Quarré de Verneuil
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Les entrées

Millefeuille de betterave Chioggia et sa crème de chèvre
XX € [demo]
Crème de chou fleur froide à la pancetta grillée
XX € [demo]
Tuile de parmesan et chiffonnade de Culatta
XX € [demo]

Les plats

Pavé de saumon rôti, écrasé de pomme de terre râte, tomates confites et sauce cresson
XX € [demo]
Filet mignon de porc, purée de panais, haricots verts et sauce aux girolles
XX € [demo]
Pulled Pork Burger - Burger de porc effiloché, sur lit de coleslaw accompagné de frites maison
XX € [demo]

Les desserts

Tarte aux figues
XX € [demo]
Pain perdu aux poires caramelisés
XX € [demo]
Café gourmand
XX € [demo]
Beignets de pommes sucrés
XX € [demo]

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