Cahier de rappel

Carte Ché Luz

 

LES RILLETTES

servies avec du pain

Les rillettes de saumons fumés (100g)   7€
Les rillettes de maquereaux fumés (140g)  9€

 

LES POISSONS

servis avec des pommes de terre

Sardines salées mi-cuites au gros sel

Harengs fumés et marinés

Maquereaux fumés beurre persillé

Haddock sauce vierge (huile d'olive, citron, zeste citron, ciboulette, oignons, tomates)

Saumon fumé BIO d'Irlande + toasts 

15 €

15 €

16 €

16 €

 

18 €

 

PLATEAUX DE FRUITS DE MER

Huîtres creuses, crevettes roses et grises, langoustines, bulots, demi araîgnée ou tourteau (demi homard +19€)

1 personne

2 personnes

3 personnes

4 personnes 

personne supplémentaire

39€

72 €

99€

127€

+30€

 

LES HUITRES DE LA RIVIERE D'ETEL

  Les 6 Les 12
Les N°4 9 € 15 €
Les N°3 10 € 17 €

 

COQUILLAGES ET CRUSTACES

Crevettes apéro grises 

Crevettes apéro roses mayonnaise

Crevettes apéro mixtes

Grande assiette de crevettes roses mayonnaises

Bulots mayonnaise

Tourteau mayonnaise

Langoustines mayonnaise 

Demi homard mayonnaise 

4 €

4 €

4 €

10€

 

10€

16€

18€

19€

 

LE FROMAGE

Saint Nectaire fermier d'Auvergne avec ses toasts + salade

9€

 

LES DESSERTS

Fait maison

Flar breton

Gâteau au chocolat

Tarte citron

6 €

7 €

7 €

 

LES GLACES

Maître Artisan Glacier

1 boule

2 boules

3 boules

2,5 €

4 €

6 €

 

Les sorbets : Banane, Framboise, Fraise sengana, Passion de Madagascar, Abricot, Citron jaune de Sicile, Melon de France, Orange sanguine, Cassis noir de Bourgogne, Mojito, Pamplemousse rose.

Les crèmes glacées : Azzuro (saveur bonbon schtroumph), Barbe à papa, Bimbo, Brownies, Bubble Gum, Café 100% Arabica, Caramel au beurre salé, Chocolat, Chocolat noisette "Nuty", Ourson, Palet breton, Rhum raisin, Vanille, Vanille black ice, Citron meringue, Chocolat blanc-framboise.

Carte Ché Luz

 

LES RILLETTES

servies avec du pain

Les rillettes de saumons fumés (100g) 7€
Les rillettes de maquereaux fumés (120g) 9€

 

LES POISSONS

servis avec des pommes de terre

Sardines salées mi-cuites 

Harengs fumés

Maquereaus fumés beurre persillé

Haddock sauce vierge (huile d'olive, citron, zeste citron, ciboulette, oignons, tomates)

Saumon fumé BIO d'Irlande + toasts

15 €

15 €

16 €

16 €

 

18 €

 

PLATEAUX DE FRUITS DE MER

Huîtres creuses, crevettes roses et grises, langoustines, bulots, demi araîgnée ou tourteau (demi homard +19€)

1 personne

2 personnes

3 personnes

4 personnes 

personne supplémentaire

39 €

72 €

99 €

127 €

+30 €

 

COQUILLAGES ET CRUSTACES

Crevettes roses mayonnaise

Crevettes grises mayonnaise

Bulots mayonnaise

Araîgnée ou tourteau mayonnaise

Langoustines mayonnaise

Demi homard mayonnaise

4 €

4 €

10 €

16 €

18 €

21 €

 

LE FROMAGE

Saint Nectaire fermier d'Auvergne + salade

9 €

 

LES DESSERTS

Fait maison

Flar breton

Gâteau au chocolat

Tarte citron

6 €

7 €

7 €

Cartes Ché Luz

 

Les bières pression

cl 25  50 
Pelforth blonde 5,8° 3€ 5,8€
Affligem blonde 6,7° 3,5€ 6,8€
Lagunitas IPA 6,2° 4€ 7,8€
Edelweiss blanche 5°  3,7€ 7 €

 

Les bières bouteilles 33cl

cl 33
"Nénette" aux fruits 4° 6€
"Arsouille" blonde 6° 6€
"Triple buse" blonde triple 9° 6€
Heineken 00° 3€
Grand Coeff blanche 5,5°  5€
Grand Coeff brune 5,5°  5€

 

Les cocktails

Ti punch (6cl) : Citron vert, sucre de canne, rhum HSE 6 €
Planteur (25cl) : Jus de fruits, sirop de grenadine, rhum Pablo 6 €
Spritz (20cl) : Apérol, prosecco, eau gazeuse, orange 7 €
Mojito (25cl) : Rhum Havana, menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse 8 €
Le Luz (20cl) : Gin, pétillant, jus de cranberries, yuzu 9 €

 

Les classiques

Gin Seagram ou Vodka Wybrowa ou  Whisky Grant's + soft 6€

 

Les softs

Jus 25cl : Orange, Abricot, Pomme, Tomate 3 €
Fuzetea 33cl 3€
Breizh Cola 33cl 3€
Breizh Cola Zéro 33cl 3€
Orangina 33cl 3€
Oasis Tropical 33cl 3€
Perrier 33cl 3€
Limonade 25cl 2,5€
Limonde+sirop : grenadine, menthe, fraise, citron, citror, pêche, violette, banane, kiwi. 3 €

Les eaux

cl 50  100
Plancoët plate 3 € 4 €
Plancoët pétillante 3 € 4 €

Les boissons chaudes

Café/Allongé 1,8 €
Double expression 3€
Grand crème 3 €
Chocolat chaud 3 €
Thé 3 €

 

LES VINS

Les vins Blancs

           LOIRE

cl 14  75 
Sauvignon "Vignoble Jaumouillé" 3,5 € 18 €
Chardonnay "Vignoble Jaumouillé"  3,5 € 18 €
Muscadet "Vignoble Jaumouillé" AOP 3,5 € 19 €
     

 

           PAYS D'OC

cl 14 75 
Passion de Blanc "Pays d'Oc" IGP 3,5€ 21 €

 

          GASCOGNE

cl 14   75  
Côte de Duras "La belle l'Effronté" AOC   26 €
Saint-Luc "Plaimont" IGP sucré 5 € 30 €

         

 

        SAINT-MONT SUD OUEST

cl 14   75  
Saint Mont "Le Faîte" AOC         36 €

 

        BOURGOGNE

cl 75 
Pouilly Fuissé "Terre de Menhir" AOC 38 €
Chablis "Moreau & Fils" AOC 34 €

 

Les vins Rosés

cl 14  75  
Amour de Gris "Pays d'Oc" IGP 3,5 € 21€
Rosé d'enfer "Saint-Mont" AOC   19 €
Minuty "Côte de Provence" AOP   29 €

 

Les vins Rouges

cl 14  37,5  75 
Saint Chinian 3,5 €    
Le faîte "Saint Mont" AOC     36 €
Juliénas "Château de Juliénas" AOP     26 €

 

Les bulles

cl 75  
Crémant de Bourgogne "Brut" 29 €
Champagne "Mumm" 57 €

 

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