bienvenue
merci de prendre en compte que nous sommes que 2 pour vous acceuillir au sein de notre etablissement depuis 2006 et
qu'une seule personne prépare les plats
sur place et à emporter le cas écheant,
merci de comprendre qu'un temps et nécessaire à cuisiner !!!
merci de nous prevenir de toutes allergie à la prise de commande
ou tout imperatif d'horaire
Menu Enfant / 9,90 €
# Nouille nature ou riz cantonais accompagné de 4 nems au choix
# 1 Boule de glace ou nougat ou litchi
# sirop ou jus de fruit ou caprisun
Combo Bo Bun / 15 €
Uniquement le midi,
# Bo bun (crudités, vermicelles de riz, bœuf sauté avec des oignons et de l'ail, arachide, soja, nem au porc et poulet)
+
# perle de coco x 2
ou
# mochi au haricot rouge (non glacé)
Combo croustillant / 18 €
Uniquement le midi,
Assiette croustillante (4 nems, 2 beignets de crevettes, 2 Samoussas, 2 raviolis frits)
+
assortiment de nougat
Menu Hanoï / 18 €
Uniquement le midi, hors WE et jours fériés
Entrée au choix
# Nem mixte (porc,poulet,crabe/crevette)(3 pièces)
# soupe de poulet
Plat au choix
# Porc au caramel et son riz parfumé
# Poulet au curry et son riz parfumé
# Seiche piquante et son riz parfumé
Dessert au choix
# 2 boules de glace au choix
# litchi en sirop
# mochi au haricot rouge ou thé vert (non glacé)
Menu Végan / 20 €
Entrée au choix
# salade de nem aux légumes
# samoussas aux légumes
# brioche aux légumes
Plat au choix
# Tofu aux champignons parfumé et son riz
# Nouilles aux légumes
# Curry de légumes et son riz parfumé
Dessert au choix
# 2 boules de sorbet au choix
# litchi en sirop
# Assortiment de nougat dur et mou
# Beignet d'ananas flambé au rhum
Menu Bambou / 26 €
Entrée au choix
# Nem mixte (4 p.)
# hakao (5 p.)
# Samoussas mixte (2 p.)
suivi d'un
# Potage d'asperge, poulet et surimi
Plat au choix
# Porc laqué et son riz parfumé
# Poulet à la sauce saté et son riz parfumé
# Crevette au curry et son riz parfumé
# Boeuf aux oignons et son riz parfumé
# Nouilles aux seiches
Dessert au choix
# 2 Perles de coco et sa boule de glace
# Assiette confite ( gingembre et kumquat)
# 2 boules de glace au choix
# Assortiment de nougat dur et mou
Menu Gourmand / 28 €
Entrée au choix
# Bo bun
# salade composée
(1 samoussa, 1 beignet de crevette, 1 ravioli frit, 2 nems)
# salade du dragon
(1 ravioli vapeur, 1 hakao, 1 xiu mai, 1 banh cuon, 1 ravioli légume)
Plat au choix
# Canard à la sauce saté et son riz parfumé
# Nouille aux seiches et aux crevettes
# Pho Dac Biet
# Boeuf luc lac
Dessert
# choix dans la carte des desserts sauf assortiment de beignets
Menus non modifiables merci de votre compréhension
NOS ENTREES
Les salades
Contiennent des arachides, du poisson, des crustacés, du soja, du gluten et des œufs.
| Salade au poulet et à l'ananas Frais | 8,40 |
| Salade aux crevettes et à l'ananas frais | 8,70 |
| Salade de papaye verte minute et son bœuf séché pimenté | 8,90 |
| Salade de nems au choix (Crudités, nems au choix) | 7,00 |
Végétalien
Contiennent du gluten , du soja, des arachides.
