Benoît Vantaux and his team are very happy in welcoming you.
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Open for Lunch and Dinner from Tuesday to Friday
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Over the last eighteen year, Chef Benoit Vantaux and his team revisit all classical meal from French Gastronomie following the world cuisine and using Réunion Island product. We work with passion to offer you a simple, truthfull and generous culinary experience.
Lunch Menu
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Starter, Main Course and Dessert Menu
(Hors supplément)
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43.00 €
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Starter and Main Course Menu or Main Course and Dessert Menu
(Hors supplément)
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38.00 €
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Chaque Plat demande beaucoup de préparation. Nous vous conseillons de choisir l'ensemble des plats au débuts du repas.
Starters
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Organic Soft Boiled Egg and truffled brioche "french toast"
Truffled emulsion and asparagous |
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
6.00 €
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Légumes et Oeuf Bio de L'AVAB réunion (Association pour la Valorisation de l’Agriculture Biologique)
Main Courses
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
7.00 €
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Viande bovine : Union européenne • Viande porcine : Union européenne • Volaille : La réunion • Viande ovine : Nouvelle-Zélande
Desserts and cheese
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
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Salade de fruits frais de l'Atelier
Vanilla chantilly, vanilla ice cream, vanilla cream. |
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
4.00 €
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Matured Cheese selection from Maison Legrain
French cheese matured in Reunion island. |
6.00 €
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Glace Fabriquée Par L'Artisan L'Ile En Glace Service Déjeuner : De 12H00 à 13H00 - Service Dîner : De 19H30 à 21H15. Prix et services compris. Boissons non comprises
Dinner Menu
Chaque plat demande beaucoup de préparation. Nous vous conseillons de choisir l'ensemble des plats au débuts du repas.
Starters
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Avocado stuffed with shrimp and lime
Grilled almond, toast flavoured with tomatoes and kalamansi gel.
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24.00 €
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Vitello tonnato Interpretation
Veal filet and half cooked tuna. Fried capers, citrus gel and seafood oil.
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22.00 €
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Organic Soft Boiled Egg and Sturgeon caviar
Vegetable vinaigrette, butternut, zucchin, aromatic salad and brioche. (Caviar 6gr)
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29.00 €
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
27.00 €
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Légumes et Oeuf Bio de L'AVAB réunion (Association pour la Valorisation de l’Agriculture Biologique)
Main Courses
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Pan fried Duck breast and Vanilla sauce
Confit duck and foie gras heart, caramelized turnip, butternut and leafy vegetables.
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34.00 €
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Roasted chicken, foie gras and lemongrass sauce
Confit fenel heart, smoked eggplant caviar, tomatoe and hot pepper condiment
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36.00 €
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Roasted Toothfish and fenel beurre blanc
Shiitake-miso tortellini , creamy egg yolk, mandarine gel.
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36.00 €
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Scalops and prawns
Seafood-curcuma emulsion, cauliflower variation.
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35.00 €
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Pan-fried beef filet and Black garlic sauce
Confit potatoe, carots and peas with tamarillo bearnaise sauce.
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42.00 €
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Viande Bovine : Union Européenne
Desserts
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Matured Cheese selection from Maison Legrain
French cheese matured in Reunion island.
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16.00 €
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Strawberry and verbena
Stawberry-verbena tartare, confit strawberry, vervena mousse and strawberry sorbet.
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13.00 €
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Half-cooked chocolate cake
Hazelnut Chantilly, hazelnut ice-cream, vanilla cream.
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12.00 €
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Pineapple ans hot pepper Pavlova
French meringue, pineapple-hot pepper chutney, creamy vanilla, apple gel, apple chantilly and pineapple-hot pepper sorbet
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12.00 €
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French Opera cake
Coffee cream, Creamy chocolate, almond biscuit, chocolat sauce, coffee gel and coffee ice cream.
