Cahier de rappel

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Prix nets en euros, service compris
Pour commencer
 
Oeuf dur bio et sa mayo ‘’maison’’ 6,5
Mozza di buffala et sa tomate, pesto verde ‘’maison’’ 8
Pâté de campagne artisanal, confit d’oignon rouge 7
Petites sardines du Pays Basque à l’huile d’olive 10
   
Plats
 
Tartare de boeuf, frites "maison" 15
Cheeseburger / Bacon cheeseburger
Boeuf, cheddar fondu, tomate, oignon, cornichon, sauce "maison"
14 / 15
Picatta de poulet au citron et câpres, écrasé de pomme de terre 14
Pièce du boucher, sauce poivre et frites "maison" 15
Rigatoni à la crème de truffe d'été, grana padano 14,5
Filet de bar à la plancha, ratatouille "maison" 15,5
La cocotte du moment 15
   
Salades
 
Grande assiette italienne
Melon, asperges vertes, artichauts, tomate, mozzarella di buffala, tapenade, bresaola, mesclun, pesto verde
15
Chirashi de saumon et avocat
Riz japonais vinaigré, avocat, saumon frais mariné, sésame
14,5
Salade COBB
Salade mêlée, avocat, filet de poulet grillé, bacon, bleu d'Auvergne
14,5
   
Desserts
 
Ardoise de fromages affinés 8
Fromage blanc 0%, coulis de fruits rouges 6
Tiramisu au speculoos 7
Triffle aux fraises 7
Moelleux tout chocolat, crème anglaise 7
Méli-mélo de fruits frais 7
Affogato caffé 7
Café / thé gourmand 8 / 9

 

 

 

Apéritifs
   
Champagnes
   
Cocktails
 
Pastis, Ricard 4   Coupe Mumm brut 9   Spritz 8,5
Kir vin blanc 5   Royal cassis, mûre, pêche 10   Mojito, Caïpirinha... 8,5
Lillet, Cinzano, Suze... 6,5         Americano 9
               
Vins Rouges
Verre 15 cl Pot 46,5 cl Bouteille
Bordeaux - J. Deschartrons - 2015 4,5 13,5 21
Pinot noir - Le Versant Foncalieu - Pays d'Oc - 2017 5 15 23
Brouilly - Château Moulin Favre - Vieilles vignes - 2017 5,5 16,5 25
Languedoc Les Darons - J. Carell - 2016 5,5 16,5 25
Côte du Rhône bio - Les 3 Garçons - 2017 5,5 16,5 25
Médoc - Château Victoria II - 2012 7 21 29
Saint-Emilion Grand Cru - Clos Petit Corbin - 2015     36
Vins Blancs
Verre 15 cl Pot 46,5 cl Bouteille
Chardonnay - Domaine Saint Bénezet - 2018 5 15 23
Hérault bio - Domaine Petit Roubier ) 2016 5 15 23
Langudeoc - Mas de l'Oncle - 2017 5,5 16,5 25
Pouilly Fumé - Domaine Blondelet - 2017 6 18 27
Vins Rosés
Verre 15 cl Pot 46,5 cl Bouteille
Gard - La Belle Emilie - 2017 4,5 13,5 21
       
Prix nets en euros, service compris
Eaux
50 cl 100 cl  
Bières pression
25 cl 50 cl  
Boissons chaudes
 
Evian 4,5 7   Pelforth blonde 4,5 7   Café, déca 2,5
Badoit 4,5 7   Affligem blonde 5,5 8,5   Allongé, noisette 2,6
        Corsina artisanale 5,5 8,5   Thé, infusion 4,5

 

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