Le GROMM
Entrées:
- Asperges blanches, sauté de poitrine de porc, sauce béarnaise du Gromm 6,50€
- Eclair au guacamole & à la truite fumée 7€
- Ballotine saumon & courgettes, crème asperge & tomates à l'ancienne 6,50€
- Carpaccio de dorade à l’huile de combava, asperges vertes & citron caviar 7 €
Plats:
- Risotto de la mer : crevettes, langoustines & seiches 16,50€
- Dos de cabillaud, poireaux confits, émulsion de jaune d'oeuf et lait de coco, crème de choux-fleur au tandoori 20€
- Selle de mouton cuit en basse température, pommes dauphine, pousse d'épinards & crème moutarde 15,50€
FOOD GROMMER:
- Entrecôte, Frites & echalotes confites:
--> "220gr" 17€
--> "320gr" 24€
- Salade du Gromm: Oeuf, crevettes & crudités 13,50€
- Burger du Gromm: Fromage bleu d,auvergne ou brebis ,steack halal 160g, oignon rouge,
salade, sauce tartare, Frites et salade 14€
►Plat Enfant sur demande : 12€
Desserts:
- Fraisier au chocolat 5 €
- Tartelette crémeux passion 6,50 €
- Brioche façon pain perdu, ganache chocolat blanc & coulis de fraises 5 €
- Café Gourmand 8 €
-La liste des allergènes est disponible sur demande-
Les TAPAS [ à partir de 19h ]
► Moules farcies : 6€
► Tacos : 6€
► Piment del padron : 6€
► Fouet Ibérique : 10€
Les softs_
- Sodas bouteilles:
► Coca cola, coca cola 0, orangina, perrier, fuzetea, Oasis Tropical : 3,50€
- Sodas / boissons au verre:
► Limonade, Schweppes tonic : 3€
► Café frappé : 4€
- Jus de fruits Caraibos au verre:
► Abricot, Ananas, Cramberry, Fraise, Passion, Pamplemousse, Pomme, Tomate ou Orange: 3€
- Les sirops:
► Pèche, Orgeat, Citron, Fraise, Grenadine, Violette ou Menthe: 2€
- Les eaux:
► Evian ou Abatille plate ou gazeuse 1L : 5€
► Abatille plate ou gazeuse 50cl : 3€
- Le cocktail sans alcool
► Cocktail de Fruits : 5€
► Virgin Mojito : 5€
► Concomber Fever : 5€
► Smoothies : 6€
- Tropico : Mangue, papaye & ananas
- Green Melon : Mangue, melon, kiwi & ananas
Les boissons Alcoolisées_
- Bières:
► Bière pression blonde Apépi 25cl : 3,50€
► Bière pression blonde Apépi 50cl : 7€
► Bière blanche lime basilic azimut 33cl : 6€
► Bière bouteille ambrée Apépi 33cl : 6€
► Bière bouteille Birra Moretti 33cl : 5€
► Bière bouteille Desperados 33cl : 6€
► Bière pression PICON 25cl : 4,50€
► Bière pression PICON 50cl : 8€
- Les Cocktails:
► Mojito, Caïpirinia, Gin Tonic, Cosmopolitan, Margaritta, Negroni, Americano .....: 8€
► James Bond (Vodka & Martini blanc,martini extra dry,olive) : 8€
► Color of love (Framboises, Gin & Triple sec, citron jaune & sirop de melon) : 8€
► Gin Tonic Moon : 8€
► Ti punch Moon : 8€
► Black Jack (Jack daniel's, triple sec, sucre de canne & café) : 8€
► Rhum coca, Whisky coca : 6€
► Bellini : 8€
► TeckPaf : 5€
► Irish Coffee : 8€
► Daikiri Pineaple (Rhum Plantation Pineapple,citron vert, passion)8€
► Le Fresh Planteur (Rhum plantation Pineapple, Rhum trois Rivères agricole, citron vert et menthe fraiche,cranberry, passion,ananas) 9€
► Aguacana Bahia ( Cachaça,fleur de sureau,citron vert,fraise,limonade) 8€
► Moon Maï Taï ( Rhum moon de Bdx blanc & ambré, triple sec, orgeat, fleur de sureau, jus de passion & cramberry) 9€
- Alcools:
► Pastis : 3€
► Kir (Cassis, Pèche ou Mûre) : 4.50€
► Cognac XO : 8,5€
► Gin to moon : 8€
► Whisky moon : 9€
► Rhum moon banc : 7€
► Rhum moon ambré : 7€
► Téquilla Reposad : 7€
► Limoncello : 5€
► Get 27 : 6,5€
► Get 31: 6,5€
► Bailey's : 6€
► Martini blanc ou rouge : 4,5€
► Whisky Jack Daniel's : 6€
► Ballantine's : 5€
► Glenfiddich 12ans : 6€ , Moon Harbour Pier2 (Tourbé) 9€
► Rhum Zacapa 23 ans 10€ , rhum Plantation Pineapple 6€
Rouges:
► Tire Bouchon, Vaucluse 2019 = Bouteille: 20€ / verre: 6€
► Alpamanta Natal, Argentine 2019= Bouteille: 24€ / verre: 7€
► Château Bonnet, Divinus, 2006= Bouteille: 38€ / verre: 7,5€
► Diane de Belgrave, Haut-Médoc, 2011= Verre: 9€
► Château Marquis de Terme, Margaux, 2009 = Verre: 10,50€
► Château Ormes de Pez, Saint-Estèphe, 2003 = Bouteille: 58€
Blancs:
► Allo Soalheira, Portugal 2019 = Bouteille: 20€ / verre: 6€
► Sylvaner d'Eric Rominger, vin d'Alsace, 2016= Bouteille: 24€ / verre: 7€
► Cyprès de Climens, Barsac, 2011= Verre: 8€
► Les Hauts de Smith, Pessac-Léognan, 2009= Bouteille: 39€
► Château Cruzeau, Pessac-Léognan, 2013= Bouteille: 32€
Rosé:
► Tour Saint Honoré Bio 2020, L'après Plage, IGP var = Bouteille: 18€
Champagne:
► Champagne Mumm = Bouteille: 60€ / verre: 7€
Pichets:
► La Tour Saint Honoré, IGP du VAR: Rouge, Blanc & Rosé = Fillette (50cl): 8,50€ / verre: 4€
Caféterie :
► Café, Ristretto, Noisette, Allongé, Décaféiné: 1,50€
► Café crème: 2,50€
► Double café, Thé : 3€
► Grand crème, Chocolat chaud, Café vienois : 3,50€
► Cappucino : 4€
► Chocolat vienois : 4,50€
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