus de citron et pamplemousse bio, sirop de verveine maison (10cl) |
12 € |
|
Le RITAL Cocktail zesté, acidulé et frais Gin, Select, jus de pamplemousse et citrons bios, sirop de romarin et poivre de Timut, (10cl) |
12 € |
|
A La FRAÎCHE Cocktail doux, frais et floral Gin français, liqueur de fleur de sureau sauvage, jus de citron bio, concombre pressé et menthe fraîche (10cl) |
12 € |
SODA |
4 € |
|
Coca-Cola, Schweppes (Le Tonic; Agrumes; Ginger Beer) - 33cl |
|
EAU FILTREE PLATE OU GAZEUSE by Castalie |
|
|
Servie à discrétion pour toute commande. |
BOISSON CHAUDE |
2€* |
|
Café, thé, cappuccino |
|
|
*Offerte si vous dormez chez nous ou disposez d'un pass Club. |
Switch to English Version
VOUS MANGEZ QUOI / BUVEZ QUOI AU JUSTE
Ici, nous servons une carte simple, accessible et de qualité. C'est en amont que nous effectuons un sourcing minutieux pour vous faire découvrir ce qu'il y a de meilleur. Lors de l'aperitivo ou sur notre offre à la carte, découvrez ici les partenaires que nous avons sélectionnés pour vous avec amour.
Le miel de pin, l’huile d’olive vierge extra 2ème récolte, la feta AOP Limnos, les olives Kalamata et la pate d'olive Kalamata viennent de chez Kalios, créée par les frères Chantzios qui se sont donnés pour mission de vous faire découvrir le meilleur du terroir grec. Et l’on retrouve aujourd’hui leurs produits dans les cuisines des plus grands chefs.
Le pain du Croque Poilâne à la carte vient de la maison boulangère Poilâne. Depuis 1932, l’entreprise familiale française a gardé son intention de la première heure : proposer un pain de qualité en conjuguant art de vivre et bien manger.
Nos crèmes fines de légumes, légumes marinés et confits viennent de chez Superproducteur, marque de recettes 100% naturelles du champ à l’assiette. Leurs produits souvent bio et de pleine saison sont préparés dans les terroirs français et italiens.
Notre délice de thon, vinaigre à la pulpe de figue et tartinables viennent de chez Aix-et-Terra, manufacture qui crée et fabrique des recettes apéritives d'exception en Provence.
Nos pickles bio viennent de chez Les 3 Chouettes. Ils sont fabriqués à Rungis, aussi appelé le « ventre » de Paris, avec des légumes sourcés en circuit court auprès d’agriculteurs de la région.
Nos bières artisanales viennent des brasserie BAPBAP, une micro-brasserie indépendante qui créé des bières artisanales en plein coeur de Paris.
Nos cidres proviennent de chez Appie qui produit et embouteille ses cidres artisanaux en France.
Nos cocktails sont produits par Argotier implanté à Colombes.