Les Instants de l’Instant
Minute Gourmande
Entrée & Plat ou Plat & Dessert
25 €
Instant Gourmand
Entrée, Plat & Fromage ou Dessert
30 €
Heure Gourmande
Entrée, Plat, Fromage & Dessert
35 €
Dégustation Si Gourmande
Entrée, Poisson, Viande, Fromage & Dessert
55 €
Supplément Gourmand
Assiette de charcuterie pour 2 personnes
9 €
Petits Gourmands
Pour les enfants les plats de la carte sont adaptés à leur appétit !
La portion enfant : 9 €
La Carte De Reprise
aux senteurs estivales !
Les Entrées
Truite en Gravlax
Salade et Pickles de Saison
12 €
Concombre dans tous ses états
Glace Maison Fêta & Concombre, Gelée et Tuile de Parmesan
14 €
Les Plats
Pavé d’Agneau
Aubergines rôties, séchées et en caviar, Lait caillé à la Cardamome
22 €
Cabillaud en Croûte d’Herbes et Tomme des Alpages
Jus d’Herbe, Purée de Petits Pois, Chips de Tomme
(supp. 3 € sur les formules sauf Menu Dégustation)
24 €
Tartelette aux Tomates Cerises
Burrata et Salade de Saison
19 €
Plaisir du Soir (hors formules)
Côte de Veau Fumée au Foin
Légumes du moment
31€
Les Fromages
Sélection des Alpages des Chalets d’Oche
7 €
Les Desserts
Mousse légère aux 2 chocolats
Douces Framboises
9 €
Abricot Poché à l’Anis
Mini-crème Brulée
8€
Instants Boissons
Les Apéritifs (4 cl)
Martini blanc € 4
Martini Rouge € 4
Aberlour 10 ans € 5
Ricard€ 3
Kir Cassis ou Pêche € 4
Aperol spritz € 8
Les Champagnes
Leblond Lenoir
La coupe € 8
La bouteille € 45
Roederer Brut Premier
La coupe € 14
La bouteille € 67
Les Bières
Blonde Mont Blanc € 6
Blanche Mont Blanc € 6
Brune BS € 6
Les Eaux
Evian 33cl € 3 / 75cl€ 5
Badoit 33cl € 3 / 75cl € 5
Les Softs
Jus de fruit Granini € 4
Coca Cola Zero € 5
Limonade bio € 4
Le chaud
Expresso € 2
Décaféiné € 2
Infusions € 3
Thés € 3
Les Vins du Moment
Les Vins Rouges
Bouteille Verre
Côtes du Rhône
Saint Cosme, AOP Côte du Rhône 2020 € 20 5
Languedoc
Clos-Constantin, Les Polissons AOC Languedoc 2020 € 29 6
Vallée du Rhône
Château de Rouanne, AOP Vinsobres 2019 € 39
Vallée du Rhône
Côte Rôtie « Bonnefond » 20?? € 69
Les Vins Blancs
Bouteille Verre
Alsace
Riesling Grand Cru 20?? € 29 6
Bourgogne
Chablis, Domaine Louis Moreau 2018 € 36 7
Bourgogne
Pernand-Vergelesses, En Carendeux 2017 € 88
Les Vins Rosés
Côtes de Provence
Château de Vaucouleurs Bio, AOP Côtes de Provence, 2019. € 29 6
Vins d’Exception (Bourgogne Rouge)
Morey-St-Denis, Les Loups 2016 € 180
Gevrey-Chambertin, Domaine Humbert Frères 2013 € 160
Digestifs
Poire Williams € 6 Limoncello € 5
Rhum Centenario 20 ans € 9 Chartreuse € 7
Genepi € 6
Une liste des allergènes est disponible sur simple demande