| Salade végétarienne (carotte, salade, soja, oignons frits) | 5,50 |
| Salade de papaye verte végan | 7,80 |
| Nems aux légumes (4 pièces) | 6,00 |
| Samoussas aux légumes (2 pièces) | 7,00 |
| Raviolis vapeur aux légumes (5 pièces) | 6,50 |
| brioche vapeur aux légumes (3 pièces) | 6,90 |
| Salade composée végane (Crudités, 3 nems, 1 Samoussa, 2 ravioli vapeur) | 12,90 |
Fritures
Contiennent des arachides, du poisson, des crustacés, du gluten et des œufs.
| Assiette croustillante (4 nems, 2 beignets de crevettes, 2 Samoussas, 2 beignets de poulet) | 17,00 |
| Nems au choix (4 pièces) (au porc, poulet, crabe et crevette ou légumes) | 6,00 |
| Samoussas au bœuf ou au poulet (2 pièces) | 7,00 |
| Beignets de crevettes (5 pièces) | 7,00 |
| Crevettes tempura (5 pieces) | 9,90 |
| Beignets de poulet (7 pièces) | 7,00 |
| Raviolis frits (au porc et surimi) (5 pièces) | 7,00 |
Vapeurs
Contiennent du poisson, des crustacés, du soja, du gluten et des œufs.
| Assortiment vapeur (2 hakao, 2 xiu mai, 2 raviolis vapeur, 1 banh cuon, 1 banh bao) | 14,50 |
| Raviolis vapeur (au porc et surimi) (5 pièces) | 7,00 |
| Hakao ( raviolis aux crevettes) (5 pièces) |
6,00 |
| Xiu mai (bouchées au porc) (5 pièces) | 6,00 |
| Banh bao (Brioche farcie au porc, champignon parfumé) (1 pièce) | 5,00 |
| Banh cuon (Crêpe vietnamienne au porc) (2 pièces) | 7,00 |
Soupes
Contiennent du poisson, des crustacés, du soja, du gluten et des œufs
| Potage d’asperge de Poulet et de surimi | 6,90 |
| Soupe au poulet (Nouilles de riz et poulet) | 6,90 |
| Soupe au canard (Vermicelles de soja, canard) | 6,90 |
| Soupe aux crevettes et surimi (Nouilles de riz, crevettes et surimi) | 6,90 |
| Soupe aux raviolis (Nouilles de blé, 3 raviolis au porc et surimi) | 7,50 |
| Pho Dac Biet (Nouilles de riz, bouillon de bœuf, bœuf, soja, oignons, boulette de porc et de bœuf). | 14,90 |
NOS PLATS
Allergènes: Poissons, œufs, arachides, crustacés, fruits à coques, mollusques, soja, gluten, céleri.
Spécialités BUN
Contiennent des arachides, du poisson, des crustacés, du soja du gluten et des œufs.
| Bò Bun (crudités, vermicelles de riz, bœuf sauté avec des oignons et de l'ail, arachide, soja, nem au porc et poulet) | 12,90 |
| Bun Tôm (Salade, vermicelles de riz, des crevettes sautés avec des oignons, arachide, soja, nem au crabe et crevette) | 14,90 |
| Bun Daû (végétalien) (crudités, vermicelles de riz, tofu grillé, arachide, soja, nem aux légumes) | 13,90 |
| Salade composée (Crudités, 2 nems, 1 Samoussa, 1 ravioli frit, 2 beignets de crevettes) | 12,90 |
| banh xéo (crêpe à base de farine de blé et de curcuma avec du bœuf et des crevettes) | 12,90 |
| Pho Dac Biet(Nouilles de riz, bouillon de bœuf, bœuf, soja, oignons, boulette de porc et de bœuf) | 14,90 |
|
Seiches ou crevettes : sauce au choix : piquante, saté, curry, tomate et gingembre ou aux ananas |
11,00 |
|
Gambas : Au choix : sauce curry, piquante, saté, aux ananas. |
16,50 |
riz parfumé compris / supplément nouille nature au blé : 1,50 € / supplément riz cantonais au porc : 3,50 €
|