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14.00 €
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Glace Fabriquée Par L'Artisan L'Ile En Glace Service Déjeuner : De 12H00 à 13H00 - Service Dîner : De 19H30 à 21H15. Prix net et services compris. Boissons non comprises
Les Apéritifs
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Suze 4cl
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5.00 €
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Ricard 2cl
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5.00 €
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Martini Rouge 6 cl
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6.00 €
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Martini Blanc 6 cl
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6.00 €
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Deconstructed Lemon and basil tart
Lemon and basil cream, meringue, lemon sorbet, basil-lemon gel and shortbread. |
9.00 €
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Campari 4cl
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7.00 €
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
8.00 €
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
15.00 €
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Les Whiskys
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J&B, 4cl
Ecosse |
7.00 €
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Jack Daniel's 4cl
États-Unis |
8.00 €
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Johnnie Walker, Black Label, 4cl
Écosse |
10.00 €
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Kilchoman, Machir Bay, 4cl
Single Malt, Écosse |
16.00 €
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Organic Soft Boiled Egg and truffled brioche "french toast"
Truffled emulsion and asparagous |
13.00 €
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Old Pulteney 12 ans, Huddart, 4cl
Single Malt, Écosse |
12.00 €
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Kavalan Classic, 4cl
Taïwan |
15.00 €
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Redbreast 12 ans, 4cl
Single Pot Still, Irlande |
15.00 €
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Nikka, From the Barrel, 4cl
Japon |
15.00 €
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Lagavulin, 16 ans, 4cl
Single Malt, Écosse |
17.00 €
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Glenfiddich, 18 ans , 4cl
Single Malt, Écosse |
20.00 €
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Les Cocktails
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Ti Punch, 5cl
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8.00 €
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Caïpirinha, 5cl
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9.00 €
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Kalou, 5cl
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9.00 €
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Planteur, 20cl
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12.00 €
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Americano, 12cl
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11.00 €
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Apérol Spritz, 20cl
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12.00 €
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Campari Spritz, 20cl
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13.00 €
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Limoncello Spritz, 20cl
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13.00 €
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Mojito, 25cl
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12.00 €
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Mojito Royal, 25cl
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16.00 €
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Les Cocktails sans Alcool
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
3.00 €
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
6.00 €
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Cocktail De Fruits Frais, 18cl
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7.00 €
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Citronnade au Gingembre, 18cl
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6.00 €
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Virgin Mojito, 25cl
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8.00 €
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
10.00 €
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Les Sodas
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Perrier, 33cl
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4.00 €
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Limonade, 33cl
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3.00 €
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Coca-cola, 30cl
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5.00 €
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Schweppes Tonic, 25cl
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4.00 €
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Supplément Sirop , 3cl
Fraise, Menthe, Violette, Mojito, Citron, Grenadine et Vanille. |
1.00 €
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Les Bières Bouteilles
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Fisher, 33cl
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4.00 €
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Dalons Blonde, 33cl
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6.00 €
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Dalons Blanche, 33cl
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7.00 €
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Dalons du Moment, 33cl
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8.00 €
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Les Alcools
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Vodka/Tequila, 4cl
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7.00 €
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Rhum Savanna Intense, 4cl
La Réunion |
7.00 €
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Rhum Savanna Métis, 4cl
La Réunion |
8.00 €
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Rhum Savanna Lontan, 4cl
La Réunion |
8.00 €
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Vodka Zot'ka, 4cl
La Réunion |
10.00 €
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Gin Bombay Sapphire, 4cl
Angleterre |
8.00 €
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Gin Rosat, 4cl
La Réunion |
9.00 €
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Gin Citadelle, 4cl
France |
9.00 €
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Gin Hendrick's, 4cl
Ecosse |
11.00 €
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Les Eaux
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Australine, 1l
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5.00 €
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San Benedetto Plate, 75cl
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6.00 €
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San Benedetto Gazeuse, 75cl
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6.00 €
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Les Boissons Chaudes
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Expresso Illy, 5cl
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3.00 €
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Expresso Décaféiné Illy, 5cl
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3.00 €
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Double Expresso Illy, 10cl
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6.00 €
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Thé Ou Infusion , 20cl
Demandez notre Sélection de Thés et Infusions |
5.00 €
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Les Coupes de Champagne
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Champagne Jeeper Grand Assemblage Brut, 10cl
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16.00 €
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
18.00 €
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Champagne Jeeper Rosé, 10cl
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20.00 €
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Les Vins d'Exception du Moment
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
22.00 €
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
24.00 €
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AOC Volnay 1er Cru, Santenots , Pierre Morey, 2017, 12cl
Rouge |
36.00 €
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AOC Hermitage,Cave de Tain, Gambert la Loche 2011, 12cl
Rouge |
33.00 €
