STARTERS/PRIMI PIATTI

CHARCUTERIE TASTING (AOP) PARSLEY BUTTER

17.00 €

BIG SHRIMP "NEM" FRESH MINT, CURRY CREAM, WATERMELON

17.00 €

CESAR SALAD, CRISPY CHICKEN

15.00 €

COUNTRY TOMATOES GASPACHO, CHANTILLY AND BASIL SORBET, GRILLED BREAD WITH HOMEMADE TAPENADE

14.00 €

TOASTED BREAD BURRATA AND TAGGIASCHE OLIVE, BASIL AND DRIED TOMATO

15.00 €

MAIN DISHES/SECONDI PIATTI

LAMB "TAJINE" FIGS, ALMONDS QUINOA BULGUR AND VEGETABLES

23.00 €

TUNA AND AVOCADO TARTAR, POMEGRANATE SEEDS

22.00 €

VEAL STEACK (medium cooking), CHIMICHURI SAUCE, POTATOES ET VEGETABLES

26.00 €

PRAWN RISOTTO, LEMONGRASS AND GINGER EMULSION

24.00 €

RICOTTA RAVIOLI, ARTICHOKES, CANDIED TOMATOES, PARMESAN CREAM

21.00 €

DESSERTS/DOLCI

COLONNEL (LEMON SORBET, VODKA)

9.00 €

STRAWBERRY OR MELON SOUP (DEPENDING ON SEASON) HOMEMADE CHANTILLY

9.00 €

MANGO AND LIME CHEESE CAKE

9.00 €

PLATE OF FRUIT SALAD, VERBENA AND FRESH MINT INFUSED, TOASTED PINE NUTS

9.00 €

CHOCOLATE PROFITEROLES AND HOMEMADE CHANTILLY

9.00 €

GOURMET COFFEE (assortment of sweets)

9.00 €

Les Entrées

Big Nem d’Ecrevisses, Menthe Fraîche, Crème de Curry Et mini Brochette de Pastèque

17.00 €

Burrata, Olives Taggiasche, Basilic, Huile d’Olives de Sicile, Pain de Campagne Grillé

15.00 €

Salade César, Poulet croustillant

15.00 €

Gaspacho de Tomates d’Antan, Chantilly et Sorbet Basilic, Croûtons et Tapenade maison

14.00 €

Dégustation de Charcuteries Fine AOP Beurre Persillé

17.00 €

Les Plats

Tajine d’Agneau, Figues et Amandes Quinoa, Boulgour et Petits Légumes

23.00 €

Tartare de Thon, Avocat, Grenades et Sauce Soja

22.00 €

Entrecôte de Veau, Sauce Chimi-Churi, Pommes Fondantes, Petits Légumes

26.00 €

Risotto de Gambas Crème de citronnelle et Gingembre

24.00 €

Ravioli Ricotta, Artichauts et Tomates Séchées Crème de Parmesan

21.00 €

LES DESSERTS

Tranche de Brie Truffé

9.00 €

Cheescake Mangue et Citron vert

9.00 €

Soupe de Fraises ou de Melon (Selon saison) Chantilly Maison

9.00 €

Profiteroles au Chocolat

9.00 €

Assiette de salade de Fruits, Verveine et Menthe Fraîche, pignons torréfiés

9.00 €

KF gourmand

9.00 €

LE BATACLAN

13.00 €

Jack, chambord, citron vert, sirop de vanille, cassonade

13.00 €

VANILLA MARGARITA

12.00 €

Téquila, cointreau, sirop de vanille, citron vert

12.00 €

ROYAL CUMFIZZ

13.00 €

Gin, concombre, st germain,,tonic sucre de canne, citron vert

13.00 €

GIN BERRY'S

12.00 €

Gin, ciitron vert, sirop de cerise, jus de cranberry miel, limonade

12.00 €

POMME D'IVRESSE

13.00 €

Vodka, st germain, purée de pomme, tonic, cannelle, citron vert

13.00 €

JULEP PAMPLEMOUSSE

12.00 €

Vodka, jus de pamplemousse, citron vert, menthe, sirop de grenadine

12.00 €

MOSCOW MULE

11.00 €

Vodka, sirop de vanille citron vert, ginger beer

11.00 €

MAY TAY

14.00 €

2 rhum, cointreau, citron vert, sirop d'orgeat, jus d'orange

14.00 €

MOJITO/MOJITO FRAISE

12.00 €

DARK'N STORMY

11.00 €

Rhum, citron vert, sirop de vanille, ginger beer

11.00 €

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