Poulet : sauce au choix : curry, saté, piquant, aux ananas, aux champignons parfumés ou champignons noir ou sauce tomate et gingembre |
10,00 |
|
Canard : environ 200 gr sauce au choix : saté, piquant aux ananas, |
15,50 |
|
Magret de canard laqué : environ 300 gr
|
19,50 |
|
Porc laqué:
|
12,00 |
|
Porc : sauce au choix : au caramel, piquant, saté, ananas, aux champignons parfumé ou champignons noir |
10,00 |
|
Bœuf : sauce au choix : à la sauce saté, piquante, aux champignons parfumés ou champignons noir, aux oignons ou sauce tomate et gingembre |
12,00 |
riz parfumé compris / supplément nouille nature au blé : 1,50 € / supplément riz cantonais au porc : 3,50 €
|
Nouilles aux légumes |
9,90 |
| Nouilles au poulet ou au porc | 11,50 |
| Nouilles au bœuf ou aux crevettes ou aux seiches | 12,50 |
| Nouilles au bœuf et aux crevettes | 14,50 |
| Nouilles aux crevettes et aux seiches | 14,50 |
Accompagnement et autres plats
Allergènes: Poissons, œufs, arachides, crustacés, fruits à coques, mollusques, soja, gluten, céleri,
| Riz parfumé | 2,50 |
| Nouille nature | 3,50 |
| Riz cantonais au porc | 6,00 |
suppléments ingrédients ou changement 3,00
Bœuf, canard, poulet, porc sont d'origines françaises.
NOS DESSERTS
Contiennent du gluten, latex, lactose, arachides
| Litchi, longane au sirop | 3,50 |
| Kumquat (confite de mandarine) | 5,00 |
| Gingembre confit | 5,00 |
| Assiette confite (kumquat et gingembre) | 7,50 |
| Assortiment de nougat dur et mou | 5,50 |
| Perles de coco x 2 | 4,00 |
| Perles de coco x 3 et sa boule de glace | 6,50 |
| Gâteaux au riz gluant haricot rouge ou thé vert (mochi) x 2 | 3,50 |
| brioche vapeur à la crème x 2 commande en début de repas svp | 4,50 |
| Beignet de pomme ou ananas ou banane x 2 commande en début de repas svp | 6,00 |
| Assortiment de beignets de pomme, banane et ananas (flambé !!!) commande en début de repas svp | 9,90 |
|
Parfum de glace : Vanille, café, chocolat au lait, caramel au beurre salé, pistache, azzuro, menthe chocolat, fraise, framboise, noix de coco, fruit des tropiques, citron vert, rhum Don Papa, |
2,00 la boule |
| Supplément chantilly | 1,00 |
| Supplément sauce | 1,00 |
| mocchi glacé (2 pièces) au thé vert, mélange mangue/fruits de la passion/framboise , litchi, citron/yuzu, fleur de cerisier. | 5,50 |
Eaux
| Perrier (33cl) / Quézac (115cl) | 3,00 |
| Eau de perrier (100cl) / San Pellegrino (100cl) | 4,50 |
| Vittel (100cl) | 3,00 |
Softs
| Sirop (Grenadine, fraise, menthe, orgeat, citron, pêche) (4cl) | 2,00 |
| Caprisun orange ou multifruit (20cl) | 2,00 |
| Jus de fruit (Ananas, fruit de la passion, goyave, mangue, orange, jus de pomme, banane, litchis,) (25cl) | 3,00 |
| Coca cola, coca zero, orangina, Ice tea, Lait de soja (33cl) | 3,00 |
| monster (50cl) | 4,50 |
| Jus de noix de coco (33cl) | 4,00 |
Cocktails sans alcool
| Cocktail maison sans alcool (Mangue, ananas, goyave, banane, grenadine) (23 cl) | 6,00 |
| Bambou (Lait de coco, mangue, citron vert, sirop de menthe) (22 cl) | 6,00 |
| Bora bora (Fruit de la passion, ananas, citron vert, grenadine) (19 cl) | 6,00 |