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Les Vins Blancs
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Organic Soft Boiled Egg and truffled brioche "french toast"
Truffled emulsion and asparagous |
10.00 €
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AOC Hautes-Côtes de Beaune,Domaine Demangeot , Les Demoiselles, 2023 12cl
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13.00 €
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AOC Reuilly,La raie, Nathalie Laffond, 2023 , 12cl
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12.00 €
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
12.00 €
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Les Vins Rouges
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AOC Saint-Chinian , Bagatelle, Cuvée "à l'Origine" 2023, 12cl
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9.00 €
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
13.00 €
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
15.00 €
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Le Rosé
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AOP Côtes de provence, Echappée belle, Mas de cadenet, 12cl 2023
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10.00 €
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Les Coupes
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Champagne Jeeper Grand Assemblage Brut, 10cl
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16.00 €
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Champagne Jeeper Rosé, 10cl
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20.00 €
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
18.00 €
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Les Demi-Bouteilles
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Veuve Cliquot, Brut, 37.5cl
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84.00 €
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Les Bouteilles
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Prosecco DOC 75cl
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55.00 €
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Paul Joselin Brut, 75cl
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77.00 €
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Paul Joselin Brut Rosé, 75cl
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79.00 €
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Jeeper Grand Assemblage, Brut, 75cl
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89.00 €
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Jeeper Blanc de Blanc, 100% Chardonnay, 75cl
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98.00 €
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Jeeper Extra Brut Nature BIO, 75cl
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105.00 €
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Jeeper, Brut Rosé, 75cl
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107.00 €
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Jeeper 1er Cru, Brut, 75cl
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124.00 €
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Billecart-Salmon, Brut Nature, 75cl
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130.00 €
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Deutz, Brut, 75cl
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140.00 €
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Ruinart, Brut, 75cl
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164.00 €
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Billecart Salmon, Brut Rosé, 75cl
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169.00 €
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Deutz, Brut Rosé, 75cl
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183.00 €
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Veuve Clicquot, Vintage 2015, 75cl
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189.00 €
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Dom Pérignon, Brut, Vintage 2013, 75cl
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550.00 €
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Les Magnums
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Jeeper Blanc de Blanc, 100% Chardonnay, 150cl
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167.00 €
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Deutz, Brut, 150cl
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246.00 €
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Les Bourgognes Blancs
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Mâcon-Fuissé AOC, Domaine Romanin, 2023, 75cl
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55.00 €
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Hautes Côtes De Beaune AOC, Domaine Demangeot, Les Demoiselles, 2023, 75cl
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59.00 €
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Chablis AOC, Domaine Vincent Dampt, 2023, 75cl
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63.00 €
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Pouilly-Fuissé AOC, Domaine Romanin, 2022, 75cl
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65.00 €
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Mâcon-Chardonnay AOC, Domaine Jean-Marc Boillot, 2021, 75cl
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73.00 €
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Santenay AOC, Domaine Demangeot, Les Bras, 2021, 75cl
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79.00 €
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Saint-Aubin AOC, Françoise et Denis Clair, 2023, 75cl
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82.00 €
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Chablis 1er Cru AOC, Vaillon, Domaine Chardonnay, 2022, 75cl
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84.00 €
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Organic Soft Boiled Egg and truffled brioche "french toast"
Truffled emulsion and asparagous |
124.00 €
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Saint-Aubin 1er Cru AOC, Françoise et Denis Clair 2022, 75cl
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134.00 €
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Puligny-Montrachet 1er Cru AOC, Domaine Bachelet-Monnot, Les Referts, 2022, 75cl
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310.00 €
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Chassagne-Montrachet 1er Cru, Les Grandes Ruchottes, Domaine Paul Pillot,2022, 75cl
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320.00 €
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Corton Charlemagne Grand Cru AOC, Pierre-Yves Colin-Morey, 2022, 75cl
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679.00 €
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Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC, Pierre-Yves Colin Morey 2017, 75cl
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849.00 €
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Les Demi-Bouteilles, Bourgognes Blancs
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Chablis AOC, Domaine Vincent Dampt, 2023, 37.5cl
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43.00 €
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Saint-Aubin 1er Cru AOC,Les Frionnes, Françoise et Denis Clair, 2020, 37.5cl
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58.00 €
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Les Bourgognes Rouges
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Bourgogne AOC, Pinot Noir, Jean-Jacques Girard, 2023, 75cl
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50.00 €
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Hautes Côtes de Beaune AOC, Domaine Demangeot, Cuvée Amandine Poinsot, 2023, 75cl
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59.00 €
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Fixin AOC, Philippe Robert, 2022, 75cl
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65.00 €
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Mercurey AOC, Domaine Tremeaux, Vieilles Vignes, 2021, 75cl
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70.00 €
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Santenay AOC, Domaine Demangeot, 2022, 75cl
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69.00 €
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Pernand-Vergelesses AOC, Domaine Serrigny, 2021, 75cl
Rouge |
79.00 €
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Meursault AOC, Domaine Serrigny, 2022, 75cl
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85.00 €
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Roasted Toothfish and fenel beurre blanc
Shiitake-miso tortellini , creamy egg yolk, mandarine gel.
