Oeuf dur bio et sa mayo ‘’maison’’

Mozza di buffala et sa tomate, pesto verde ‘’maison’’

Pâté de campagne artisanal, confit d’oignon rouge

Petites sardines du Pays Basque à l’huile d’olive

Tartare de boeuf, frites "maison"

Picatta de poulet au citron et câpres, écrasé de pomme de terre

Pièce du boucher, sauce poivre et frites "maison"

Rigatoni à la crème de truffe d'été, grana padano

Grande assiette italienne

Melon, asperges vertes, artichauts, tomate, mozzarella di bu…

Chirashi de saumon et avocat

Riz japonais vinaigré, avocat, saumon frais mariné, sésame

Salade COBB

Salade mêlée, avocat, filet de poulet grillé, bacon, bleu d'…

Ardoise de fromages affinés

Fromage blanc 0%, coulis de fruits rouges

Tiramisu au speculoos

Triffle aux fraises

Pastis, Ricard

Coupe Mumm brut