| Parfum de congaï (Orange, ananas, citron vert, orgeat, grenadine) (21 cl) | 6,00 |
| Fleur d'amour (Mangue, ananas, banane, coco râpée) (18 cl) | 6,00 |
Apéritifs
| Ricard (2cl) | 3,00 |
| Suze (6cl) | 3,50 |
| Martini blanc ou rouge (6cl) | 3,50 |
| Porto rouge (6cl) | 3,50 |
| Kir (cassis, mûre, cerise, châtaigne) (10cl) | 3,90 |
| Muscat de frontignan (6cl) | 4,00 |
| Cocktail Maison (vin rosé, liqueur de litchi, litchi) | 4,50 |
| Whisky Monkey shoulder (blended malt scotch) (4cl) | 5,50 |
Bières
| Heineken (33cl) | 3,50 |
| Française (33cl): La Kekette bien Mambrée ou la kekette bien red (cerise) | 5,00 |
| Française (33cl): La fessée | 5,00 |
| Vietnamienne (33cl): Saigon rupture | 4,50 |
| Thaïlandaises (33cl): Chang ou Singha | 4,50 |
| Cambodgienne (33 cl): Angkor | 4,50 |
| Laotienne (33cl): Laos | 4,50 |
| Japonaise (33cl): Kirin ou Asahi ou sapporo | 4,50 |
|
Coréenne (33cl) : Cass |
4,50 |
| Japonaise (33cl): Coedo IPA ou patate douce ou blanche ou kyara | 6,50 |
|
Francaise (33cl): Paix dieu triple |
6,50 |
Cocktails avec alcool
| Azian bamboo (rhum blanc, soho, fruit de la passion, ananas, citron vert, sucre de canne) (18 cl) | 8,00 |
| Nha Trang beach (Malibu, tequila, ananas, sucre de canne, citron vert) (20 cl) | 8,00 |
| Mai tai (Triple sec, rhum blanc, citron vert, orgeat, sucre de canne, rhum ambré) (14 cl) | 8,00 |
| Hot shot (Banane, lait de coco, Bailey) (12 cl) | 8,00 |
| Pina colada (Rhum blanc, rhum ambré, ananas, lait de coco) (22 cl) | 8,00 |
Digestif
| Mei kue lo alcool de riz (54 °) (2 cl) | 5,00 | |
| jet 27, bailey's, (4cl) | 6,00 | |
| Rhum japonnais RYOMA (7 ans) (4cl) | 8,00 | |
| Rhum du panama BUMBU ou BUMBU XO (4cl) | 8,00 | |
| Rhum des phillipines DON PAPA (4cl) | 8,00 |
Supplément tranches de citron, sirop… 1,00
Vins rouge 75 cl
| AOC / Côtes du Rhône / Domaine des Jonquiers : Grenache, syrah / 13,5% | Bouche souple et classique, de corpulence moyenne, délivrant une chaise franche, équilibrée et juteuse aux notes fruitées. Finale aux doux parfums de garrigue, d'épices et de laurier. | 20,00 |
| AOP / Marcillac / Domaine Laurens - Cuvée les Flars : Fer servadou, Cabernet sauvignon / 13% | Bouche riche et volumineuse est élargie structurée et sa finale persiste longuement sur un trait de poivre. | 24,00 |
| IGP / Pays de l'Hérault / Domaine Moulin de Gassac "Classique" : Syrah, Carignan, Alicante, Grenache, Marselan / 13,5% | Bouche fruitée, ronde, très souple, gouleyante. Finale onctueuse, équilibrée, caractérisée par des arômes de confiture de fruits rouges, avec une note poivrée. | 16,00 |
| AOC / Faugères / Mas des Capitelles - Vieilles Vignes «bio» : Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache / 14% | Un vin velouté, charnu et très expressif, aux arômes de mûre, de framboise et de cassis. | 24,00 |
| AOP / Languedoc Pic Saint Loup / Château Puech-Haut "La Parcelle" : Syrah, Mourvèdre, Grenache / 13% | Bouche ample et généreuse, les tanins sont parfaitement fondus. | 27,00 |
| AOP/ Cahors / Vignoble Vellas "Little Fuck" : 100% Malbec / 14% | un nez intense et fruité, complexe avec des notes de fruits rouges et de sous-bois, une bouche généreuse, puissante et intense. | 23,00 |