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99.00 €
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Aloxe-Corton AOC, Les Crapoussuets, Michel Mallard 2021, 75cl
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120.00 €
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Pommard 1er Cru AOC, Clos de Verger, Domaine Billard-Gonnet, 2020, 75cl
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139.00 €
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Nuits-Saint-Georges AOC, Les Fleurières, Domaine Jean-Jacques Confuron, 2022, 75cl
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130.00 €
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Volnay 1er Cru AOC, Santenots, Pierre Morey, 2017, 75cl
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214.00 €
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Corton Grand Cru AOC, Les Renardes, Domaine Michel Mallard, 2018, 75cl
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238.00 €
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Clos de Vougeot Grand Cru AOC, Hubert Lignier, 2019, 75cl
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449.00 €
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Charmes Chambertin Grand Cru AOC, Hubert Lignier, 2019, 75cl
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479.00 €
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Clos de la Roche Grand Cru AOC, Hubert Lignier, 2017, 75cl
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525.00 €
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Romanée-Saint-Vivant Grand Cru AOC, Domaine Jean-Jacques Confuron, 2020, 75cl
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990.00 €
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Les Demi-Bouteilles et Magnums, Bourgognes Rouges
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Saint-Aubin 1er Cru AOC, Sur le sentier du Clous, Françoise et Denis Clair, 2022, 37.5cl
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53.00 €
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Santenay 1er Cru AOC , Françoise et Denis Clair, 2022, 37.5cl
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65.00 €
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Santenay 1er Cru AOC, Clos de la Comme, Françoise et Denis Clair, 2019, 150cl
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183.00 €
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Aloxe Corton AOC, Domaine Michel Mallard ,2018 150cl
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210.00 €
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Morey-Saint-Denis 1er Cru AOC, Les Chaffots, Domaine Hubert Lignier, 2019, 150cl
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424.00 €
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Chambolles-Musigny AOC, Les Buissières, Domaine Hubert Lignier, 2019, 150cl
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449.00 €
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Les Bordeaux Blancs
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Entre-Deux-Mer AOP, Château de Beauregard-Ducourt, 2023, 75cl
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33.00 €
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Graves AOC, Château Rahoul, Vignobles Dourthe, 2015, 75cl
|
68.00 €
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
101.00 €
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Les Demi-Bouteilles, Bordeaux Blancs
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Sauternes AOC, Château Suduiraut , 1989, 37.5cl
Liquoreux |
115.00 €
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Les Bordeaux Rouges
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Blaye-Côtes De Bordeaux AOC, Château Moulin De Grillet, 2022, 75cl
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37.00 €
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Bordeaux Supérieur AOC, Le B par Maucaillou, 2021, 75cl
|
44.00 €
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Graves AOC, Château Les Clauzots, 2020, 75cl
Bio |
45.00 €
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Médoc AOC, Château Layauga-Duboscq, 2016, 75cl
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52.00 €
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Saint-Emilion Grand Cru AOC, Laplagnotte-Bellevue, 2018, 75cl
Bio |
62.00 €
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Pessac-Léognan AOC, La Croix de Carbonnieux, 2019, 75cl
|
74.00 €
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Saint Estèphe AOC, Mac Carthy, 2017, 75cl
|
88.00 €
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Margaux AOC, Confidences De Prieuré-Lichine, 2020, 75cl
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88.00 €
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Pessac-Léognan AOC, Château La Garde, 2014, 75cl
|
90.00 €
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Saint-Julien AOC, Duluc De Branaire-Ducru, 2017, 75cl
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93.00 €
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Pomerol AOC, Château la Croix Ducasse, 2019, 75cl
|
95.00 €
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Moulis-en-Médoc AOC, Château Chasse Spleen, 2018, 75cl
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106.00 €
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Pessac-Léognan AOC, Château Carbonnieux, 2019, 75cl
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117.00 €
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Saint Estèphe AOC, Château Haut-Marbuzet, 2018, 75cl
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128.00 €
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Margaux AOC , Château Prieuré-Lichine, 4ème Grand Cru Classé de 1855, 2015, 75cl
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147.00 €
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Saint-Estèphe, Château Calon Ségur, 3ème Grand Cru Classé de 1855, 2011, 75cl
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187.00 €
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Saint-Julien AOC, Château Léoville Barton, 2ème Grand Cru Classé de 1855, 2018, 75cl
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248.00 €
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Pauillac AOC, Château Pontet-Canet, 5ème Grand Cru Classé de 1855, BIO 2020, 75cl
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296.00 €
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Margaux AOC, Château Palmer, 3ème Gd Cru Classé de 1855 2012 75cl
