Cahier de rappel

Allergènes : poisson, soja, graines de sésame, œuf, moutarde, mollusques, fruit de mer

Formules non modifiables

 

Nous vous proposons sur commande

uniquement pour le lundi 24 mai 2021,

en retrait et possibilité de livraison après 20 h 

 

 

Pour passer vos commandes

au plus tard le lundi 17 mai 2021

 

par téléphone au : 

05 65 59 07 92

ou

par message via messenger sur la page facebook : https://www.facebook.com/Bamboo-Restaurant-Officiel-107501894279943 

avec votre nom, adresse et numéro de téléphone.

merci

 

 

Formule Tartare

 

Servies avec une salade de choux et une soupe miso

Tartare / Thon / Avocat riz

16,90 €

ou

Tartare / Saumon / Avocat riz

15,90 €

 

Formule Chirashi

 

Servies avec une salade de choux et une soupe miso 

Thon /saumon / riz

19,90 €

ou

Thon / riz

18,90 €

ou

Saumon / riz

17,90 €

 

Formule Sashimi

19,90 €

 

Servies avec une salade de choux et une soupe miso

5 sashimi saumon,

5 sashimi thon,

8 cali saumon/avocat.

 

Formule Sushi

16,90 €

 

Servies avec une salade de choux et une soupe miso

2 sushi saumon,

2 sushi thon,

2 sushi crevettes,

1 sushi anguille,

1 sushi seiche,

1 sushi maquereau.

 

Formule Végétarienne

15,90 €

 

Servies avec une salade de choux et une soupe miso

3 sushi avocat,

8 cali concombre et radis mariné,

6 maki avocat/cheese.

 

Formule Maki

16,90 €

 

Servies avec une salade de choux et une soupe miso

6 maki thon,

6 maki saumon menthe,

6 maki avocat/cheese.

 

Formule California

18,90 €

 

Servies avec une salade de choux et une soupe miso

8 thon piquant/avocat/concombre,

8 poulet yakitori,

8 surimi /massago.

 

Formule Large

25,90 €

 

Servies avec une salade de choux et une soupe miso

2 sushi crevette,

2 sushi thon,

2 sushi saumon,

6 maki thon,

8 cali saumon /avocat.

 

Formule XXL

72,00 €

 

3 accompagnements compris.

Salade d’algues wakamé

Salade de choux

Soupe miso

2 tulipes saumon/ massago,

4 sashimi saumon,

4 sashimi thon,

2 sushi thon,

2 sushi saumon,

1 sushi anguille grille,

1 sushi maquereau,

1 sushi seiche,

6 maki saumon,

6 maki thon,

6 maki avocat/cheese,

8 cali saumon/avocat,

8 cali surimi massago,

8 cali thon cuit piquant,

8 cali concombre/radis.

 

Formules non modifiables

CECI EST UN EXEMPLE DE MISE EN FORME
et il vous est possible de tout modifier sur cette page

STARTER

'Scottish' langoustine, creamy sesame, socca',
Coral jus 

64 €

'Les Bouchées de la Reine'

 

58 €

'French' scallops, cauliflower, caper, raison,
Velouté with curry

 

58 €

'Scottish' salmon, smoked with beech wood,
Caviar 'maison Prunier' almond cream, cucumber flower

 

62 €

MAIN COURSE

'Blue lobster', stuffed green cabbage, coral jus

 

98 €

'French' John Dory, gnocchi, shellfish, samphire,
Wine sauce with onions and herbs

 

78 €

'Salers' beef fillet, potato bone marrow, 'Roscoff' onion

 

82 €

Poultry Albufera from 'Bresse', celeriac and truffle, Truffled poultry jus

 

76 €

WINES BY THE GLASS

 

CHAMPAGNES

 

  Bottle Glass 125ml

Moët & Chandon Impérial brut

 

£115 £19

Moët & Chandon Impérial rosé

 

£140 £27

Lanson Extra Age Brut NV

 

£230 £45

Veuve Clicquot, La Grande Dame Vintage 2006

 

£390 £65

 

 

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