Verre de 12,5 cl de Puech-haut - La Parcelle 6,00
Vins rosés 75 cl
|
AOP / Côtes de Provence / Domaine Estandon "Tradition" : Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah / 13% |
Une robe pâle des nuances de litchi et de pétales de roses, un nez fin, tendre avec un bouquet floral et des fruits blancs, une bouche ronde, soyeuse avec une belle persistance. |
16,00 |
|
IGP / Vin de Pays d'Oc / Domaine Puech-Haut - "Argali": grenache, cinsault / 13% |
Robe pâle, nez complexe et flatteur d'agrumes, de fruits blancs et exotiques. Bouche gourmande et désaltérante. |
24,00 |
|
vin rosé du moment : IGP /Vin de Pays d'Oc/ Domaine de la Négly "Les Terrasses rosé" |
Une belle robe rose brillante, un nez délicieusement fruité pur et frais, la terrasse séduit par sa vitalité rafraîchissante et stimulante. Belle rondeur en bouche avec une légère acidité et revient en finale sur son fruit aux saveurs de bonbon anglais. | 12,00 |
Verre de 12,5 cl de Puech-haut - Argali 6,00
Vins Blanc 75 cl
|
IGP / Vin de Pays d'Oc / Domaine Moulin de Gassac : Sauvignon blanc / 12% |
Nez intense avec des notes exotiques et d'agrumes, une bouche franche, fruité et généreuse. Une finale équilibrée et persistante. |
16,00 |
|
IGP / Côtes de Gascogne / Domaine Uby / Tortue : Gros manseng doux / 11% |
Un véritable concentré de fruits exotiques, tel que l'ananas ou la mangue
|
20,00 |
Verre de 12,5 cl - par Uby 5,00
les pichets
Vin au verre et pichet rouge, rosé ou blanc:
| 12,5 cl | 25 cl | 50 cl | 75 cl |
| 3,00 | 5,00 | 8,00 | 10,00 |
Boissons chaudes
| Expresso | 1,80 |
| Décaféiné | 2,00 |
| Lungo | 2,20 |
| Thé au jasmin | 4,00 |
Laisser mes coordonnées
Les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistrées et utilisées uniquement par ALaCarte.Direct qui communiquera ces coordonnées aux autorités sanitaire en cas de la présence d'un cas contact dans l'établissement ce jour (www.alacarte.direct)
Conformément aux obligations prévues dans le protocole sanitaire défini par arrêté préfectoral, vos données seront uniquement utilisées pour faciliter la recherche des « cas contacts » par les autorités sanitaires, et ne seront pas réutilisées à d’autres fins.
En cas de contamination de l’un des clients au moment de votre présence, ces informations pourront être communiquées aux autorités sanitaires compétentes (agents des CPAM, de l’assurance maladie et/ou de l’agence régionale de santé), afin de vous contacter et de vous indiquer le protocole sanitaire à suivre.
Vos données seront conservées pendant 14 jours à compter de leur collecte, et seront supprimées à l’issue de ce délai.
Vous pouvez accéder aux données vous concernant, les rectifier ou exercer votre droit à la limitation du traitement de vos données.
Pour exercer ces droits ou pour toute question sur le traitement de vos données, vous pouvez contacter hello@alacarte.direct
Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits Informatique et Libertés ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL.