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La table de Julian

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L'ardoise

Plats du jour

Formule entrée + plat ou plat + desser 15,20 € Formule entrée + plat + dessert 20 €
Andouillette de Troyes sauce Chardonnay, haricots verts tomate provençale
16.00 €

aserrrrrrr

Wok de gambas
19.00 €

Nouilles et petits légumes sautés citrons confits, cacahuètes

Financier pistache, crème anglaise
8.00 €
xwcwx
De midi à 15 heures sauf soir, week-end et jours feriés, tout changement à la formule induit les prix de la carte

A La Carte

Nos Viandes

Viandes d'origine française
Pâtes crème de Reblochon jambon cru
12.00 €
1/4 de Poulet Rôti Label Rouge fermier
13.00 €

Frites, salade

Pavé de Rumsteak (180g)
18.00 €

Sauce au choix, frites, salade

Tartare de boeuf (180g)
17.00 €

Frites, salade

Viaduc Burger bacon cheddar (180g)
16.00 €

Frites, salade

Double Viaduc Burger bacon cheddar
20.00 €

 Frites, salade (300g)

Nos salades

Poulbot
12.00 €

Jambon blanc Emmental oeuf tomates salade oignons frits

Toscane
14.00 €

Melon jambon de pays mozzarella tomates cerises pâtes au pesto copeaux de parmesan vinaigrette balsamique

Minotaure
14.00 €

Jambon cru, tomates cerises , concombre, féta, olives noires grillées

Rome Poulet
14.00 €

Poulet croustillant croûtons câpres copeaux de parmesan sauce césar

Fjord
16.00 €

Saumon fumé, avocat, pamplemousse, concombre, crème ciboulette, graines de sésame

Nos entrées

Oeuf mayonnaise ou charcuterie ou crudités ou Harengs pomme à l'huile
7.00 €
Melon à l'italienne
8.50 €
Terrine de Foie Gras de canard°
15.00 €
Escargots de Bourgogne° *6
9.00 €
Escargots de Bourgogne° *12
17.00 €
Gaspacho
9.00 €

Nos Poissons

Escalope de saumon à l'oseille
16.00 €

Pomme vapeur

Wok de gambas
19.00 €

Nouilles et petits légumes sautés citrons confits, cacahuètes

Fish & Chips de cabillaud°
14.00 €

Sauce tartare frites, salade

Nos végétariens

Quiche
14.00 €

Mimolette poireaux curcuma, salade

Ardoise Végétarienne
14.00 €

Tarte patate douce betterave, taboulé à la menthe, avocat-maïs

Burger Végétarien
14.00 €

Galette de légumes°, tomates, oignons, avocat, duo de frites pomme de terre et patate douce

Pizza margherita
14.00 €

Salade et un thé au choix

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