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759.00 €
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Les Demi-Bouteilles et Les Magnums, Bordeaux Rouges
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Blaye-Côtes De Bordeaux AOC, Château Moulin De Grillet, 2020, 37.5cl
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24.00 €
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Saint-Emilion AOC, Cheval Noir, 2022, 37.5cl
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39.00 €
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Pessac-Léognan AOC, Château Bardins, 2019, 37.5cl
|
46.00 €
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Castillon- Côtes de Bordeaux AOC, Château Le Rey, Les Argileuses, 2018, 150cl
|
131.00 €
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Pessac-Léognan AOC, Château Brown, 2014, 150cl
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160.00 €
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Moulis-en-Médoc AOC, Château Chasse-Spleen, 2019, 150cl
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210.00 €
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Vallée de Rhône Blancs
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Costières de Nîmes AOP, Château l' Ermite d'Auzan, 2023, 75cl
Bio Demeter |
41.00 €
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Côtes du Rhône AOC, Domaine de la Janasse, 2021, 75cl
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52.00 €
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Condrieu AOC, Domaine Duclaux, 2022, 75cl
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108.00 €
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Vallée de Rhône Rouges
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
37.00 €
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Costières de Nîmes AOP, Sainte-Cécile, Château L’Hermite d’Auzan 2021 75cl
Bio
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45.00 €
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Crozes-Hermitage AOC, Domaine des hauts chassis, Les galets, 2022, 75cl
|
66.00 €
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Gigondas AOC, Domaine Brusset, 2022, 75cl
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73.00 €
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Saint Joseph AOC, Les Coteaux, Domaine Durand, 2022, 75cl
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75.00 €
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Chateauneuf-Du-Pape AOC, Domaine Chante Cigale, 2020, 75cl
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89.00 €
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Côte-Rôtie AOC, La Ghana, Benjamin et David Duclaux, 2021, 75cl
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109.00 €
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Hermitage AOC , Cave de Tain, Gambert la Loche, 2011, 75cl
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198.00 €
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Demi Bouteille Vallée de Rhône Rouge
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
25.00 €
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Vallée de la Loire Blancs
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Reuilly AOC, La Raie, De Claude Lafond, 2023, 75cl
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54.00 €
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
56.00 €
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Menetou-Salon AOC, Isabelle et Pierre Clément, 2023, 75cl
Bio |
59.00 €
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Pouilly-Fumé AOC, Arrêt-Buffatte Domaine Tinel-Blondelet, 2022, 75cl
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62.00 €
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Sancerre AOC, Pascal Jolivet, Signature 2022, 75cl
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89.00 €
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Vallée de la Loire Rouges
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Chinon AOC, Les Galuches, Domaine Raffault, 2021, 75cl
Bio |
44.00 €
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Saint Nicolas De Bourgueil AOC, Domaine La Chevalerie, 2022, 75cl
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41.00 €
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Reuilly AOC, Les Grandes Vignes De Claude Lafond, 2023, 75cl
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56.00 €
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Saumur-Champigny AOC, Domaine Filliatreau, 2021, 75cl
Bio |
54.00 €
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Sancerre AOC, Pinot Noir, Pascal Jolivet, 2021, 75cl
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89.00 €
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Les Demi-Bouteilles
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Muscadet Sévre et Maine AOC, Michel Delhommeau, 2023, 37.5cl
Bio |
22.00 €
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Saumur-Champigny AOC, Château du hureau, Tuffe, 2021, 37.5cl
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37.00 €
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Les Rosés
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Cabernet D'Anjou AOC, Domaine Trompe Tonneau, 2023, 75cl
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39.00 €
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Les Alsaces
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
47.00 €
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Roasted chicken, foie gras and lemongrass sauce
Confit fenel heart, smoked eggplant caviar, tomatoe and hot pepper condiment
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57.00 €
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Pan-fried Black Angus beef and foie gras
Tamaringo jus, thousand layers potatoes, peas and mushrooms |
63.00 €
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Alsace Grand Cru AOC, Gewurztraminer, Brand,Cave de Turckheim, 2019, 75cl
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79.00 €
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Le Jura
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Côtes du Jura AOC, Vin Jaune, Domaine Frédéric Lambert, 2015, 62cl
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103.00 €
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Le Beaujolais
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Brouilly AOC, Joseph Drouhin, 2021, 75cl
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69.00 €
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Les Méditerranéens Blancs
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Pays d'oc IGP, Viognier, Domaine Paul Mas, 2023, 75cl
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34.00 €
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Jurançon AOC, Harmonie, Domaine Bordenave, 2020, 37.5cl
Moelleux |
32.00 €
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Jurançon AOC, Si tu m'apprivoises, Gisèle Bordenave, 2021, 75cl
Moelleux |
52.00 €
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Les Méditerranéens Rouges
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Saint-Chinian AOC, Bagatelle, Cuvée "à l'origine", 2023, 75cl
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38.00 €
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Côtes-Du-Roussillon AOC, Mas Bécha Classique, 2021, 75cl
Bio |
51.00 €
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Madiran AOP, Odé d'Aydie, Château d'Aydie, 2018, 75cl
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53.00 €
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Les Méditerranéens Rosés
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Côte-De-Provence AOP, L'Échappée Belle , 2023, 37.5cl
Bio |
31.00 €
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Côtes de Provence AOP, l'Echapée Belle, Mas de Cadenet, 2023, 75cl
Bio |
46.00 €
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Bandol AOC, La petite reine, Famille Negrel, 2023, 75cl
Bio |
64.00 €
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Les Vins étrangers Rouges
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Espagne, Catay de la Finca de los Arandinos, Rioja, 2019, 75cl
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32.00 €
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Argentine, 1492 Don Cristobal, 2022, 75cl
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34.00 €
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Italie, Montepulciano d’Abruzzo Riserva, Tor del Colle, 2020, 75cl
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39.00 €
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Chili, Cono Sur Bicicleta, Carmenere, 2021, 75cl
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42.00 €
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Les Vins étrangers Blancs
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Afrique Du Sud, Petit Chenin De Ken Forester, 2022, 75cl
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39.00 €
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Prosecco DOC 75cl
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55.00 €
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Les Rhums
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Rhum Traditionnel Très Vieux Savanna "le Must", 4cl
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14.00 €
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Rhum Vieux Savanna, Art of rhum by Yann le Gall, 4cl
Thierry Grondin le master blender a associé deux très vieux rhums de mélasse et un rhum vieux agricole de 8 ans, tous vieilli dans d’anciennes barriques de chêne français ex-cognac. |
22.00 €
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AOC Martinique, J.M, 2012, 4cl
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20.00 €
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AOC Martinique, Habitation la Favorite, 2012, 4cl
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22.00 €
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IGP Rhum Vieux de Guadeloupe, Habitation Bellevue 1821, 10ans, 2010, 4cl
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25.00 €
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Rhum Don Papa, 4cl
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15.00 €
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Rhum Zacapa, 4cl
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15.00 €
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Rhum Diplomatico "Reserva exclusiva", 4cl
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15.00 €
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Les Liqueurs
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Amaretto, 4cl
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6.00 €
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Grand Marnier, Cordon Rouge, 4cl
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7.00 €
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Cointreau, 4cl
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7.00 €
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Marie Brizard, 4cl
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7.00 €
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Bailey's, 6cl
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8.00 €
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Get 27, 6cl
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8.00 €
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Get 31, 6cl
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9.00 €
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Organic Soft Boiled Egg and truffled brioche "french toast"
Truffled emulsion and asparagous |
10.00 €
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Chartreuse Verte, 4cl
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15.00 €
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Les Eaux de Vie
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Eau de Vie, Poire Williams, ,4cl
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9.00 €
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Eau de Vie, Mirabelle, 4cl
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9.00 €
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Eau de Vie, Prune, 4cl
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9.00 €
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Cognac et Armagnac
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Cognac Merlet, VSOP, 4cl
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15.00 €
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Bas Armagnac, Darroze, 8ans, 4cl
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18.00 €
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Cognac, Martell XO, 4cl
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32.00 €
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