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Entre terre et mer, tarte fine des bois, bulots, thon rouge, pickles Vinaigre MAISON
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Ballottine de rouget de nos côtes et Maquereaux marinés aux betteraves et ses petits légumes
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Lieu jaune, façon haddock, fumé aux pins de l’ile
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Choucroute de l’océan
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Sardines de st gilles poêlées à la fleur de sel Petites pommes de terre de Noirmoutier
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Poissons à l’ardoise
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Moules de bouchots "BISQUINE" "grenailles de noirmoutier"
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Magret de canard de Vendée, au miel
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Bœufs français, en cuisson lente 24h
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Croustillant de chèvre Vendéen, miel, noix, et sa verdure
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Maquereaux fumés MAISON échalotes, vinaigre, Ses petites Pommes de terre de "Noirmoutier"
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Sardines de st gilles poêlées à la fleur de sel, Ses petites pommes de terre de « Noirmoutier «
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Moules de bouchots à la paysanne "grenailles de Noirmoutier
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Poissons à l’ardoise
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Plateau de fruits de mer (1pers)
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40.00 €
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Assiette de fruits mer
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27.00 €
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La dz d’huitres N°2
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19.00 €
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Assiette de palourdes crues au beurre salé
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18.00 €
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Langoustines mayonnaise fraiches
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27.00 €
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Crabe mayonnaise
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22.00 €
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Assiette de crevettes au beurre salé
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21.00 €
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Assiette de bulots ou bigorneaux
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15.00 €
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La dz de palourdes farcies Maison
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21.00 €
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Soupe de poissons et sa garniture
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13.00 €
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La dz d’huitres tièdes et salicornes n°2
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25.00 €
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Sardines de st gilles poêlées et ses pommes de terre de Noirmoutier
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16.00 €
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Choucroute de l’océan
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22.00 €
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Sole grillée
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25.00 €
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Filet de Bar sauvage grillé sur peau
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33.00 €
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Poissons de la criée de l’ herbaudiere à l’ ardoise
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Moules de bouchot bisquine grenailles de Npoirmoutier
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17.00 €
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Moules d bouchots à la paysanne grenailles de Noirmoutier
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15.00 €
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Homard grillé bisque de langoustines minimum 500grs (Les 100grs prix selon le cours)
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Homard froid mayonnaise sur commande minimum 500grs (Les 100grs prix selon le cours)
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Boeuf francais en cuisson lente 24h
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19.00 €
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Magret de canard de Vendée, miel
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21.00 €
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Joyeux Noël à tous !
Nous vous préviendrons dès que les cartes cadeaux seront disponibles.