Découvrez le Menu de Losan

Vivez une expérience gastronomique inoubliable au LOSAN où chaque plat raconte une histoire de passion et de savoir-faire. Chaque visite est une invitation au voyage gustatif. Offrez-vous un moment d'exception en réservant votre table dès aujourd'hui. Nous sommes fiers de proposer une cuisine qui reflète l'esprit de notre région, avec des produits frais et de qualité.

entrées

gaspacho vert

concombre menthe gingembre

ceviche de daurade

leche de tigre

salade César

tomates confites poulet fumé parmesan

foie gras de canard de la ferme, fait maison

confit d’oignons à l’huile d’olive & piment d’Espelette

plats

pad thaï aux asperges vertes

tamarin noix de cajou

tourte d’agneau aux pommes de terre

légumes confits jus corsé

suprême de poulet fermier cuit au foin

crème et frites de maïs

dos de cabillaud en croûte de chorizo

crémeux de chou fleur

desserts

tarte citron basilic

chou praliné

fève de tonka

gratin de fraises

chiboust bibeleskaes vanille

entremet rhubarbe

chocolat blanc huile d’olive

jus

raisin rouge

pomme yuzu

ananas

tomate

tomate jaune

orange

nectar

framboise

litchi

abricot

poire williams

cassis

pêche de vigne

mangue

fraise

myrtille Carola (bleue, verte rouge) 50 cl

2.80 €

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Prix nets, service compris

Menu

formule déjeuner

formule plat du jour

menu enfant

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