GRANDE SALADE DE SAISON (sur fond de pâte à tortilla, meli melo de pousses de salade, jambon serrano, tomates cerises de couleur, fèves, oignons rouges, mozzarela di buffala, vinaigrette balsamique, tuile de parmesan, melange de graines)	16.00 €
TARTARE DE THON A LA TAHITIENNE	14.00 €
GALETTE DE MAÏS AUX CREVETTES ET BISQUE CREMEE	13.00 €
PANZANELLA AUX PATES ET JAMBON TRUFFE	13.00 €
ENCORNETS SAUTES PERSILLADE A LA PIPERADE	13.00 €

ETRECÔTE AU BEURRE DE CÊPES, FRITES FRAICHES ET MESCLUN	25.00 €
PLUMA DE PORC IBERIQUE, PICKELS D'OIGNONS ROUGES ET CHUTNEY	26.00 €
BROCHETTE DE POULET MARINE AU CUMIN	18.00 €
FILET D'ESPADON SNACKE, VINAIGRETTE MIEL ET ROMARIN	23.00 €
WOK DU JOUR	17.00 €
BOWL D'ETE	17.00 €

ASSIETTE DE FROMAGES AU LAIT CRU	9.00 €
FAISSELLE DE FROMAGE BLANC AU COULIS DE FRUITS	5.00 €
TARTELETTE SPECULOOS, CITRON ET NECTARINE	8.50 €
PANNA COTTA AU TARTARE DE FRAISES	7.50 €
COUPE DE GLACES OU SORBETS	7.00 €
CARPACCIO D'ANANAS, CRUMBLE CHOCOLAT, GLACE RHUM RAISIN	8.00 €

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